Curd rull med rabarbra-banan syltetøy

[Glass 250 ml.]

Curd rull med rabarbra-banan syltetøy

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Høstost	250 gr.
Egg (C1)	2 stk.
Vegetabilsk olje	0,5 ss.
Sukker	0,5 ss.
Mel	400 gr.
Bakepulver	2 ts
Syltetøy*	3-4 ss. l
Glass 250 ml.

Kokemetode

• Mal cottage cheese med sukker og egg. Hell vegetabilsk olje i en tynn strøm, bland godt
• 
• 
• Tilsett gradvis siktet mel blandet med bakepulver
• 
• Elt en ikke-bratt deig. La stå ved romtemperatur i 30 minutter
• 
• Rull deigen ut i et rektangulært lag, smør med syltetøy, rull opp
• 
• Dekk bakepapiret med pergament, legg rullen, smør toppen med et egg
• 
• Stekes ved 180 grader Celsius i 25-30 minutter til de er gyldenbrune
• 

Merk

* Jeg har Rabarbra-banansyltetøy

Original oppskrift

Jeg tok en rull i bokmerkene og hvor tykk å rulle deigen?

[Ira]

Ira, omtrent en halv centimeter, eller bedre tynnere. Stekes raskere

Takk, Lenochka, jeg vil gjøre det

Til din helse! Jeg venter på inntrykk

[Lenochka]

Lenochka, etter kanelene så jeg denne oppskriften og ... her er jeg med en rull! Veldig velsmakende, luftig, deigen smelter bare i munnen din - tusen takk for oppskriften! Jeg skal bake mer enn en gang, inkludert andre fyllinger !!!

[Hake]

Hake, for en fantastisk rulle som ble! Takk for interessen din for oppskriften

fantastisk rull! men jeg er redd for å ta på meg slik baking, det virker for meg - det er så vanskelig, først bake riktig, og rull deretter riktig

[Sash]

Sash, hva er så vanskelig? Rullen er bakt allerede rullet

ett ordrull får meg til å skjelve, jeg kan ikke engang rulle en omelett ordentlig ut av det

å, ok! ikke baktale deg selv, men la oss bake denne rullen og se at det ikke er noe komplisert?

Lena, jeg forbereder meg mentalt, oppskriften er veldig enkel

har sannsynligvis ikke sovet hele natten? Jeg sier ingenting komplisert. gå allerede rull rull jeg venter på rapporten!

Jeg bakte den, men jeg fikk ikke en rull, men en kake med syltetøy - hvorfor skjedde det? men fordi før du begynner å gjøre noe, må du se om det er alle ingrediensene i riktig mengde. Jeg svelget cottage cheese 50 gram mer enn angitt i oppskriften, jeg hadde store egg, men den nødvendige mengden mel var ikke der. gram 300 med litt på bunnen av fatet skrapet og eltet godt, sååå myk og klebrig deig. Selvfølgelig ble jeg til en rulle med sorg i to takket være silikonmatten, men den spredte seg og sprekker rett foran øynene på oss, den holdt ikke formen i det hele tatt og ble en så bred-å-så-lav kake. Men på den annen side, hvor deilig det ble, bare sååå velsmakende og, viktigst, enkelt å utføre. Så i dag vil være ta nummer to, men med riktig mengde mel.

Takk for en så enkel og deilig oppskrift at du ikke en gang kan ødelegge

[Ira]

Takk for en så enkel og deilig oppskrift at du ikke en gang kan ødelegge

Ira, til din helse! det viktigste ble deilig, og det som er stygt spiller ingen rolle

[Elven]

Elven., Lena, takk! Vi vil definitivt prøve (for meg også)

[Irina]

Irina, god helse Jeg håper du liker rullen

[Elven]

Elven, Lena, takk for oppskriften! Så rullen er bakt! Jeg holdt det lenger. Jeg er alltid redd for at ostemasse deigen ikke skal bake. Det virker som om jeg er redd forgjeves.))

[Anastasia]

Anastasia, til helse
For en fin rødme det viste seg. Det blir nødvendig å røre opp denne rullen også, jeg har ikke bakt den på lenge.

Jeg holdt det lenger. Jeg er alltid redd for at ostemasse deigen ikke skal bake. Det virker som jeg er redd forgjeves

Det er bedre å spille det trygt, ellers vil "gummien" ordne seg. Alt fungerte bra for deg, "brunfargen" på rullen er den aller tingen

Lena, takk! Avkjøles. Jeg tåler det.))))) Jeg vil virkelig prøve det, har det ikke blitt overdrevet? ) Da jeg skiftet for å ta bilder, var det mykt å ta på, ikke overdrevet.

Da jeg skiftet for å ta bilder, var det mykt å ta på, ikke overdrevet.

