Ekte lapskaus i en sakte komfyr Mulinex Cook4Me

Ekte lapskaus i en sakte komfyr Mulinex Cook4Me

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Storfekjøtt	1 kg
Bue	1 STK.
laurbærblad	3 blader
Svart pepper	15 erter
Salt, malt pepper

Kokemetode

• 
• 1. Skjær kjøttet i biter på 5-7 cm (mindre), løk i halve ringer. Hvis du bruker frossent kjøtt, er det best å tine det først.
• 
• 2. Ha kjøttet i en langsom komfyr, ha løken der, salt (det er viktig å salte det normalt), pepper, tilsett pepperkorn og laurbærblad. Bland alt godt.
• 
• 3. Sett 1 time og 30 minutter for øyeblikkelig tilberedning. Etter denne tiden, åpne multikookeren, bland kjøttet godt (løken vil oppløses under omrøring). Hvis du trenger å tilsette salt mens lapskausen er varm.
• 
• Smaken er en ekte butikkstuing, bare fantastisk kvalitet. Dette er mengden lapskaus jeg får fra 1 kg kjøtt.
• 

Retten er designet for

1 kg

Tid for forberedelse:

1,5 time

Matlagingsprogram:

Rask matlaging

Merk

Hjemmelaget lapskaus med stekte poteter eller potetmos er bare deilig

[OlgaMSK]

OlgaMSK, unnskyld meg, men hva er dette "Quick Cooking" -programmet? hva er temperaturen, med en byll eller en type stewing?

[Rarerka]

Rarerka, dette er en oppskrift på Moulinex Cook4Me. I "hurtigkoking" -modus fungerer den som en trykkoker. Væsken fordamper ikke, og koketiden reduseres med 4 ganger

A-ah, takk: girl_curtsey: tada alt er klart

Ol, takk for oppskriften! I lang tid skal jeg lage en lapskaus i en tegneserie, men jeg kan fortsatt ikke få meg sammen. Og så var det "quick cooking" -programmet forvirrende. Jeg vet ikke hvilken modus jeg skal sette i tegneserien min. Jeg drar til jentene i Bork, vi finner ut av det. Og så vil jeg definitivt bruke oppskriften din. Plystre - hva skjedde.
Og salt per kilo kjøtt er omtrent to ts, ikke sant?

[Elena Tim]

Elena Tim, kanskje du kaller det noe sånt som "trykkoking" Men det er definitivt en trykkokermodus i Bork
For å være ærlig, målte jeg ikke salt med skjeer .... Jeg prøvde det bare, men jeg synes at 2 ts burde være nok. I alle fall vil det være mulig å tilsette salt i lapskaus på slutten av tilberedningen
Lykke til og husk å melde deg ut av resultatet!

Olchik, ja det er klart at under press. Vi har mange slike regimer der. Jeg vil bare velge en slik at, som din, blir lapskausen kokt på 1,5 time. Jeg skulle akkurat nå torturere Borkovsky-jentene våre. Og i morgen til kjøtt om morgenen vil jeg kjøre det og gjøre det.

Jeg vil også ha noe deilig, men jeg har en Redmond 90. Ingen "press". Hvilken modus skal jeg bruke? Bare å steke ?? Så hvor lenge skal du stille ut?
Har du tilsatt vann?

Jeg har en Redmond 110, jeg satser på spill eller matlaging, naturligvis på høyt trykk, hvis jeg skal lagre dem, så umiddelbart i bokser.
Lena kubanochka lærte meg i fjor. Nå tar ektefellen bare produktet sitt på jobb
Og oppskriften er veldig god, det viser seg å være en utmerket lapskaus, takk

[TTT]

TTT, blir den ekte lapskausen kokt under trykk. Hvis du prøver å steke, må du stille den i 6 timer. I intet tilfelle skal du tilsette vann, kjøttet tilberedes i sin egen juice. Men jeg vet ikke om fuktighet fordamper i "slukkende" modus? Under trykk fordamper ikke fuktighet i det hele tatt, tegneserien er hermetisk forseglet. Lykke til

[Natalyushka]

Natalyushka, ja, nå ser vi ikke engang mot den kjøpte lapskausen, den kan ikke sammenlignes

Generelt klarte jeg det! Den virkelige lapskausen viste seg faktisk! Skusnaaaaa! Både mann og mor, som kom på besøk, likte gryteretten. Nå vil mamma kjøpe en multikooker!
Slik ble det:

Takk, Olga!

