Søtsur syltede sitroner

Du kan knapt kjøpe røttene nå, bare krukker med pepperrot ...

Choet? I ethvert marked - dynger !!!!

Tatiana-Admin, oppskriften er forferdelig! Bokmerke utvetydig!

Og gratulerer med dagen! Lykke og kjærlighet, helse og inspirasjon! Vel, drømmer går i oppfyllelse!

[Jenter]

Jeg kjøpte sitroner med tynn hud i dag, jeg orket ikke - jeg saltet den umiddelbart. Riktignok er det ingen pepperrot, og hvitløken er over, men den kan fikses, jeg skal kjøpe den i morgen .. Kan du erstatte pepperrot med ingefær? Du kan knapt kjøpe røttene nå, bare krukker med pepperrot ...

Jenter, Takk for komplimentene! Fint å høre det fra deg!

Nadya, det er alt ørene mine surret - tørr pepperrot om høsten, legg den i fryseren, om vinteren vil det være veldig nyttig Hørte ikke eller hørte
Vel, du kan nok se på markedet, kanskje det vil være. Og hvis du ikke gjør det, kan du klare deg uten det. Ingefær er å smake hvis du vil

Tanya, gratulerer med dagen !!!!!! Takk for den gode oppskriften, jeg skal lage den, kjøpe sitroner og fortsette, men bare jeg spiser dette, mannen min er ikke veldig bra, men bare gi meg, jeg elsker alle slags uvanlige oppskrifter, takk mer, en kollega er det samme knekker vi et par, likesinnede

[Irinka]

IrinkaTAKK, hyggelig å godta gratulasjoner

Åh, disse sitronene trenger bare å smakes! Og allerede, om morgenen etter en ferie, når du vil ha noe så surt og en matbit for kjøtt
Mine er saltet, i morgen skal jeg helle marinade.
Og jeg bestilte flere sitroner, det er en ny oppskrift og det er ideer

Kom igjen, vi venter på en ny

Tanyusha! Jeg syltet sitronene! Imidlertid brukte jeg ingefær, vi liker det bedre.
Og eddiken min var mørk. Jeg tror det ikke vil påvirke smaken. Så hva venter vi på ...
URL =

Tanyusha! Jeg syltet sitronene! Imidlertid brukte jeg ingefær, vi liker det bedre.
Og eddiken min var mørk. Jeg tror det ikke vil påvirke smaken. Så hva venter vi på ...
URL =

For en skjønnhet som svømmer, jeg venter på resultatet og smaken

Og i dag tok jeg også med meg abkhasiske sitroner og kjøpte fersk dritt i markedet

For en skjønnhet som svømmer, jeg venter på resultatet og smaken

Tanyusha! Jeg deler mine smakfulle inntrykk, selv om det kan være tidlig når det gjelder timing, men ifølge restene deres er det mest tid. Veldig velsmakende Absolutt ingen surhet kjennes, veldig rik smak. Det eneste jeg gjorde med ingefær og kanskje for meg er at smaken av termisk bearbeidet hvitløk ikke er helt .. Jeg liker fersk mer. Neste gang legger jeg fersk hvitløk i den avkjølte sylteagurk. Men med ingefær !!! Disse sitronene er så velsmakende, oppvarmende, bare et lager av vitaminer og et utmerket immunforberedelse!
Tanya, tusen takk for oppskriften! Også takknemlighet fra mannen hennes - tok knapt bort en gryte i går

[Nadyusha]

Nadyushaog du trodde ikke på meg at det ville være deilig
Jeg takker TAKK fra mannen min, når en mann takker, sier det mye

Du blir nødt til å elte et par potter til nyttårsbordet, snacksen blir akkurat passe

[Nadyusha]

Nadyusha, og du trodde ikke på meg at det ville være deilig
Jeg takker TAKK fra mannen min, når en mann takker, sier det mye

Du blir nødt til å elte et par potter til nyttårsbordet, snacksen blir akkurat passe

Tanyusha , Jeg tror mer enn en gryte .. Hvorfor tok jeg bort gryten i går, jeg kom inn i smaken .. Da man prøvde det - wow, en matbit med konjakk !!! Jeg måtte stoppe ..
Jeg tror de nå vil bo i kjøleskapet mitt for alltid. Veldig velsmakende !!!
Tanyusha! Takk!!!

