Grønne bønner stekt med løk og tomater

Grønne bønner stekt med løk og tomater

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Grønne bønner	0,5 kg
store løk	2 -3 stk
tomat	2-3 stk
salt
sukker
malt pepper
vegetabilsk olje til jacri

Kokemetode

• Vask bønnene, klipp av halene på begge sider, hvis bønnestangene er store, åpner du dem i 2-3 stykker. Kok i 8-10 minutter i saltvann. Skjær løken i kvart, kok i en kasserolle i vegetabilsk olje til den er gjennomsiktig, tilsett tomatene kuttet i tynne skiver og stek på svak varme til saften fra tomaten fordamper, krydre med salt, tilsett sukker og malt pepper etter smak.
• Brukes som en separat tallerken eller tilbehør.
• Jeg hadde blå løk, så parabolen er noe uvanlig i fargen.
• 

Merk

Jeg la det andre bildet til sammenligning. Forleden kjøpte jeg en ny såpeskål, nå sammenligner jeg. Det øverste bildet er et nytt kamera, det nederste er et gammelt.

Tatiana, takk for oppskriften. Jeg elsker grønne bønner, jeg lagde ikke sånn, jeg vil definitivt prøve.

[Yulia]

Yulia, Jeg elsker også grønne bønner, men mest av alt i borscht))