Feijoy-syltetøy

Feijoy-syltetøy

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
Feijoa	Jeg har 4 kg.
Sukker	3 kg.

Kokemetode

• Feijoaen min, kutt av "halene" og før den gjennom en kjøttkvern (jeg liker den mindre i en blender fordi den viser seg puré, og der er den med korn) tilsett sukker - lag vanligvis 1 til 1, men jeg la til 3 tonn sukker i stedet for 4 kg. ønsket for søtt. Oppbevares i kjøleskap. Hvis du planlegger å lagre lenge, steriliserer vi glassene og heller sukker over før du lukker lokket.

[kokk]

vi fører det gjennom en kjøttkvern, jeg liker det mindre i en blender, fordi det viser seg puré og deretter korn

kokk
Hva sier du til dette (sitat HER):

I mange år med å spise denne frukten har det blitt lagt merke til at den etter å ha rullet gjennom en kjøttkvern oksiderer og syr raskere enn etter en blender. Og bare smaken forblir i syltetøyet uten fordelaktige ingredienser

Det er synd hvis det blir surt ...

vi spiser det raskt)

[kokk]

kokk
Hva sier du til dette (sitat HER):

Det er synd hvis det blir surt ...

vil ikke syrne i kjøleskapet

Jeg spiste denne syltetøyet, jeg vet ikke hvordan de laget det, de brakte det til meg fra Aserbajdsjan i gave, men jeg spiste syltetøyet med fingrene)

ja, det er deilig.

Og hvis slik syltetøy blandes med rømme, men til pannekaker ...

ja, det smaker godt.

PPKS !!! Jeg elsker det selv, jeg kan ikke !!! Jeg prøvde å legge til valnøtter, nei, ikke mine (jeg elsker ærlig talt ikke nøtter i det hele tatt), men jeg likte tilsetningsstoffet i form av en sitron, det viktigste er ikke å overdrive det med sistnevnte, jeg er 1 kg. Feijoa jeg tar 600-800 gr. sukker og en middels sitron, vel, det er meg ... hva om det kommer til nytte ...

Hallo. Jeg leste denne oppskriften og forsto ikke, ikke lage mat? Bare rør alt og avkjøl?

Hallo. Jeg leste denne oppskriften og forsto ikke, ikke lage mat? Bare rør alt og avkjøl?

Ja, dette syltetøyet krever ikke matlaging. Bland godt til sukker oppløses. Vi legger den i krukker og holder den kjølig

Hallo. Jeg leste denne oppskriften og forsto ikke, ikke lage mat? Bare rør alt og avkjøl?

Ingen grunn til å lage mat. Jeg gjorde. Kjempegod. Den lagres normalt, den surgjør ikke, men jeg maler den imidlertid med kniver i en skurtresker, umiddelbart med sukker.
Sitronsukker # 157
Mengden sukker er etter eget skjønn.

Hvert år høster jeg slik feijoa, jeg lager den aldri.
Først mal jeg den i en kjøkkenmaskin, og visper den deretter med honning i en krukke i en blender. Står til våren. Om morgenen blir vi befestet med 2 ss. skjeer.
Feijoa har forberedt 12 kg i dag.

Mors søster kjøpte alltid feijoa, vridde den i kjøttkvern og blandet 1: 2. Det luktet jordbær, det var velsmakende og sunt. Jeg har aldri sett en feijoa her.

Først maler jeg den i en kjøkkenmaskin, deretter i en krukke slår jeg den med honning med en blender

Marina, kan du gi mer informasjon? Hvor mye av hva?

Jeg maler den med en helikopter, i små bokser (140-200 ml) og fryser. Dette er mulig til våren. Det er sant at så mye går ikke - de er dyre hos oss. Og veldig sjelden på salg. Du må fange øyeblikket

Laris, tilfører du sukker? Jeg gjorde bare aldri feijoa.