[Elena Tim]

Elena Tim, du har en kul lapskaus! Appetittvekkende veldig glad for at alle likte deg
I dag lagde jeg også tilbehør til henne https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367893.0

ekte lapskaus blir kokt under press

Så du kan lage mat i en trykkoker?

[nykker]

nykkerJeg tror det er mulig, fordi Cook4Me i rask modus fungerer akkurat som en trykkoker, bare automatisk

[nykker]

nykkerJeg tror det er mulig, fordi Cook4Me i rask modus fungerer akkurat som en trykkoker, bare automatisk

Trykkkokeren min er også automatisk

Jeg satte "Multipovar" -modus 110C i 1,5 timer (i tilfelle det er nyttig for noen).

[nykker]

nykker, avmeld oss ​​hvordan du lykkes

[nykker]

nykker, avmeld oss ​​hvordan du lykkes

Hvordan lage mat - Jeg vil definitivt avslutte abonnementet Bye, lagt til bokmerker

Takk for oppskriften. Og fra svin også, sannsynligvis i 1,5 timer? Har ikke prøvd det.

[Nellt]

Nellt, vær så snill, jeg spiser ikke eller lager svinekjøtt i det hele tatt, men jeg tror at en time burde være nok

I går prøvde jeg å gjøre det. Alt ble bra, det eneste i begynnelsen av tilberedningen av saltet var litt for mye, slik det virket for meg. Jeg måtte skylle litt. Som et resultat viste det seg at jeg var undersaltet. Generelt er det riktig skrevet, du trenger mye salt. Med pasta, ett deilig måltid. Det eneste negative er at det ikke er noe igjen av kilo kjøtt.

[uvirkelig-90]

uvirkelig-90, Jeg er glad for at du likte saltet, jeg la ca 2 ts per kg kjøtt (vanligvis lager jeg fra 1 kg). Og lapskausen går fort, spesielt for menn

Takk igjen, de neste dagene vil jeg smake på svinekjøtt og kylling i henhold til oppskriften din. Jeg vil avskrive resultatene.

[uvirkelig-90]

uvirkelig-90, vil vente! Spesielt lykke til kylling

Vel, det er faktisk svinekjøttgryten. Jeg endret ikke noe i oppskriften, pepperkorn, laurbærblad, salt angret ikke og kjørte. Tidsinnstillingen er litt mindre enn 1 time og 10 minutter. Deilig !!

[uvirkelig-90]

uvirkelig-90, utmerket, rett allerede sikler

Den neste, som lovet, blir kylling, men dette er ikke tidligere enn på torsdag, ellers har det allerede samlet seg mye lapskaus.

Vel, faktisk ventet jeg ikke på torsdag, og nå er hun en kylling. Jeg gjorde alt på samme måte, den eneste gangen jeg satte var 1 time, så åpnet jeg den, og i prinsippet kunne den brukes, men jeg ville ha noe slik at beinene ble myke. Vel, jeg la også til en time. Totalt 2 timer, og beinene er myke, som en fisk i en krukke. Glede.



Nyt måltidet.

[uvirkelig-90]

uvirkelig-90, Jeg kan ikke lenger rolig observere mobbingen din!
Jeg skal hente kyllingen!

Det er det, det vil jeg ikke, jeg har allerede prøvd alle slags kjøtt.

