Søtsur syltede sitroner

Her venter forresten også noen på svar ...

Jeg låner til deg!

De bralaaaa?

Len, jeg beklager at jeg ikke så det! Jeg kjøpte Magnolia i butikken min, i grønnsaksavdelingen, og den er så igjen, der ble tynnhudet blandet med tykkhudet, valgte jeg. Lurer du fortsatt på hvor?

kjøpt i min butikk Magnolia

Takk, Nadyush, jeg har Magnolia ved min side, jeg sender Timon.
Selv om ... jeg allerede håper å sylte disse sitronene, vil de igjen sluke salt.

[Elena Tim]

Elena Tim, Len, og jeg spiste allerede uten salt og uten sukker .. Mannen min har ikke sett det ennå, svømte i bassenget, det var ikke opp til det. Og jeg er stille ..

[Jouravl]

Jouravl, Håp, det viktigste er HELSE !!!

[Umka19]

Umka19,

[Jouravl]

Jouravl,

og jeg spiste den allerede uten salt og uten sukker ..

Du vil ikke tro, men Tannins sitroner ser ut til å bli trollbundet for meg! Jeg har ennå ikke fullført prosessen etter en eneste oppskrift. Disse blir spist salt, andre, de som det ser ut til at jeg skulle tørke ut ... Jeg husker ikke helt, fordi de også spiste det, men bare etter at de tidligere hadde vært i sirupen. Chezanafiq, spør jeg deg, skjer dette?! Noen fortryllede, enti sitroner!

[Lenochka,]

Lenochka, sitroner ser alt i deg: smart og magisk !!!

smart og magisk !!!

Aha, bakover!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lin, det siste alternativet gjenstår. Jeg tar med deg syltede, klare til å ta med ... La oss gå gjennom denne forberedende linjen ... I stedet for margkaviar åpnet mannen min ved en feiltakelse glass av aprikosstopp, og selvfølgelig fullførte han alt, ikke gå å kaste bort !!!
Vel, og jeg ble igjen uten tilsetningsstoffer i eplepai, og det er synd, jeg spiser ikke syltetøy og konserver, jeg kokte den spesielt til paien ...

[Lenok]

LenokSpurte jeg nesten hva slags dystre sitroner du har ... som jeg forsto, rzhunimagu ... skremte katten min

[Administrator]

Administrator, Tanyusha, de står i kjøleskapet. Og det er så mange krukker allerede og pepper, og tomater og paprika .. Ja, ja, du vil ta bort oppskriftene dine, det er ikke nok plass !!!
Og, marokkanske sitroner, mer detaljer, vær så snill, ellers kjøpte jeg 2 kg i dag, jeg har et kilo i butikken ...

Nagy, sitroner har en sterk marinade, den kan stå lenge i kulden, jeg har stått vinteren uten problemer Senere, i kulden, kan du legge krukker på balkongen

Takk! Jeg var fornøyd med lagerene mine, paprika krukker og andre gode ting - ellers trodde jeg at jeg løp inn på et tomt sted med oppskriftene mine, så jeg hadde allerede plassert forskjellige, alle mine nye emner
Men hvor fint det er å ha mange forskjellige krukker for hånden

Marokkanske sitroner her: https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=429215.0 Jeg vil virkelig lage mat i henhold til alle reglene. Hvor mange ganger jeg begynte, og på en eller annen måte gikk det ikke slik, men jeg likte denne oppskriften - jeg vil prøve dem i år De også i opptil et år, og mer kan holdes og utholdes.
Jeg legger den ved siden av en saltet umeboshi-plomme, la den modne

["mystisk-fortryllet"]

Du vil ikke tro, men Tannins sitroner ser ut til å bli trollbundet for meg! Jeg har ennå ikke fullført prosessen etter en eneste oppskrift. Disse blir spist salt, andre, de som det ser ut til at jeg skulle tørke ut ... Jeg husker ikke helt, fordi de også spiste det, men bare etter at de tidligere hadde vært i sirupen. Chezanafiq, spør jeg deg, skjer det?! Noen fortryllede, enti sitroner!

Sitroner er bemerkelsesverdige! Så vi vil skrive på bokseniketter "mystisk-fortryllet"
Du har ikke nok C-vitamin, sammen med salt, men å dømme etter hvor mye du spiste, kunne du ha saltet helt gjennom, slik at saltet kom ut ovenfra

Jeg, i stedet for squashkaviar, min mann feilaktig åpnet bokser med aprikos syltetøy, og selvfølgelig fullførte han alt, ikke gå til spille !!!
Vel, og jeg ble igjen uten tilsetningsstoffer i eplepai, og det er synd, jeg spiser ikke syltetøy og konserver, jeg kokte den spesielt til paien ...

