Vegetabilsk kebab

Vegetabilsk kebab

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Squash
Aubergine
Paprika
cherrytomater
Oliven olje
Sitronsaft
Porvan urter
Hvitløk
Salt

Kokemetode

• Legg trespydene i bløt i vann
• Vi kuttet grønnsaker i store terninger, jeg lot tomatene være hele
• Tilberedning av marinaden:
• Bland knust hvitløk, salt, sitronsaft, revet urter og olivenolje etter smak
• Vi suger grønnsakene i marinaden i en time, så setter du dem på spyd og steker dem på rist over kull.
• Nyt måltidet!

Aketi, ingenting personlig, men minusene - 1) ingen bilder. 2) dine personlige inntrykk. Jeg har lenge hatt lyst til å lage en slik grill, men jeg tror at tomater og aubergine eller courgette tilberedes på forskjellige tidspunkter. Hvordan løste du dette problemet?

Foto, endelig funnet ut hvordan du legger til.
I dette kuttet var squashen litt vanskeligere enn auberginen. Jeg likte det virkelig. Du kan kutte dem i forskjellige tykkelser, avhengig av koketiden. Neste gang vil jeg legge til champignons.

Vi vil ! Nå vil jeg ha denne namku dobbelt. unnskyld meg
Spørsmålet er, drypper ikke oljen på kullene, brenner den ikke? Er det en krystall?

Ingen olje drypper.
Courgetten viste seg å være knasende og pepper, tomat og aubergine er mykere.