Flettet sitronpai

[Opara]

Flettet sitronpai

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Opara
hvetemel	38 g
vann	85 g
tørrgjær	1,5 ts.
sukker	1 ts
Hoveddeig
deig
yoghurt	85 g
smør (mykt)	55 g
egg	1 STK.
sukker	50 g
salt	1 ts
vaniljeekstrakt	1 ts
hvetemel	300g
For fylling
sukker	50 g
rømme	60 g
mel (hvis kremost)	28 g
sitronsaft og sitronskall	2 ts
cottage cheese (kremost)	140 g
sitron kurd	120 g

Kokemetode

• 
• Opara
• Bland alle ingrediensene til deigen. Rør til glatt. Dekk til med plastfolie og la stå i 10-15 minutter.
• Hoveddeig
• I en matprosessor kombinerer du yoghurt, smør, egg, sukker, salt og smak. Tilsett deretter mel. Blanding skal startes med første hastighet. Øk deretter hastigheten til 2, og fortsett eltingen til deigen er myk, elastisk og homogen.
• Overfør til en beholder og la den heve på et varmt sted i 1 time. I løpet av denne tiden skal deigen doble seg.
• I løpet av denne tiden, lag mat fyll.
• For å gjøre dette, bland alle ingrediensene til de er glatte. Jeg hadde cottage cheese, jeg gned den sammen med resten av komponentene ved hjelp av en flerblander. Jeg la også til 2 timer. l. semulegryn i stedet for mel.
• 
• Etter at tiden har gått, elter du deigen. Form og rull inn i et rektangel. Del visuelt i 3 deler. La midten være, og skjær kantene i strimler (jeg gjorde det med en pizzakniv)
• 
• Nå fordeler vi fyllet i midten. Påfør først et ostemasselag
• 
• og fordel sitronkurremen på toppen med et tynt lag.
• 
• Pakk kantene på paien over fyllet, på tvers.
• 
• Alt dette gjøres best umiddelbart på bakepapir. Det er mer praktisk å overføre det til et bakeplate.
• Dekk til med plastfolie og la den stå i 45-50 minutter.
• Smør kaken (eggeplomme + 1 ts. Vann) før du steker, og dryss over grovt sukker.
• Ovn ved 200C, 30 minutter.
• Avkjøl den ferdige kaken.
• Nydelig!
• 

Retten er designet for

1 STK.

Matlagingsprogram:

stekeovn

For en skjønnhet! : bravo: Så deilig! Jeg vil definitivt bake! Mens jeg er i bokmerkene, tegner jeg med rapporten

[Leka_s]

Leka_s, Tusen takk! Jeg ville vært glad hvis du liker det!

Natasha, å ja, en håndverker. En slik velsmakende pai, du vil bare ha et stykke til teen din. Bokmerke ,: mail1: forhåpentligvis bake

[Seryozhenka]

Seryozhenka , takk for en så varm respons!

Jeg håper jeg skal bake

Og jeg er ikke i tvil om det! For en person som baker slikt brød, er dette en kake, bare en hvile!

Aaaaaa! Natasha! SOOOS! Og sho e - sitronkurd? Tar de det?

Og sho e - sitronkurd? Tar de det?

De lager selv, Lenuska, de lager selv

De lager selv, Lenuska, de lager selv

Vel, det er enda bedre! Takk, Lenusechka! Jeg skal lage en vits!

Natasha, jeg vil bo for å bo hos deg. Den dagen er det ingen ord som gir uttrykk for min glede! utrolig nydelig luftig og duftende pai!

[Sengetøy]

Tar de det?

lage mat selv

Sengetøy, Jeg kokte etter oppskriften til Chadeyka. Og tidligere ble den laget med Lesya Doluk-oppskrift.
Jeg liker veldig godt å tilsette aprikoser i denne ostemassen. Så jeg led mellom kurdene og aprikosene.

Jeg vil komme til å bo hos deg

Jeg vil godta det med glede! I det minste vil det være noen å bake for! Ellers er mannen min og jeg elendige spisere.

Natasha! Så deilig det ser ut! Jeg elsker virkelig bakverk med sitron! Og hvor mye mel i hoveddeigen (i det minste omtrent)?

[Nadyush]

Og hvor mye mel i hoveddeigen (i det minste omtrent)?

Mor er kjære, det er den samme "rosenrøde"! Nadyush, takk, jeg skal legge til

Aaaaaa! Natasha! SOOOS! Og sho e - sitronkurd? Tar de det?

sitron kurd her er en oppskrift, jeg tror å lage den

Det var bare praktisk for meg at Chadeyka hadde en sitron. Det vil si at jeg kokte den med en gang.

Jeg lager også mat i henhold til Chadeikins oppskrift.

oppskrift i studio

[Natusya]

Mamma kjære! Natusyafor en kjempegod! Baking med cottage cheese og sitron er min svakhet.

[Leka_s]

Leka_s, kan tilberedes i henhold til oppskriften rinishek... Jeg tror det ikke blir verre.

Baking med cottage cheese og sitron er min svakhet.