Laris, tilfører du sukker? Jeg gjorde bare aldri feijoa.

Natasha, ikke med en gang. Når jeg tar ut, blander jeg inn litt honning. Oo dette er så deilig. I St. Petersburg tok jeg enten 100 eller 200 p kg, vi får 450, og deretter bokstavelig talt en uke på salg. Frysevitaminer er bevart og det er ingen risiko for syrning.Vel, små porsjoner, da jeg ønsket det, fikk vi det. Det eneste er at boksene må forsegles, ellers vil en fremmed lukt trenge gjennom.

[NataliaVoronezh]

NataliaVoronezh, Jeg bruker feijoa på halve volumet av krukken, og tilsett deretter honning og pisk med et blenderben. Lagret til våren. Hvis det ikke er honning, tilsett sukker etter smak. Jeg lager ikke feijoa umiddelbart etter kjøpet, jeg holder den til den er myk. Den modner, aromaen er annerledes og den blir søtere.

Banker 1,5 liter

Takk jenter! Trenger å prøve!

Vi lager tranebærfeijoa + honning etter smak. Blender, tilsett honning, hell i små former (spis med en gang) og send til fryseren. Den lagres perfekt; etter avriming mister ikke smaken. Mannen spiser akkurat sånn og tilfører vitaminer i grøten hele året.

I går lagde jeg denne "feijoy jam" også.
Jeg dro på basaren, og i år tok vi med feijoa fra Georgia, og prisen har falt dramatisk (sammenlignet med tidligere år).
Jeg orket ikke og kjøpte 2 kg til 65 UAH. Den georgiske selgerne gjorde som jeg fikk beskjed om. Hun sa at ikke slip gjennom kjøttkvern, det er bedre med en blender. Ingen kjære, sukker er bedre. Sukker - hvis det oppbevares i kjøleskapet, så 1: 1. Hvis det er utenfor kjøleskapet, så er det 1 kg feijoa og 1,2 sukker, det er den eneste måten det vil stå på. Handle raskt uten å forsinke prosessen, slik at den knuste massen er mindre i luften uten sukker. Du kan også, for ikke å mørkne, male 1 sitron per 1 kg feijoa.
Jeg hakket den i en brun bolle med kniver, men jeg likte ikke massen, bitene var fortsatt. Derfor ble hele messen så raskt sparket fra Brown. Jeg helte sukker 1: 1, men så forseglet jeg glassene med 2 ts sukker på toppen. Hun tilsatte ikke sitronen. Mens jeg legger den i den gamle hololilnik, så (når vi slår den av om vinteren, vil jeg overføre den til lysthuset eller til kjelleren).
Det viste seg nøyaktig 7 glass på 0,5 liter. Fargen på bildet stemmer ikke overens. Jeg fikk en lysegrønn


Nå leste jeg om Natasha Chuchelka's "five-minute", og jeg tror - kanskje det fortsatt var bedre å koke det? Jeg har aldri gjort dette før, jeg vet ikke hvordan det vil stå. Og likevel er denne mengden sukker skummel

For andre året har jeg laget rå syltetøy, litt sukker, etter smak. Jeg oppbevarer den i fryseren, og den er ikke så søt og holder seg bra. Jeg har ikke prøvd kompott fra den, jeg må lage den mens den selges.

[Nadyushich]

Nadyushich, Nadia, for meg er ikke en fryse feijoa en variant. Bare om dette, årsaken, skrev jeg i BW

Nelya, jeg leste at dette alternativet ikke fungerer for deg. Og jeg liker blandede bær med et minimum av sukker i fryseren. Og aprikossyltetøyet ditt er også litt søtt.

Jeg kjøpte også 2 kg feijoa i går. Bare en selger (hun er også av kaukasisk blod) fortalte meg at å bla gjennom en kjøttkvern, tilsett 1 sitron per 1 kg bær og 500 g honning, sukker er ikke på noen måte. Alle har forskjellige meninger.