Dette betyr at det er det. Syltetøy holder det tørt

[Elven]

Elven, Lena, de spiste rullen raskt. Men fortsatt må du holde mindre i ovnen. Opp til en lys-lys beige skorpe. Han var litt tørr.
En dag senere tok jeg ut den gjenværende halvdelen av deigen fra kjøleskapet og elte den rett og slett på et bakeplate. Hun sovnet med ost. ))))))) Helvete i lang tid, men på 100 grader. Her viste det seg noe med noe !!!!!! Deigen er mest øm. Smaken er uvanlig! Deigen er litt søt, osten er litt salt. For tre av oss, rett til middag, spiste vi en protish, jeg vet ikke hva jeg skal kalle det. Lena, takk for deigoppskriften! Nå baker jeg igjen, men igjen i form av en kake med ost! Jeg er bare begeistret over denne testen!
Og dette er fortiden:

[Anastasia]

Anastasia, Jeg hadde aldri gjettet å gjøre det! Hvor høy du er. Takk for ideen, du må absolutt prøve. Enhver form for ostemasse er veldig velsmakende. Generelt elsker jeg alle bakevarer med cottage cheese. Det spiller ingen rolle om det er i fyllet eller i deigen

Lena, ja, hun la merke til at deigen hever seg høyere i denne formen. Her er dagens:


Og med syltetøy! ))))))))))

[Nast]

Claaaaaass !!!!
Nast, legg ut denne kaken i en egen oppskrift! Jeg tror mange vil komme godt med

Lena, nei-åh, jeg er en nybegynner her, og jeg er ikke så opptatt av kjøkkenet.)))

jeg er ny her

hva så
Det er synd ... Vel, kanskje du ombestemmer deg senere. Ideen er god, jeg vil definitivt prøve å bake

Nei, nei, oppskriften er helt din - deigen er utmerket med kule bilder av eltingen, syltetøyet er så uvanlig! Jeg burde komme hit - lese.

syltetøyet er så uvanlig!

Ja, dette er min favoritt

Jeg burde komme hit - les

God. Jeg håper du vil fortsette å glede meg med de fantastiske rapportene dine.
Og til meg "på deg"

Ok, og til meg på "deg"

[Lenuskina]

Helvete med Lenuskina pseudo-aprikos... Som vår Misteltein "Dette er bare ikke anstendig velsmakende Om!!!"

[Elven]

Elven, å, så vakkert!Lena, Også jeg i går, i forgårs så på oppskriften din i bokmerkene ...)))))))))) Og jeg ser også på pseudokuraga hver dag. Vel, det er det, det er på tide å bake, og med det, og med en annen!

[Nastya]

Nastya,
Vel, jeg er som i tide. Kom igjen, jeg vil vente på inntrykk

[Elven]

Elven, Lena, god ettermiddag! Jeg bakte den igjen! Takk igjen for oppskriften! : rose: For en velsmakende godbit! Lagret rabarbra fra sommeren. Blandet med eplemos, revet ingefær og malt kanel. Syltetøy kokt i 5 minutter.
Lagde en dobbel porsjon av deigen. Det tok mindre enn 800 g mel og mer enn 500 g cottage cheese, men den var tørr og overkokt (det var derfor jeg bestemte meg for å feste den til en rulle. Jeg slo den med en blender med egg, kornene forsvant.)

Blankene er enorme, de passet ikke på bakeplaten.))


Syltetøy:


Klar. Han bakte til sammen i omtrent 70 minutter. Jeg sjekket det med en temperatursonde.



Snitt.

[Nastya]

Jeg bakte den igjen! Takk igjen for oppskriften!

Til din helse, Nastya! Vi dro "til deg"
Mmmm ... hva fantastiske ruller viste seg! Kaster rett, jeg vil spise et stykke, og syltetøyet er sååå interessant

[Lena]

Lena, ja, akkurat, passert. Jeg glemte.))))))))))) Det var deilig! Jeg vil rulle igjen.)))))))))))))

En dag senere tok jeg ut den resterende halvdelen av deigen fra kjøleskapet og elte den rett og slett på et bakeplate.

Men Nastin er et alternativ, tror jeg, for pizza beslutningstakere vil bli bra

[Irsha]

Irsha, interessant idé. Har du prøvd det ennå?
På den tiden var min første den mest delikate. Senere bakte den - kjeksene kom ganske tørre ut ... så de sluttet å like. Sannsynligvis var det bare nødvendig å forstå årsakene. Og jeg ga opp.

[Nastya]

Nastya, her, akkurat som med brød, hvis deigen ligger i kjøleskapet over natten, viser det seg at brødet er mye bedre enn når du lar det stå ved romtemperatur og deretter baker det.
Og for min smak blir alle cottage cheese-bakverk bedre dagen etter

[Lena]

Lenanøyaktig, sannsynligvis, var dette grunnen til at kjeksene mine var tørre. Takk. Jeg prøver å stå deigen.

[Nastya]

Nastya, det er ingenting jeg vil vente på resultatet