[Nadya]

Nadya, til din helse!

Jeg har tre to-liters krukker som står og modner for meg-døtre-venner å prøve

[Tatyana]

Tatyana,
på grunn av deg har jeg ingen fred)))) I morgen tenkte jeg, jeg skal lage skinke, svinekjøtt rå politimann. (ifølge oppskriften din) iii ... Det kalles gikk for å avklare oppskriften ...

Si meg, pzhl, drueepleeddik. kan byttes ut?

[Tatyana]

Tatyana,
på grunn av deg har jeg ingen fred)))) I morgen tenkte jeg, jeg skal lage skinke, svinekjøtt rå politimann. (ifølge oppskriften din) iii ... Det kalles gikk for å avklare oppskriften ...

Lyubasha, så bra: skinke, tørket kjøtt og med sitroner - super!

Du kan også eplecidereddik - det blir bra

Så jeg tilbyr godbiter!

[Tanyusha]

Tanyusha spiste sitroner. Det er litt saus igjen. Hva gjør du med ham? Jeg marinerte en svinehals i den og bakte den i ermet. Svært velsmakende!!!

[Tanyusha]

Tanyusha spiste sitroner. Det er litt saus igjen. Hva gjør du med ham? Jeg marinerte en svinehals i den og bakte den i ermet. Svært velsmakende!!!

Nadyusha, veldig god idé for marinade!
Tilsett om mulig sauser, salatdressinger i stedet for sitronsaft og eddik, til kjøtt når du steker i en kjele - uansett hvor du trenger en søt og sur smak

Og jeg legger til ferske sitroner i denne marinaden, kutter den med et kryss ikke til enden og i en krukke med marinade, slik at de gradvis marinerer

[Tanyusha]

Og jeg legger til ferske sitroner i denne marinaden, kutter den med et kryss ikke til enden og i en krukke med marinade, slik at de gradvis marinerer

Tanyusha, det vil si at den kan brukes til følgende sitron?
Neste gang vil jeg. Det eneste er at når du baker, må du bruke lave temperaturer, sukkeret blir mørkere og hva slags skorpe som viste seg å være sprø, karamellisert. Tanyusha! Takk igjen for oppskriften. Verdig dekorasjon av nyttårsbordet

[Nadyusha]

Vel, jeg gjør nettopp det, jeg legger noen sitroner på bunnen på et tomt sted, marinaden er allerede kraftig, moden Mens de øvre blir spist, modnes de nedre

Nadyusha, ha et godt nyttårsbord, overrask familie og gjester

Jeg laget slike sitroner, jeg likte det veldig, selv om jeg tok det som var for hånden: rødvinseddik, noen andre krydder. Det var ingen fersk pepperrot, men det er tydeligvis ikke nok i "buketten". OPPSKRIFTEN ER STOR. Det viktigste er at ideen gir rom for å tilpasse oppskriften til din smak. Jeg tror det er umulig å ødelegge. Jeg spiser bare sitroner med te og selve marinaden, som syltetøy. Jeg elsker kombinasjonen av søtt og salt. Jeg lagde svinekjøtt med denne marinaden i en langsom komfyr, aromaene var fantastiske og smaken i seg selv ble utmerket. Det eneste mannen min ikke likte var at sitroner og skinn var harde, ikke myke. Neste gang skal jeg koke disse sitronene litt i marinaden for ham personlig, i omtrent fem minutter. De fortsatt som et notat. Jeg har en tendens til gastritt, jeg kan ikke spise ferske sitroner i det hele tatt, men jeg pakker inn disse og alt er bra.

[Asya]

Asya, TAKK for oppskriften, det er hyggelig å høre at sitronene gledet seg!

Kok sitroner - du må være forsiktig, fra syren kan skorpen tvert imot "tykne", noe som er enda verre. Bedre å ikke spise skallet
Ja, sitroner kan spises overalt - deilig!