Ja, mannens leppe er ikke dum: i stedet for kaviar, salt søt syltetøy - og er stille!
Last ned til markedet mens eplene fortsatt er på markedet, kok syltetøy igjen, ellers blir mannen igjen uten paier

Jenter, jeg har også en nydelig sitronoppskrift:

Soltørkede sitroner, hjemmelaget (Admin)



Du vil ikke angre! Disse sitronene er tynne, jeg drøyer aldri, jeg sluttet til og med å lage mat, de flyr!

[Tanya]

Ja, mannens leppe er ikke dum: i stedet for kaviar, salt søt syltetøy - og er stille!
Hopp til markedet mens eplene fremdeles er på markedet, kok syltetøy igjen, ellers blir mannen igjen uten paier

Tanya, men faktum er at jeg ikke har målt denne syltetøyet ... Dacha, så moren min lager jordbær, bringebær, kaprifol, kirsebær, epler, viburnum. Og, bortsett fra mannen, spiser ingen ham. Og rødhåret aprikos syltetøy og rødhåret kaviar - alle de samme smakene han senere forsto,
da jeg prøvde det med brød ...
Og for sitronoppskriften, takk!
Jeg skal kjøpe den! Tørking smaker bedre for meg, og jeg elsker sitrusfrukter

[Nagy]

Nagy, sitroner har en sterk marinade, den kan stå lenge i kulden, jeg har stått vinteren uten problemer Senere, i kulden, kan du legge krukker på balkongen

Takk! Jeg var fornøyd med lagerene mine, paprika krukker og andre gode ting - ellers trodde jeg at jeg løp inn på et tomt sted med oppskriftene mine, så jeg hadde allerede plassert forskjellige, alle mine nye emner
Men hvor fint det er å ha mange forskjellige krukker på hånden * TYKKELIG

Tanyusha, alle oppskriftene dine er gode. (y) Mine er fornøyde med nye søtsaker, tusen takk fra familien og vennene mine! Så mange deilige og nye ting!
Jeg så på sitroner på marokkansk. Men det trengs tagine der. Jeg har det ikke .. Og jeg kan ikke få nye enheter, det er ingen steder å sette det .. Og så fratatt jeg sofaen på verandaen min Nika, fjernet den og la hyllene til tørketrommelen, brødmaskinen , pizza maker, horror ... Hvis det går slik, må jeg være alene med enhetene, resten har ikke nok plass ...
Jeg kjøpte sitroner, hentet restene, det var mye i går, og i dag er det allerede halvtomt ..
Jeg vil tørke, og prøve å passere gjennom en blender, fryse (forresten, og hvis disse søte og sure fryser, og legger til oppvasken, hva vil skje ???)

Også kjøpte jeg mandariner, det ser ut som de også er i abkhas i smak, den ligger på toppen, som er på størrelse med en appelsin ...

[legg en syltet sitron i fryseren]

Nadia, du trenger ikke tagine for å lage saltede sitroner og ødelegge dem! Det er bare marokkansk mat som bruker saltede sitroner.
Og du kan lage mat med saltede sitroner hvor som helst, i en gryte og i en gryte, og ...

Å lage kjøtt og kylling med dem er veldig velsmakende.
Jeg kokte kylling med de syltede, veldig velsmakende!

Grønnsaksgryte med kylling og syltede sitroner (Admin)



Jeg har ikke prøvd å fryse syltede sitroner, de er vel verdt det, fordi de er "alkoholiserte" med sukkersirup i eddik, og dette er bevaring.
Kan du akkurat nå legg en syltet sitron i fryseren, og etter en dag avriming, så vil du finne ut hvordan de oppfører seg i fryseren

Nadia, Takk for de gode ordene! Det er hyggelig å høre at glassene mine er etter din smak og vil komme godt med midt i en kald vinter, og å overraske familien og gjestene dine ved festbordet. Det blir så hyggelig for familien din!