Dette er ny veving for "krøllene" og skjermene dine

Natasha, veldig deilig! Skjønnhet! Du har alltid så vakre og pene fletter. Jeg snakker ikke en gang om smak.

Takk for oppskriften!

pene fletter

"Puziko" ser du? Ikke fortell noen!

Jeg ser ikke!

Jeg ser ikke!

Dette er hva en kultivert person mener!

[Natasha]

Natasha, og du får en vanlig kurd etter Chadeykins oppskrift? Jeg var veldig sur, nå tar jeg mer sukker.

Jeg var veldig sur, nå tar jeg mer sukker

Vel, så jeg prøvde det, tilsett litt sukker og bart. Men bare litt, jeg elsker denne syrheten. Dessuten er han ikke seg selv, men med ostemasse.
Vel, gjør du i henhold til oppskriften hennes? Eller hva mer?

Ifølge henne er det bare sukker med en hastighet på 80-85 g per sitron.

Jeg har også tilberedt på dette 🔗... Men nå virket det for meg at Chadeikin er enklere.

[Natasha]

Natasha, fletten er deilig! Jeg tar bort med glede i bokmerker - moren min elsker veldig lignende bakverk.

mor elsker veldig mye slike bakverk.

Takk kjære! Peki mor mer deilig og vær så snill henne!

[Natashaaaaa]

Natashaaaaa,
Gi meg en dritt! Snuter deg khokholskaya: lol: kan jeg gjøre det slik?! Natakha, kjære! svart humor til side, stjernen er i sjokk: ispug: Jeg sitter og tenker hvordan det er mulig å klippe og spise slik skjønnhet og deilighet: beklager: dette er et mesterverk !! nei, jeg kan ikke gjenta dette! Talent !!:

i stedet for cottage cheese ... Philadelphia kremost, vil den nok "oppløses" i deigen, ikke sant?

[Kusya]

Du er Khokholskaya snute

Åååh, vel hto vil si ??! Hun selv!

Talent !!

Kom igjen, en slags kake, mot mesterverkene dine - en bagatell!

Philadelphia kremost, den vil nok "oppløses" i deigen, ikke sant?

Kusya, der i hovedoppskriften er skrevet mel til kremost. Hun vil være bindemiddelet. Jeg la til og med semolina til ostemassen, slik at den ikke skulle stikke av

[Natalochka]

Natalochka,
mel (hvis kremost),sitron kurd, scho tse ta og yak yogo robyty. Jeg bestemte meg for å svinge den, kanskje i dag, og kanskje i morgen, det er for klart at du fortalte alt og viste at jeg skal vise det.

[Tan]

Tan, se her 🔗... Hvilken frisk frukt har du der nå? Kanskje det er bedre å sette noe friskt? Med sukker

[Natalia]

Natalia,

Hvilken frisk frukt har du der nå?

All frukt er der, bortsett fra fersken, kirsebær og kirsebær: jente-ja: Takk for at du stikker nesen på den lille jenta, jeg vil se på og sannsynligvis jobbe med det i morgen, kort fortalt hvordan jeg skal skildre det, uavhengig av resultat, vil jeg fremdeles rapportere

Gratulerer med din velfortjente seier i "Ukens beste oppskrift" -konkurranse

Hurra!!!!!!! Vinner: bravo: tomgang-rav-la-yu!

Hurra! Rett ut! Gratulerer med din velfortjente seier!

[Natasha]

Natasha, Gratulerer med seieren !!! Bra gjort!

[Natali06]

Natali06Gratulerer, en så interessant oppskrift. Jeg vil definitivt bake (la bare mine gjøre ferdig paiene som jeg har bakt i dag)

[Natasha]

Natasha, Gratulerer! Jeg er veldig glad for deg. Du er solen vår! Ytterligere seire!

[Natali06]

Natali06, med seier! Hurra! Hurra! Hurra! Deilig !!!)))

Natasha, jeg gratulerer deg godt gjort

[Kokk, jenter - Lyudochka, Helen, Natalishka, Tanya sir, mamma Tanya, Larochka]

Kokk, jenter - Lyudochka, Helen, Natalishka, Tanya sir, mamma Tanya, LarochkaTusen takk for gratulasjonen din!
Å si at dette er uventet for meg er å si ingenting! Og selvfølgelig veldig hyggelig, som for alle!
Men nå ser jeg på, så en uke Sjette!

Men nå ser jeg, uke er sjette

Ganske korrekt. Og kl ukens oppskrifter, og kl ukens beste oppskrift den aktuelle uken blir vurdert, og ikke den der oppskriften ble lagt ut

[Kokk]

Kokk, ja jeg er generelt, omtrent seks

Natasha, gratulerer! Selv om jeg prøver å ikke bake akkurat nå, beundrer jeg deg med glede!

[Vasilisushka]

Vasilisushka, takk for komplimentene!

beundre din

Dette er også en hyggelig og nødvendig prosess.

Jeg ser faktisk aldri paibaking. Men til ingen nytte! Natalka, du er foran resten av planeten. Gratulerer med din velfortjente seier. Tre ganger "Hurra!"

Og her er kaken min