Jeg sørget også for at jeg kan spise syltede sitroner hele, i motsetning til bare rå

[Tatyana]

Tatyana, ooooooochen det ble deilig !!! Gjorde halve delen og ingen pepperrot. Kunne ikke finne. Rett, dyp bue for deg !!!!!
Jeg gikk til et tørrherdet emne, vil jeg merke

Lyuba - for din helse!
Og nå skal du lagre pepperrot, tørke den eller sette den i fryseren - det gjør jeg

Tatyana, laget sitroner igjen, laget av Abkhaz! Det eneste jeg ikke får ut av 1,5 liters krukken med en gang er at etter å ha krympet sitronene viser det seg.
Den neste i køen tørkes ...

[Lily]

Lily, vel, hvordan det blir, så blir det. Det viktigste er at det viser seg og alle liker at det smaker

Å, hvordan jeg elsker tørkede sitroner og spesielt syltetøy og kumquat-syltetøy https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186596.0

Så skal jeg skrive inntrykkene mine, men har du sett noen kumquats her?

Så skal jeg skrive inntrykkene mine, men har du sett noen kumquats her?

Hvis det ikke er noen kumquats, førte de dem til oss i Dmitrov, og jeg har allerede kjøpt dem. Sist jeg kjøpte ca 3 kg. og laget syltetøy og syltetøy - SMAK! Jeg drittsekk med dette syltetøyet og syltetøyet!

Se i supermarkeder, jeg kjøper der - jeg så det i SPAR og Perekrestok og så det til og med i markedet (bare prisen er uoverkommelig i markedet, jeg tok det ikke)

I morgen får jeg se om det blir ...
Men Tatiana kjøpte alt ...

Tanya, laget sitroner, la til nellik, kanel, allspice til marinaden, og marinaden ble som en sirup, tykk søt og sur, sitroner ble brygget, jeg smaker på den, og den er sannsynligvis salt for meg, men den er veldig velsmakende, etter alle, saltede sitroner er ikke mine, men jeg likte marinaden, jeg vil legge til mindre, klasse !!!!

[Irishka]

Irishka, til din helse!
Ja, salt anbefales hver for seg, som alle andre krydder - det er et spørsmål om smak

Og jeg la også merke til at mye avhenger av selve sitronene, denne gangen fikk jeg også litt salt og smaken er litt annerledes. For meg selv bestemte jeg meg for at det er bedre å ikke rapportere litt salt og bare tåle en dag, ikke å overeksponere.

Hvis prinsippet med å sylte i seg selv er passende, vil vi videre finpusse finessene etter smak
Selv datteren min og svigersønnen ble delt etter smak av sitroner - liker det eller ikke

Det er sikkert, enn si smak ..., min kjære er den samme, men jeg bortskjemte ham sannsynligvis med mat, du vil le, noen ganger kjøper han kinesiske raske nudler i butikken, tilsynelatende trenger han en rekke smaker

Du må med jevne mellomrom gå tilbake til fortiden, i det minste ikke lenge.

Lyuba - for helsen din!
Og nå skal du lagre pepperrot, tørke den eller sette den i fryseren - det gjør jeg

Tatyana, trenger du å hugge eller hel pepperrot før du legger den i fryseren?

Tatyana, trenger du å hugge eller hel pepperrot før du legger den i fryseren?

Slik liker du det mer.
Jeg iser det med et helt stykke, så kan du klippe det og rive det på et rivjern, fordi det ikke er kjent for hvilke formål det vil bli brukt senere
Når jeg bruker det, tiner jeg ikke, så jeg kutter eller gnir.

[grovt salt ".]

Jenter, i mange oppskrifter møter jeg ordene "grovt salt ".Jeg vil avklare for meg selv hva som er lagt inn i dette konseptet. For meg er grovt salt et salt som ikke er mindre enn svarte pepperkorn, eller enda større. Faren min saltet fisken med salt, som har krystaller på størrelse med en kvinnes rosa negl.
Men jeg er plaget av vag tvil om at flertallet kaller saltet til den første malingen for stort, dette grå (for meg er det, helt fint), og det lille for dem er "Ekstra". Administrator, vennligst forklar i henhold til oppskriftene dine. Det er klart at du ikke kan si noe om resten.