[Administrator]

Administrator, Tanyusha! Takk skal du ha! Jeg lager også med syltede sitroner, jeg bruker til og med sausen til å steke kjøtt. Hellte allerede sitronen med saltlake og la den være varm for nå. Når de blir marinert, så prøver jeg å fryse dem.
Jeg har allerede kastet de blekede sitronene i fryseren sammen med ingefær ... Jeg tilsatte ikke sukker, det er enten honning eller sukker etter eget ønske. Jeg vil legge den til iskrem, til matlaging. Og immunforsvaret er utmerket. Jeg bruker fortsatt ingefær i stedet for pepperrot, jeg elsker det ...
Tanyush, jeg tar grønnsakstuingen til bokmerker. Kjempegod!!!!
Også sylteappelsiner?

Også sylteappelsiner?

Ja, akkurat som sitroner. Men først, lag 1-2 stykker. å smake, kan du legge til sitroner. Og smak

Tanya, sitroner blir saltet om kvelden. Bare litt juice. Hvordan koker du marinaden i vann med tilsett juice? Og krydder i en krukke og hell marinaden. Så?

Natasha om kvelden - det er for lite tid. La den stå i en dag. Og hvis sitronene inni ikke er veldig saftige, kan du la det stå i 1,5-2 dager. Du bør ikke tilsette vann til marinaden.

Egentlig får jeg nok av min egen juice og nok til marinaden. Og det skal bemerkes at etter å ha hellet sitroner, vil de fortsatt gi juice

Vente ...

[Jouravl]

Jouravler det allerede Abkhaz?
Nadia og jeg ble fortalt at de har et grønt skall ...
Administrator, Tanya og green vil nok ikke fungere? Og så fortalte de meg om vi trenger å bringe det!

Jenter, hvorfor slå feber? Sitroner er akkurat i gang, det er tid for å kjøpe kvalitets. Grønne kan ha en bitter skall enn modne.

Jeg bestilte sitroner, de vil være i november, men det er det jeg trenger. Jeg vil signalisere her når jeg kjøper
Hvert år bestiller jeg dette på markedet fra selgeren min. Det vil være nye, med tynn hud, duftende og velsmakende. Så vil de syltede vise seg det du trenger!

Sitroner uten kjemisk behandling er hentet fra Abkhazia, Aserbajdsjan, Usbekistan.

Jenter, hvorfor slå feber? Sitroner er akkurat i gang, det er tid for å kjøpe kvalitets. Grønne kan ha mer bitterhet på skallet enn modne.

Det er logisk! La oss vente!
Jeg lovet forretningsmennene mine denne oppskriften og limoncella ...

Jeg lovet selgerne mine en oppskrift

Og jeg bare behandlet selgeren min på markedet med ferdige sitroner, brakte ham en 500 ml eske. for noen sitroner - og oppskriften ble hos meg

[Administrator]

Administrator, det vil si skjulte det?

[Administrator]

Administrator, det vil si skjulte det?

Hvorfor skjulte hun det, forstod ikke det? Hva mener du med "gjemt"?
Forfatterens oppskrift, sitroner ble kjøpt for pengene mine uten rabatter. Jeg kunne ikke ha behandlet bare gjøre, det var ingen forpliktelser mellom oss og avtaler "gi-å-gi", lovet heller ikke oppskriften til noen. Det var min personlige virksomhet å behandle selgeren min med sitroner, han ba meg ikke om noe
Og hvorfor måtte jeg dele oppskriftene mine med selgerne?
Gå til Internett, surfe på Internett, se ... og gjør det selv, så selg hvis det er etterspørsel etter det Ja, og oppskriften min er fritt tilgjengelig

[Administrator]

Administrator, men det er det, jeg trodde jeg spurte, men du ga det ikke ...
Oppskriften er bare flott!
Jeg sa nettopp hvorfor jeg trenger sitroner.
Og de ba meg om en oppskrift! De driver en familiebedrift.

Og i går helte jeg min med marinade, nå insisterer de

[Natasha]

Natasha, vi venter - vi vil vente sammen

Og jeg hopper opp så rett med utålmodighet, så jeg vil prøve hvilken smak.

[Tatyana]

Tatyana, Jeg laget også sitroner i marinaden. Det er bare en slags eksplosjon av smak, søt-salt-sur-krydret))) veldig velsmakende, takk !!!

[Jaroslavna]

Jaroslavna, til din helse! Ja, det er veldig velsmakende og blir ikke kjedelig på lenge

[Administrator]

Administrator, Tatyana, og hvis det ikke er pepperrot, kan du legge til hermetisert?

