Selleri og grønt eplepuré med reker (med karambola) - en lett og sunn middag

[Forberedelse]

Selleri og grønt eplepuré med reker (med karambola) - en lett og sunn middag

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Sellerirot	1 liten
eplegrønn	2 stk.
Reker (tiger)	12 stk.
Salt	smak
Oliven olje	1-2 ss. l.
Malet pepper (helst en blanding av rødt og hvitt)	smak
Carambola og fersk ananas hvis tilgjengelig eller valgfritt
Krem eller melk i puré	av konsistens

Kokemetode

• Jeg tilbyr en rett som er enkel å tilberede og sunn i sin handling og sammensetning. Når du spiser middag på denne måten, vil du garantert ikke få ekstra kilo og ikke overbelaste magen en varm sommerkveld.
• Forberedelse
• - Skrell selleriroten og det grønne eplet. (Forholdet er et sted: 1 del epler til 4-5 deler selleri) Kutt i mellomstore terninger og kok til de er møre i litt vann under lokket. (Du kan myke opp i mikrobølgeovnen eller dampe den.)
• - Mal selleri og eple i en blender eller gni gjennom en sil. Tilsett, om ønskelig, litt fløte eller melk. Selvfølgelig smaker den bedre med melk eller fløte. Salt litt. Mosen skal ikke være for rennende.
• - Reker, skrelt fra skallet, stek i litt olivenolje på begge sider. Hvis rekene er halvkokte (røde), så bokstavelig talt varme dem opp i olivenolje. Hvis det er frossent, stek det til det er rødt. Du kan tilsette litt salt i rekene og strø over sitronsaft.
• - Skjær det grønne skrelte eplet i små terninger, dryss over sitronsaft.
• 
• 
• - Legg potetmosen på en tallerken, legg de skivede eplene på toppen, pynt med reker. Mellom rekene kan du legge litt eksotisk frukt (skiver fersk ananas eller karambola). Dryss over olivenolje og dryss over malt pepper etter smak (jeg har en blanding av rødt og hvitt).

Merk

Jeg lager slike retter med jevne mellomrom, og endrer stadig sammensetningen av tilsetninger til potetmos. En blanding av mange gamle oppskrifter.
Carambola eller stjernefrukt vokser hovedsakelig i de sørøstlige delene av Asia. Disse søte, smakfulle fruktene er ikke bare uvanlige og sunne, men også veldig rike på vitamin C og antioksidanter, med lite syre, sukker og natrium.
Hvis du ikke vil bry deg, er det bare å purere og servere det sammen med fisken.

0 for et mesterverk !!!!! Forbered deg raskt !!!!!

For et utendørs kveldsmåltid

å spise i den forstand at jeg virkelig vil spise.

0 for et mesterverk !!!!! Forbered deg raskt !!!!!

Å, Natasha, takk for at du merket med en gang. Vi begynte å like denne maten. Veldig velsmakende, og bidrar til konstruksjonen.

å spise i den forstand at jeg virkelig vil spise.

Og det tristeste, KONSTANT!

Veldig velsmakende, jenter, vel, du legger ut så mange godbiter i dag, Olga, ingen ord! Når skal du prøve alt !!! Bokmerker!

Når skal du prøve alt !!!

Det tar 15 minutter å forberede seg! Spiser opp i tre! Så du kan få middagen ferdig raskt!

Skjønnheten! Det er bra at jeg i det minste har spist. Og så kan du bruke spytt! Alt jeg elsker, og til og med med reker! Drøm!

[fornøyd]

fornøyd, en veldig attraktiv oppskrift, og enkel og original design.

Vi begynte å like denne maten. Veldig velsmakende, og bidrar til konstruksjonen.

Og jeg er med deg! Bare nå vil mannen ikke forstå det: han vil skure pannene og rasle lokkene.
Og for meg er dette en fin oppskrift - jeg tar den med til meg, takk!

Ett navn er fascinerende! Og til og med å se på bildet, begynner du ufrivillig å tygge på en serviett som ved et uhell falt i hendene dine! Ikke sammenlignbar og ikke imitert! Som alltid! Olya, du er talentfull! Dette er et ubestridelig faktum!

Det er så mange smakfulle og vakre ting du begynner å skynde deg med - med hvilken oppskrift du skal begynne å lage mat?

[Jeg er glad!]

Det er deilig hver for seg. Og hvis jeg sammen, kan jeg forestille meg hva slags smakebombe det viste seg!
Og bildet er helt mesterverk, Jeg er glad!

Skjønnheten! Det er bra at jeg i det minste har spist. Og så kan du bruke spytt! Alt jeg elsker, og til og med med reker! Drøm!

Så fint at DU støttet oppskriften, og smaker sammenfaller!

Og til og med å se på bildet, begynner du ufrivillig å tygge på en serviett som tilfeldigvis er fanget i hendene dine!

Ira! Og her er jeg serviettene dine på land!

Bare nå vil mannen ikke forstå det: han vil skure pottene og skrangle dekslene.

Marinochka! Og du skyver denne puréen i alle kasseroller, ikke vask, så ved å rulle! Forresten, min rangerte den til fem! Og for å temme, kan du til å begynne med legge til en potet, tror jeg!

Og jeg lager ofte en slik puré i faste !!