[grå, steinsalt,]

Administrator, vennligst forklar i henhold til oppskriftene dine.

Forklare For å forstå hva slags salt jeg skulle ta, valgte jeg selv denne definisjonen av "grovt salt" - grå, steinsalt, ikke ekstra sliping, og ikke jod, og tilstoppende midler mot kaking.
For eksempel, denne, bruker jeg den nesten alltid til matlaging og konservering:



Og slikt salt stor grå, mye smakligere i følelser, ikke så aggressivt salt som ekstra eller iodisert fint salt Kanskje fordi fint salt umiddelbart løser seg opp på tungen, og grå salt saktere, noe som gir optimal metning

Eller det er også "havsalt", jeg bruker slikt salt hovedsakelig til salting av fisk - fordi fisk (fisk elsker sjøvann, som italieneren lærte meg), og grovt havsalt trenger saktere inn i fiskekjøttet, noe som gjør det umulig å oversalt fisken.

Noe sånt...

Det var akkurat det jeg trodde. Og for meg er slikt gråsalt fint A og jodisert holder jeg ikke i prinsippet hjemme. Jeg tror alle andre forfattere kaller det samme salt grovt.
Takk, jeg vet.

I går kokte jeg marinaden, helte sitronene. Mens de kjølet ned, smakte jeg på marinaden. Ja. Hver gang han var mer og mer harmonisk, fikk han stadig mer alvorlighetsgrad ... Kort fortalt kryp jeg ut av kjøkkenet i en halvbevisst tilstand. Alle sov allerede, det var ingen som tok bort skjeen ...
Kjempegod!

Marinerte sitroner, bare tilsatte ikke pepperrot, jeg skulle kaste den i morgen. Er det ok? Jeg stengte bankene, og nå sitter jeg og tenker, og hvordan skal jeg legge til pepperrot? Kan jeg la det være slik?
Tanya, takk for oppskriften!

[Oksana]

Oksanahvilke krukker .... å, hvilke krukker! Og hvilke sitroner!

Vel, helvete er et spørsmål om smak for en amatør. Jeg lå for smakens styrke

[Administrator]

Administrator, Tanya, og jeg har ikke drueddik, hvorfor skal jeg være uten sitroner nå?

[Ira]

Ira, ikke i noe tilfelle!
Vi tar hvilken som helst praktisk og favoritteddik: 6-9%, eplecider og andre som vi er vant til å bruke.
Mengden eddik reguleres av styrken, vi smaker på marinaden når vi forbereder den, vi lager styrken for oss selv, tungen vår

[Administrator]

Administrator, Tatiana, vel, de beroliget meg. Det gjør vi da

[Administrator]

Administrator, Tatyana! Takk! Jeg laget sitroner, tilsatte hjemmelaget eplecidereddik, og det ble deilig. Skarp-sur-søt. Og duften

[Natasha]

Natasha, til din helse! Nå er det en delikatesse til bordet
Fint å vite at jeg gleder deg med smak av sitroner

[Tanyusha]

Det er abkasiske sitroner i et tynt skall! Allerede saltet, i morgen skal jeg gjøre det. I fravær av tynnhudet, laget jeg hele tiden fra de som var på salg. De bosatte seg kontinuerlig med oss, Tanyusha,: et kyss: takk for oppskriften, men kan du bevare dem? For å holde denne delikatessen lenger?
Sesongbetont litt annerledes ...

Det er abkasiske sitroner i et tynt skall!

De bralaaaa?

Det er abkasiske sitroner i et tynt skall!

Jeg venter også på en invitasjon til markedet, jeg bestilte hele fem kilo - jeg tar en tur

Nadia, sitroner er allerede godt i denne marinaden i veldig lang tid og blir bare bedre

I år vil jeg bare lage marokkanske saltede sitroner

[Administrator]

Administrator, Tanyusha, de står i kjøleskapet. Og det er så mange krukker allerede og pepper og tomater og paprika .. Ja, ja, du vil ta bort oppskriftene dine, det er ikke nok plass !!!
Og, marokkanske sitroner, mer detaljer, vær så snill, ellers kjøpte jeg 2 kg i dag, jeg har et kilo i butikken ...

Her venter forresten også noen på svar ...