[uvirkelig-90]

uvirkelig-90, kul kylling. Og du, jeg ser på huden som er fjernet fra kyllingen? Til hva?
Jeg kokte også kyllinggryte den uken, men kyllingen ble tidligere revet med hvitløk, salt, pepper og paprika og fikk marinere over natten. Jeg la 3 ganger mer løk og tilsatte hvitløk .... Det var deilig

Hei, jeg lagde en lapskaus i henhold til oppskriften din))) alle er glade))) kjempegode))) takk

[kamelia]

kamelia, glad du likte det

Kan du lage mat eller brenne i en vanlig trykkoker? Dette refererer til en trykkoker fra rustfritt stål og en elektrisk komfyr. Jeg vil virkelig ha lapskaus

[Kan! Følg oppskriften nøye. Ikke tilsett vann. 1,5 timer etter koking (damp vil gå under ventilen). Slå av og vent til lokket åpner av seg selv ~ 20-30 minutter. Ikke åpne lokket under tilberedningen! Lykke til!]

Kan du lage mat eller brenne i en vanlig trykkoker? Dette refererer til en trykkoker fra rustfritt stål og en elektrisk komfyr. Jeg vil virkelig ha lapskaus

Kan! Følg oppskriften nøye. Ikke tilsett vann. 1,5 timer etter koking (damp vil gå under ventilen). Slå av og vent til lokket åpner av seg selv ~ 20-30 minutter. Ikke åpne lokket under tilberedningen! Lykke til!

Fortell meg hvor mye vann jeg skal helle !!

IKKE tilsett vann under noen omstendigheter. I det hele tatt. Bare kjøtt, løk og krydder

Du ringer, men vi har nylig anskaffet dette miraklet, prøvde det i henhold til oppskriften din bare med vann, les i instruksjonene at du trenger minst 200 ml, kjør for trykk, hvis det ikke bry meg om å beskrive mulighetene til moduser? Takk for de tidlige !!

Med vann får du ikke lapskaus, men kokt kjøtt.I løpet av oppvarming av multikookeren blir kjøttet og løken saftet (ganske mye). Denne væsken er nok til å bygge opp trykk.

Takk for rådet)))))

Laget uten vann, viste det seg å være en utmerket lapskaus !!!! Takk for leksjonen

Jenter! Eller kanskje gutter! Som prøvde å lage hermetikk - del din erfaring.

Værsågod!

Hermetisert lapskaus (gjøk 1054) (Omela)

Takk! Jeg lagde en lapskaus i henhold til denne oppskriften, like før jeg skulle på ferie - vi gikk på ski i fjellet. Siden de spiste uavhengig, hjalp lapskausen mye.

Jenter! Eller kanskje gutter! Som prøvde å lage hermetikk - del din erfaring.

jeg lager lapskaus https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=439109.0 med bønner i krukker, og bare en lapskaus, og også etter samme prinsipp lager jeg kyllingbryst etter sylting, i krukker med en gang.

[OlgaMSK]

OlgaMSK, takk for oppskriften! Til bokmerker! Mannen min venter allerede på at jeg skal lage lapskausen!))

Lagt til onsdag 6. april 2016 kl.11.15

Jeg satte "Multipovar" -modus 110C i 1,5 timer (i tilfelle det er nyttig for noen).

Elena, tusen takk! Nå er det klart hva som kan tilberedes i Moulinex CE 503132)))

Så deilig på bildet! Så jeg ville ha hjemmelaget lapskaus. Men jeg har bare et dex 60 multivark uten trykk. Det vil ikke fungere i det hele tatt nå, ikke sant?

Forberedt! Tusen takk for oppskriften! Svært velsmakende))))

[OlgaMSK]

OlgaMSK,
I dag lagde jeg biffstuing i Shteba trykkoker på kjøtt 0,7-modus 1t20min. Det ble veldig velsmakende, tusen takk for oppskriften. Jeg prøver det kaldt i morgen))