[Ira]

Ira, trenger du ikke å legge til pepperrotpuré - det er bedre å ikke legge pepperrot i det hele tatt.
Du kan begynne å tilberede helle sitroner, og deretter legge til pepperrotskiver, du kan fortsatt kjøpe den på markedet - ja, jeg så den forleden dag

Og bare gjør, du må kjøpe pepperrot, deretter kutte den og tørke den - eller skrelle den og legge den i et stykke i fryseren. Det vil definitivt være nyttig om vinteren - allerede bevist av vår egen erfaring

Takk Tatyana! Jeg vil prøve å kjøpe!

[Tatyana]

Tatyana, Jeg tørket pepperrot og frøs den litt, la sitronene igjen, selv om jeg ikke har tatt prøven ennå. Jeg har et spørsmål: denne oppskriften og marokkanske sitroner, hvis jeg ikke lager mat i tagine, liker jeg ikke fisk med sitron, er det fornuftig å lage marokkansk eller stoppe på disse? Jeg sitter og tenker hvilke jeg skal velge?

Oksana, dette er sitroner med forskjellig smak
Min søtsur er krydret i smak og inneholder mer sødme, og kan glede nesten alle sitronelskere.

Marokkanske og andre saltede sitroner inneholder bare salt og sitrons egen syre, og ikke alle kan spise dem.
Disse sitronene er mer egnet for tagine og for matlaging.

Jeg har lest og hørt oppfatningen om at saltede sitroner (ordentlig tilberedt) kan oppbevares i kulden i opptil ett år, og over tid blir de enda bedre og mer spiselige. Jeg vet ikke, jeg har ikke prøvd det, jeg kan ikke spise saltede sitroner i ren form
Men jeg planlegger å lage to typer saltede sitroner i år, la oss se hva som skjer og hvordan du bruker dem - så forteller jeg hele historien

Tanya, takk! Jeg gjorde det uten dritt, det ble veldig velsmakende! Kjøp pepperrot vil nok bli enda bedre!

[Irisha]

Irisha, til din helse!
Jeg fortalte deg at det vil være deilig Og med pepperrot vil smaken bli lysere og kraftigere - deilig!

[Administrator]

Administrator, Tanya Jeg har et spørsmål.
Vi spiste sitroner i marinaden. Jeg så og det var en pannekake som en te-sopp. Som jeg forstår, sannsynligvis eddik uterus .....
Hva skal jeg gjøre med det, kaste det bort?

[Lily]

LilyJeg vet ikke, jeg er ikke glad i slike ting. Du må gå til Internett og spørre om du kan dyrke hjemmelaget eddik.

[Administrator]

Administrator, selvfølgelig, vil jeg se ...

På nyttårsaften fikk jeg også tynne sitroner, selv på grenene, så vakre
Og selvfølgelig marinerte jeg dem - det viste seg å være en 5-liters kasserolle



Jeg legger den i en stor krukke, under lokket og på balkongen - der står de perfekt i kulden, ingenting blir gjort mot dem

Hvem "en skål med salat" og til hvem "en gryte med sitroner"

[Administrator]

Administrator, veldig fint!!!
Og jeg prøvde nylig å legge den i kylling da jeg bakte den i ovnen, men det fungerte ikke ...
Mine merkede sitroner har litt bitter skall i år. Og sødmen ble laget i den øvre hastigheten, og av en eller annen grunn er den ikke veldig søt ...
Jeg forstår ikke hva jeg gjorde galt ...

[Lily]

Lily, det skjer ... dessverre ble jeg også fanget av slike sitroner
I dette tilfellet, før du bruker, må du smake på sitronen selv og evaluere smaken. Og legg i en andekylling, en mindre mengde, og sørg for å fjerne huden, bare selve massen. Og det anbefales å blande med grønnsaker og / eller frokostblandinger etter smak.

Jeg gjorde dette allerede, selv om jeg stuvet kjøttet i støpejern, likevel fjernet jeg skallet.

Jeg gjorde dette allerede, selv om jeg stuvet kjøttet i støpejern, likevel fjernet jeg skallet.

Takk Tanya for rådet!
Nå skal jeg gjøre dette, ellers lurte jeg til og med på hva bitterheten var ...

[Administrator]

Administrator, Tanya, jeg kjøpte igjen Abkhaz-sitroner, og jeg vil for tredje år på rad lage to oppskrifter med sitroner.
Syltet og tørket!
Uten disse oppskriftene nå ingenting ...

Men de salte på en eller annen måte slo ikke rot ... det er en krukke i kjøleskapet siden i fjor ...
Har du laget denne oppskriften, har du noen erfaring med den?