Pai med cottage cheese og streusel

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
For testen:
Mel nok til å trene ikke veldig kul shortbreaddeig
Sukker	1 ss.
Margarine	1 pakke
Slaked brus	1 ts
Egg	2 stk.
For fylling:
Høstost (kanskje litt mindre. Bare i et plastrør bedre å ikke ta)	750 g
Egg	4 ting.
Vaniljesukker	1 pose
Sukker	1 ss.

Kokemetode

Tilbered kakdeig fra de listede produktene. Fordel hoveddelen av deigen med våte hender på et ark i et lag på ca 0,5 - 1 cm. La det være et lite stykke for å lage smuler, legg det i fryseren (for bedre gnidning etterpå). Tilbered fyllet fra de listede ingrediensene ved å blande alle produktene med en mikser / blender. Fordel fyllet jevnt over deigen. Fjern deigen fra fryseren og gni den på ostemassen på et grovt rivjern. Og i ovnen, i 20-30 minutter, avhengig av ovnen din. Veldig raskt, veldig enkelt og veldig velsmakende !!! Skjær på et ark, du kan - varmt, du kan - kaldt.

Merk

Et annet alternativ - deigen og krummen er den samme, og fyllet er vanlig syltetøy. Alt - jordbær, rips, stikkelsbær (dette er det jeg prøvde med - hver gang en unik smak!) Men navnet på denne kreasjonen vil ikke lenger være en ostemasse-streusel, men bestemor.