Kokt ris

Kategori: Mikrobølgeovn

Ingredienser:
Langkornet ris 225 gr
Saltet kokende vann 500 gr.

Kokemetode

Nylig fant jeg en LG kokebok med oppskrifter, og det var en risoppskrift bare for folk som meg - som alltid er forvirret om proporsjonene vann og ris.

Mikrobølger på høyt effektnivå (HØY)

1. Legg ris og vann i en stor kopp eller bolle (mikrobølgeovn) og dekk til.

2. Kok på høy mikrobølgeovn. Steketid 9-10 minutter for hvit ris og 15-16 minutter for upolert ris. Etter koking, la den stå i 5 minutter.
Retten er designet for
3-4 porsjoner.
Den totale tilberedningstiden er ca.
10-15 minutter
Matlagingsprogram:
maksimal effekt

Jeg liker virkelig risen tilberedt i mikrobølgeovnen.
Jeg lager mat i en leirgryte eller i varmebestandig glass. Hell litt vegetabilsk olje på bunnen, vasket ris der. Og jeg satte den på maksimal effekt i 3 minutter. Risen skal være dynket i olje og bli gjennomsiktig. Hvis dette ikke har skjedd ennå, må du forstyrre og slå den på i noen minutter til, strømmen kan reduseres.
Hell deretter kokende vann over risen i forholdet 1 del ris til 2 deler vann. Salt, du kan legge til favorittkrydder. I den opprinnelige oppskriften ble det anbefalt en buljongterning per glass væske, men jeg er nå en prinsipiell motstander av denne typen produkter. Og uten kuben er smaken fantastisk!
Hold på full kraft til væsken koker, og dekk deretter til og hold den på middels kraft i ca 10 minutter.
Tiden er omtrentlig, alt avhenger av mikrobølgemodellen, dens kraft.
Risen viser seg å være smuldrende og veldig velsmakende.
P.S. En advarsel! Bedre å prøve med korte intervaller. Hvis den blir overopphetet, kaker risen til en klump. Det er sant at du kan suge det senere, men dette er en annen rett.

Jeg liker det. Tidsintervallene er betingede, og mengden vann. Jeg prøvde det på langkornet ris med svart ris. Waters 1: 2 ... Jeg tror ikke, jeg tror at 1: 3 ... Jeg må prøve.

Fortell meg hårnål og hell kokende vann eller kaldt vann. Beklager jeg forstår ikke

Etter tre minutter i vegetabilsk olje fylte jeg den med kokende vann!

Jeg prøvde det på langkornet ris med svart ris.

Jeg tror at for "sprøhet" bare slik ris skal tas i betydningen lang, men jeg hadde noe i mellom rundt og langt og vann (kokende vann) jeg helte litt mer enn 2 glass i et glass ris. I prinsippet påvirket dette ikke smaken på noen måte, men bare risen viste seg ikke å være smuldret.
Det virker for meg at når vannet nesten koker bort, kan du legge noe i ris, stekte gulrøtter med løk, for eksempel, eller sopp, så vil du straks få et tilbehør med en matbit

Vel, det viste seg å være smuldrende, men fortsatt vanskelig ...

Hårnålen måtte tilsette litt mer vann og legge den på i et par minutter for å gjøre seg klar.

[Gaby]

Gaby, den ble bestilt 1 til 2, vel, jeg gjorde nøyaktig 1 til 2. Og jeg holdt det under lokket ikke 10 minutter, men 3 ... Jeg la merke til det ...

Jeg lager i henhold til samme oppskrift, tilsett en spiseskje smør - det koker mindre over kanten

[Volga]

Og jeg likte oppskriften Volga... Det er sant at vi ennå ikke er enige med ham (på oppskriften), men vi er på forhandlingsstadiet. Risen min er fantastisk. Andelen en til tre var ikke nok ... Vel, ikke nok vann ...

Jeg liker virkelig risen tilberedt i mikrobølgeovnen.
Jeg lager mat i en leirgryte eller i varmebestandig glass.Hell litt vegetabilsk olje i bunnen, vasket ris der. Og jeg satte den på maksimal effekt i 3 minutter. Risen skal fuktes i olje, bli gjennomsiktig. Hvis dette ikke har skjedd ennå, må du forstyrre og slå på i et par minutter til, strømmen kan reduseres.
Hell deretter kokende vann over risen i forholdet 1 del ris til 2 deler vann. Salt, du kan legge til favorittkrydder. I den originale oppskriften ble en buljongterning anbefalt til et glass væske, men jeg er nå en prinsipiell motstander av denne typen produkter. Og uten kuben er smaken fantastisk!
Hold på full kraft til væsken koker, dekk deretter med et lokk og hold på middels kraft i ca 10 minutter.
Tiden er omtrentlig, alt avhenger av mikrobølgemodellen, dens kraft.
Risen viser seg å være smuldret og veldig velsmakende.
P.S. En advarsel! Bedre å prøve med korte intervaller. Hvis den blir overopphetet, kaker risen til en klump. Det er sant at du kan suge det senere, men dette er en annen rett