Potet "roser"

Potet "roser"

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Poteter (middels)	8stk. (800-900 g)
Oliven olje	4. l.
Salt, malt svart pepper, koriander, paprika	smak
For sausen:
Naturlig yoghurt	200 g
Honning	1t l.
Hvitløk (ikke brukt)	2 tenner
Persille	1 pakke
Agurker	3-4stk.
Salt, malt svart pepper	smak

Kokemetode

• Skrell potetene, skyll og rasp på en skiver i tynne skiver (1 - 1,5 mm). Jeg gned på Berner.
• Skyll under rennende vann, fyll med vann og la stå i 10 minutter. Tapp vannet. Tørk potetene på et håndkle.
• Brett potetene i en stor beholder, hell over med olje og smak til. Rør med hendene slik at hver skive er dekket av olje og krydder. Jeg brukte bare salt.
• Smør bakervarer med olje. Det gjorde jeg her i disse fra IKEA
• En original og uvanlig form for servering av poteter til et festbord. Barnet gjorde moro, sa: Mamma, legg ut oppskriften. Jeg spør: Hva er det? Han er veldig velsmakende!))))))

Merk

oppskrift fra bladet "Culinary Workshop" nr. 3

[Ksyusha,]

Ksyusha, for en nydelig servering av en banal potet! Så uvanlig, utsøkt, bare super! Dekorasjon av hvilket som helst bord. Takk!

[Maroussia]

Maroussia, Takk! Slik ser det ut i formene:

[Omela]

Omela, For en skjønnhet! Her er rastløs, når du har tid til alt? En enkel tallerken, men hvor intrikat!

[Omela]

Omela, og godt gjort sønn - hvordan kan du skjule en slik skjønnhet for oss!
Veldig original, og ikke vanskelig.

[Ksyusha,]

Ksyusha, Og hva med størrelsen på disse formene? Jeg ser på mange potetplater der, porsjonen er solid! Hvor mange former er det for 8 poteter?

[Omela]

Omela, takk for oppskriften! Veldig hyggelig og enkelt !!!

[Marina]

Marina, Vasilika, Pulisyan takk jenter! Ikke vanskelig, ja. Tenkte jeg først. at det blir kjedelig å spre seg, men nei. Kult, til og med raskt nok.

Hvor mange former er det for 8 poteter?

Den originale oppskriften bød på 2 former på 200 g hver. Jeg har ingen slike. Mine små, 100 g hver, viste seg å være 6 stk, og jeg la bare restene i glassform. Teoretisk sett vil nok to være nok. Jeg hadde bare en mugg å spise, jeg spiste 3.

[Misteltein]

Misteltein, så flott! Jeg likte det veldig godt! Takk for at du tok med meg, jeg elsker disse "dingsene"!
Maroussiamens Ksyusha er stille, kan jeg svare: høyde 5 cm, diameter øverst 6,5, bunn - 4 cm.

[Lorik]

Jeg elsker disse "dingsene"!

Lorik, så det første jeg gjorde var å sjekke dem med deg. Jeg var sikker på at du gjorde noe akkurat slik.

[Larissa,]

Jeg hadde bare en mugg å spise, jeg spiste 3.

Og fra bildet virket det for meg at det er så mange poteter i en form, men det er bare 100 gram!

Larissa, Takk)

[Maroussia]

Maroussia, poteter 80 g klare.

[Misteltein]

Misteltein, her har du deilig og vakker! Hvilke roser, og sausen ....

Misteltein, mirakler! Og ingenting mer! En nydelig rose kom ut av potetblader
Jeg så først på rosetten, og begynte så å lese teksten i håp om å finne en beskrivelse av hvordan du bruker konditorposen og dysene. Jeg trodde du klemte ut av potetmos og plukket en blomst som krem.

[Galina]

Galina, Irina, Takk!

Å, Omelochka, jeg lager også ofte rosepoteter, å nei - kronbladpoteter, bare jeg bruker store former, tre ganger i størrelse, den er veldig vakker og velsmakende.
For mange år siden leste jeg denne oppskriften på Martha Stewarts blogg.
((og interessant, bladet henviser til henne, eller som alltid .....)))

Lyudmila,

Interessant nok henviser bladet til henne,

Nei, dette er en oppskrift i det kulinariske mesterskapet fra kokker fra Kasakhstan.

ooooooo, aaaaaaa men det spiller ingen rolle hvor den kommer fra, den er deilig og vakker.

[HP er en uuttømmelig kilde til mirakler !!!!!!!!]

Og hva skal jeg gjøre med noen som ikke har Ikea og slike former ??? Skjønnheten er fascinerende! Og hvis du endrer litt - generelt en mager rett! Takk! HP er en uuttømmelig kilde til mirakler !!!!!!!!

Tanya, ta et par lag folie og pakk rundt en boks eller et glass, kopper, klem folien og fjern den resulterende foliekoppen forsiktig. Brillene dine fra Aikea er klare.

[Omela]

Omela, takk for en så god idé!
lu_estrada, Jeg blir aldri lei av å beundre oppfinnsomheten til kvinnene våre, uansett hvor de bor nå! De vil lage godteri av ingenting ...

Og hva skal jeg gjøre med noen som ikke har Ikea og slike former ???

Bruk andre muffinsformer!

Ferdige folieprodukter selges:



Generelt er det mange alternativer. Disse skjemaene for julienne passer:

[Omela]

For en deilig potetservering! Omela pluss tegn for ideen, ved første anledning vil jeg definitivt prøve å vri rosene dine

Takk! Jeg prøver å gjøre det i lufttørkeren.

Tusen takk, hvor enkelt og vakkert det er, rett 8. mars, og jeg vil prøve å lage det i små kokosprodusenter, og du kan servere i dem, super.

[Omela]

Så flott! I dag har datteren min bursdag. På kvelden planla jeg en festmiddag for henne, og så på tide vil jeg lage disse rosene, vi vil prøve dem. Bare syltede agurker er til sausen. Omela, Takk så mye !!! God idé!

[N @ dezhd @]

N @ dezhd @, mur_myau, kilo, * Tanya *takk jenter! Jeg ville vært glad hvis du liker det.

Tusen takk for oppskriften! Veldig vakkert og uvanlig! Jeg lyktes ikke med en gang, jeg vil gjøre dem til ett arrangement, før jeg trener. Jeg har ikke slike former, jeg forstår at de er høye. Jeg gjør det i vanlige muffinsformer, slik at den ikke går over kantene, jeg kutter potetene i strimler, den danner bedre slik at den ikke faller fra hverandre, som jeg gjorde første gang (eller to ... Jeg gjør ikke husker ikke nøyaktig hva du trenger for å passe tett mot hverandre, men bånd fungerer bedre. Og smaken er uvanlig,
og ikke kokt og ikke bakt. Jeg prøvde også å fryse dem rå for å gjøre det lettere for meg selv å lage mat før ferien, men potetene ble søte og mørkebrune.