Grønne linser med ris og rødbeter i Steba DD1 trykkoker

Grønne linser med ris og rødbeter i Steba DD1 trykkoker

Kategori: Spise sunt

Ingredienser
grønne linser	1 mstk
ris	1 mstk
bete	250-300g.
gulrot	1-2 stk.
surt eple	2 stk.
eller noen sure fruktbær	250-300g.
vegetabilsk olje	2 ss. l.
sitron (mandarin, appelsin ...)	1 STK.
sukker	2 ss. l.
mynte, koriander, fennikel, anis, dill
vann	2-2,5 mstk
Valgfritt: Alternativ 1
saltede agurker	200-250g
pære	1 STK.
Alternativ 2
svisker, rosiner	200g
valnøtter	100g
Alternativ 3
gresskar	200g
tørkede aprikoser	100g
Alternativ 4
tomater	2 stk
oliven (oliven)	100-150g

Kokemetode

• Dette er alternativer for magert bord og oppskrifter for de som ønsker å gå ned i vekt. Alt tilberedes raskt og enkelt. Skyll de grønne linsene, rasp sitronskall, press ut saften, skjær grønnsaker og frukt i terninger. Hell alle hovedingrediensene i en bolle (ikke salt, men ikke spar krydder - ikke legg mindre enn 1 ts), legg til noe alternativ (unntatt løk), "Grøt" -modus 0,7 (høyt trykk) 10 minutter. Eventuell ris kan brukes, men langkornet eller parboiled ris er bedre. Bær-frukt kan være friske eller ferske frosne (tyttebær, tyttebær, plommer, pærer, rips, går bra, alene eller i en blanding). Jeg har 1: 1 fersk frossen pære med plomme. Jeg har dette alternativet fra syltede agurker. Ikke legg løken i en bolle, men hakk og sylt i 1 ts. salt + 1 ts l. sukker + balsamico (drue, eple ...) eddik 1 ss. l. + rast. olje 1 ss. l. Åpne når den er ulåst. Alternativ 1 Server med syltet løk og friske urter. Ethvert alternativ har blitt prøvd, veldig velsmakende og aromatisk. Det diversifiserer vesentlig ethvert kosthold og inneholder samtidig alle nødvendige elementer i et sunt kosthold.

Tid for forberedelse:

10 minutter

Matlagingsprogram:

Grøt