Hjem røykhus med vanntetning

Yoo! Det er kult!
Olga, takk for ideen. En annen bruk av trykkokeren vil være! Jeg lager skinke i Teskom i den, den holder nøyaktig T.

Jeg rapporterer.
Jeg malte et lønnhåndtak på maskinen og presset det for hardt til det ble forkullet. Imidlertid likte jeg virkelig lukten av røyk underveis.
Som et resultat kuttet jeg spesielt lønnspon og la dem inn i røykhuset. Smaken på produktet viste seg å være veldig anstendig. Han røykte ben og vinger fra to kyllinger.
Anbefale.

Inn i dogon.
Samlet fett fra pallen, som lekker fra bena når de røykes. Etter å ha varmet opp samlet i CF i glasset, viste det seg å være 150 gram. Det meste av det gelte etter avkjøling, og den tykke væsken forble på toppen. Aromaen og smaken av røkt kjøtt er veldig sterk.
Nå, når jeg ser ut som Su-pølse, vil jeg legge den til kjøttdeigen som et smaksmiddel. Siden jeg aldri har brukt noe søppel, som "flytende røyk" i mitt liv, kjenner jeg ikke til normene. Til å begynne med tenker jeg på fire st. skjeer per kilo.
Inntil pølsen er kokt, ca 10 dager til. Jeg vil rapportere om resultatene. Jeg godtar råd.