Vinger i kreolsk marinade

Vinger i kreolsk marinade

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kyllingvinger	1,5-2kg
For marinaden:
Olivenolje (jeg har raffinert vegetabilsk olje)	100 ml
Hvitvinseddik	50 ml (jeg har 1 ss. L.)
Hvitløkspulver (hvitløk)	1t l. (1 tann)
Sennepspulver (jeg har sennepsfrø)	1t l.
Oregano tørr	1 \ 2t. l.
Malet søt paprika	1t l.
Malet chili (jeg har Sichuan pepper)	1t l.
Salt (etter smak)	1,5t l.

Kokemetode

• Forbered marinaden. Før hvitløken gjennom en presse. Mal pepper og sennep i en mørtel. Tilsett resten av krydderne, rør, tilsett olje og eddik, bland igjen.
• Skjær av den siste falanks på vingene.
• Sett vingene i marinaden, rør, dekk til og la stå i kjøleskapet i 12 timer.
• 
• I den originale oppskriften grilles vingene på en kullgrill. Av tekniske årsaker måtte jeg bruke ovnen.
• Legg vingene på et bakeplate, og behold marinaden. Stek i en forvarmet ovn ved 220-250C, og hell den resterende marinaden med jevne mellomrom.
• 
• Vingene kan ikke bli bortskjemt med noe, uansett hvor tilberedt. Men marinaden gjorde dem ikke bare velsmakende, men uanstendige !!!!

Merk

oppskrift fra magasinet School of Grocery №10

Om nom nom , 🔗deilig mat!

[Karina]

Karina, Takk! Deilig, ja!

Velsmakende, velsmakende, jeg ville spist et slikt helt fjell

og jeg

å, så interessant - vingene i søramerikansk stil er sikkert veldig velsmakende!

[SanechkaA]

SanechkaA, Takk! Ved første øyekast er det ikke noe spesielt i marinaden, men produksjonen er veldig velsmakende og ikke slått.

Og hva som kan erstatte vineddik. : tilgivelse: Det er bare eple.

Ahtyzh ... bestemte meg bare for en diett om sommeren, men her. Så) uanstendig.
Det er bare synd å ikke lage mat (jeg skal gjøre det i en gassgrill).

Jeg gjør det praktisk talt en-til-en, bare ikke med hvit eddik, men med rød balsamico.
Vinger i rød balsamico
Noen ganger tar jeg ferdig sennep, noen ganger maler jeg kornet.

Og egentlig vil jeg abonnere på hvert ord av Ksyushin:

Vingene kan ikke bli bortskjemt med noe, uansett hvor tilberedt. Men marinaden gjorde dem ikke bare velsmakende, men uanstendige !!!!

[mur_myau]

Og hva som kan erstatte vineddik. : tilgivelse: Det er bare eple.

Antonina, eple og bruk.

mur_myau, lykke til!

Jeg gjør nesten en mot en,

Yul, så det betyr at du har slikket oppskriften på matbutikken !!!

[Omela]

Omela, fantastiske vinger! Noen ganger vil jeg definitivt lage det - jeg lagde ikke mat i denne marinaden

[galchonok]

galchonok, Takk! Jeg ville blitt glad. hvis du liker det.

Takk skal du ha
Erstatt oregano med hjemmetørket "tre" (basilikum + estragon + kjærlighet).
Svært velsmakende! Marinade gikk til notatboken med notatene

[IvaNova]

IvaNova, Takk! Glad for at du likte!