Revet paj med sorrelnøttfyll

[Deig]

Revet paj med sorrelnøttfyll

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Deig
Mel	5 glass
margarin / smør	400g
egg	2 stk
sukker	1 glass
soda	1 ts
majones	4 ss. skjeer
sitronsaft	2 ss. skjeen
Fylling
Sorrel	450g
sukker	1 glass
vaniljesukker	1 pakke
nøtter	100g
stivelse	2-3 st. skjeer

Kokemetode

• Sikt mel med brus, rasp margarin / smør der. Husk å dyppe smøret i melet hele tiden.
• 
• Rør så melet og smøret i smuler
• 
• Pisk egg med sukker
• 
• Tilsett majones, sitronsaft, rør
• 
• Hell sukkerblandingen på krummen
• 
• Elt deigen og del den i to. Del en del av deigen i tre til fire biter og legg disse bitene i fryseren. Det er nødvendig å dele deigen slik at den avkjøles raskere, og den er mer praktisk å rive.
• 
• Forbered fyllet. For å gjøre dette, kutt den skrelte og vasket soren, dryss med sukker, vaniljesukker og stivelse. bland rett før du legger på deigen. Smuldre nøttene, men ikke fint, men slik at tilstedeværelsen av nøtter i fyllingen i fremtiden ble kjent.
• Ha deigen i en form på en non-stick matte i et tynt lag, lag små sider. Jeg måtte legge ut formen med folie, siden overflaten på bakeplaten er litt skadet. Legg den tilberedte fyllingen på toppen, nøtter på sorrelfyllingen
• 
• og rasp deigen på toppen.
• 
• Stek i 20-25 minutter på 220 grader til de er gyldenbrune.
• 
• Deigen viser seg å være øm, smuldret, passer godt til fyllet.
• 

Tanyusha, flott!

Det viser seg en dessertpai? Søtnos?

Selvfølgelig, søt)))

Men jeg har ikke sett dette ennå! Å ja! Tanyush, en annen fantastisk kake!
Takk for den gode ideen!

Ja, helse, kjære

[Tatyana,]

Så interessant! Jeg elsker raspe paier, men jeg har ikke nådd hjernesåren.
Tatyana, Takk

[Tanyusha]

Tanyusha, takk for den interessante ideen! Jeg kan ikke engang forestille meg smaken av en slik fylling. Men alt kan ordnes, nå har vi også sorgen!

[tatulja12]

tatulja12, sorrel er veldig velsmakende kombinert med jordbær

Å, så deilig !!!

Jeg fant oppskriften i går. Men deigen er forskjellig fra det jeg pleier å gjøre. Og jeg lagde sorrelfyllingen annerledes.
Versjonen din viste seg å være NAAAAMNOGOOO bedre! Deigen er veldig shortbread-sandy, helles i hendene og smelter i munnen. Jeg tror! Og sorrelfyllingen er et mysterium for andre dag for de som jeg behandler med en kake) Barnet var jævla mens jeg kuttet sorrelen. Hun sa at det ikke blir laget søtsaker med ugress)) Og nå slår en kake med grønne kirsebær (hun tilbød henne en slik sammenligning) hele dagen))
Tanya, takk for en så rennende deig og en magisk versjon av fyllet !!!

[Lily]

Lily, Lilechka, det var slik jeg ville lytte og høre på deg!)) For helsen din, kjære!))

[celfh]

celfh, Tatyana, takk for den interessante oppskriften!
Malva, Lily, Å, det er bra at jeg minnet om oppskriften, jeg har hatt den i bokmerkene mine siden i fjor.
Jeg har lenge hatt lyst til å prøve sorrelpai! Tanya, hvilken størrelsesform kan du få ut av skapet?

Tanya, hvilken størrelsesform kan du få ut av skapet?

Jeg har et standard bakeplate fra ovnen 50 * 60))

Tatiana, takk for oppskriften! Deigen kunne vært gjort mindre, bakt strengt i henhold til oppskriften, i prinsessene
,

[Jiri]

Jiri, til din helse!)))
Irina, Irina, tilsynelatende er formen for liten for denne delen av kaken.

Så deilig, sorrelen har nettopp vokst. Og tanten min lagde paier med sorrel og bringebær (eller rettere sagt med gammel kandisert bringebærsyltetøy), en veldig smakfull kombinasjon.

Og tanten min lagde paier med sorrel og bringebær (eller rettere sagt med gammel kandisert bringebærsyltetøy),

Irina, jeg er fortsatt med Sorrel og jordbær kjærlighet))

[Tanechka]

Jeg har et standard bakeplate fra ovnen 50 * 60

Wow, for en stor kake!

Enten halvparten, eller boo og bake en full porsjon ...

Jeg vet ikke helt ... her må du tenke ...

Tanechka, og kaken er heftig søt?

Jeg er ikke fan av veldig søte bakverk, de liker å ha søtsaker i moderasjon, bedre mindre selv om dette også er smakfullt

Redusere sukker - ikke redusere?

[Kroshik]

og kaken er heftig søt

Kroshik, Jeg har en søt tann, jeg er helt riktig)) Og så er grunnlaget fortsatt sorrel, og han, en infeksjon, er sur)))

Jeg så nettopp oppskriften, takk for at du minnet meg om sorgen. Jeg pleide å legge sorrelfylling i charlotte, bare kokte den litt i en kasserolle uten smør, og tilsatte deretter sukker. Jeg trodde ikke at du kan lage en fylling av rå. Nå skal jeg prøve versjonen din.

[Tanyush]

grunnlaget er fortsatt sorrel, og han, infeksjon, sur

Tenk på at du overtalte, for første gang vil jeg legge alt sukker ...

For egen risiko og risiko, elte jeg en hel porsjon av deigen ...

Jeg vil virkelig tro at de om noen dager fortsatt vil smuldre ...

Tanyush, og hva er nøttene dine i fyllingen?

Jeg har ennå ikke bestemt meg for å ta valnøtter eller mandler ...

Hva er nøttene i fyllet?

Jeg har valnøtter))

Tanya, hva om det ikke er noen normer? Mine nøtter er ikke veldig bra hjemme ...

og hvis det ikke vil være normer ??

jeg gjør mer med jordbær
På sorrel, i stedet for nøtter, legg jordbær, du kan frossen

[Tanechka]

Tanechka, tusen takk kjære !!!

Pirozhulya kom til alles smak !!!

Bakt i 15 minutter på 200 gr. (konveksjon) ...

bare en gigant

Hva kan jeg si, Kroshik ... munnen er fornøyd med et stort stykke))
Takk skal du ha, solen min for slike vakre bilder)) Jeg ønsket å gå i skogen, for sorrel))

På sorrel, i stedet for nøtter, legg jordbær, du kan frossen

Ingen jordbær. Og i butikken vil du ikke kjøpe. (((Da burde jeg knuse de mindre nøttene ...

Da bør jeg knuse de mindre nøttene ...

Ja, du kan og uten tillegg)) Jeg så meldingen din for sent