Pizza beslutningstakere Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

I dag bakte jeg en honningkake i PR. Hvor raskt det kan gjøres i det! ingen grunn til å kjøre ovnen. Jeg bakte 4 kaker, holdt i 2 minutter. Deigen er bare luftig

[Marina]

Marina, hva en luftig pai Hvilken oppskrift?

[Ritusya]

Ritusya, paiene dine er akkurat som smultringer! Jeg forstår at kjøttdeig er rått kjøtt? Bra gjort i Tristar?
Marinka, Jeg var også avhengig av hvor flott det er å bake kaker på en honningkake og på en Napoleon! Praktisk, raskt og fornøyd med resultatet!

[marina-mm]

marina-mm, Marina, det er derfor oppskrift.
Nelya, ja, jeg baker alt i det. Veldig raskt og praktisk!

[marika33]

marika33, 4 kaker fra en hel porsjon (ifølge oppskriften?) Jeg ruller vanligvis tynnere. Prøv klumpete chtoli?

[Marina]

Marinaselvfølgelig er oppskriften i bokmerkene, jeg får ikke alt, men det er på tide, men ...
Jeg bakte på en eller annen måte kakene i PR, jeg likte den. Jeg lager sjelden slike kaker.

Vertinne, vennligst hjelp! Jeg kan bare ikke bli vant til å bake. Bakt i GF noe som strudel med butterdeigsepler. Varmes opp 185, oljet, lagt ut. Jeg lukket den helt. Jeg bakte i ca 10 minutter, og snudde den. Jeg bakte også i 5 minutter, og lukket deretter lokket og bestemte meg for at de skulle bake ferdig. Uansett hvordan det er. Deigen er absolutt ikke rå, men den ble våt. Fortell meg hvordan jeg skal bake puff i pizzaovner riktig?
Zrazy stekte deretter på 195 i forvarmet og med en åpning. Det ble deilig og stekt.

For de som bare velger komfyren, vil jeg ta en forbehold om at spørsmålet ikke er i komfyren, men i mine skjeve hender.

[Helena]

Helena, puffene dine ble bare slitte under det lukkede lokket.
Jeg la et trespyd i gapet for å slippe dampen ut. Jeg har prinsesser, men essensen er den samme, i prinsippet.

[Kvist]

Kvist, ja, deigen er i henhold til oppskriften. Den forrige honningkaken ble rullet tynt ut, men bakt i ovnen. Denne gangen bestemte jeg meg for å bake i PR og ikke rulle ut tynt.
Jenter, rullet på papir, drysset litt med mel og bakt også. Jeg likte det veldig godt - det var raskt og praktisk. Kakene i PR steg anstendig, den eneste ulempen var at det var to bobler. Men jeg kuttet dem av og satte dem på deres "sted".

Jeg baker stadig en honningkake i Princesskaya eller gf ruller ut tre kaker på en gang, baker på papir, alt er veldig raskt, det tar meg en og en halv time for hele kaken, som regel baker jeg 12 kaker.

Tatyana, hvordan er det tre kaker samtidig?

Du baker hver kake i 5-7 minutter, alt må gjøres veldig raskt, så jeg har en transportør, minst tre rullede kakelag ligger på papirene på en gang, den fjerde ruller, så det er ingen nedetid, alt er rask.

[Tanyulya]

Tanyulya, brenner de ikke på 7 minutter? Jeg så ikke på tiden, men 4 kaker ble bakt på 10 minutter.

Nei, de brenner ikke, jeg baker i ca 5 minutter, de siste kakene er raskere. Prinsesser varmer det samme på forskjellige måter.

[Taya]

Taya, og ha spyden hele tiden når du baker eller setter den inn senere?

[Helena]

Helenanår det er behov for tørrbaking, setter jeg straks spyden.

Du baker hver kake i 5-7 minutter, alt må gjøres veldig raskt, så jeg har et transportbånd, minst tre rullede kakelag ligger på papirene på en gang, den fjerde ruller, så det er ingen nedetid, alt er raskt.

Alt er klart, jeg trodde du rullet ut tre på en gang, og la hverandre oppå hverandre, på YouTube i dag så jeg på en slik rulling, jeg ble veldig overrasket.

[Taya]

Tayatakk! Her er jeg mørk ... Men i det minste skjønte jeg hva jeg hadde gjort

[Galleon-6]

Alt er klart, jeg trodde du rullet ut tre på en gang, og la hverandre oppå hverandre, i YouTube i dag så jeg en slik rulling, jeg ble veldig overrasket.

Galleon-6, Elena, da bestemor min lagde nudler, rullet hun ut to kaker sammen, drysset med mel - det ble tynt-tynt ...

Nå så jeg på dette i dag, en kvinne rullet allerede tre

når gjorde nudlene

Har honningkaken en lignende deig? Selvfølgelig har jeg ikke bakt den i hundre år (i dette århundret, helt sikkert), men den så ut til å være mykere og klebrig ... Hvordan rulle den i en haug?

[Anna67]

Anna67Jeg snakker om rulling, ikke om honningkake. Beklager offtopic

Og jeg snakker om å rulle - at du ikke vil rulle alt ut slik, som du deretter legger i ovnen. Og hvor praktisk det ville være ... slik at en gang og deigen blir filo i en bunke rett med papir mellom arkene

Og noen ganger ruller jeg ut mellom filmlag, når jeg ikke trenger ekstra mel, eller hvis jeg ikke vil skitne bordet. I prinsippet kan du legge deigkakene i lag med en film og prøve å rulle ut et par stykker.

[dame inna]

dame inna, det vil ikke ordne seg, hverken en kake og deretter en kjevle vil svinge i forskjellige retninger ...
Her ser jeg på videorullen rulle i uniformer (vel, eller i en pizza fra midten til kantene og slik at siden blir igjen). Jeg kjøpte en video. Jeg kuttet all deigen med dem, det er bra at strukturen er som plasticine - du kan lime den tilbake

Bli enige. Jeg ser også på Teccoms koniske vals av delicia-serien. Det er bra for dem å rulle i runde former.

[dame inna]

dame inna, Veldig praktisk rulle, for å bake i Princess er rett og slett uerstattelig. Siden oppnås umiddelbart. Jeg har en plast. Sannsynligvis er metall enda mer praktisk.

Jeg baker stadig en honningkake i Princesskaya eller gf ruller ut tre kaker på en gang, baker på papir, alt er veldig raskt, det tar meg en og en halv time for hele kaken, som regel baker jeg 12 kaker.

Jeg baker også kaker til honningkaker, og til "Napoleon" viser det seg raskt og bra!

Og jeg er igjen for råd. Jeg bestemte meg for å dra til durovka. Jeg kokte på GF. Jeg var redd for at bunnen skulle brenne. Baking i glassform. I 210 15 minutter sto 5 minutter (den mer sultne familien orket ikke det). Det viste seg ikke å være fuktig, men blekt både over og under. Bare de øverste kantene på potetskivene ble brunet. Nå tenker jeg, er det mulig å koke den rett i ovnen, uten form osv.
Hvis noen kokte i Graf (Graf) i selve ovnen, hvor lenge da? (Jeg åpner den igjen nå. Jeg er redd for å se etter at resultatet ikke vil ødelegge).
Men det som slo meg var hastigheten middagen ble tilberedt på. Det var nødvendig å raskt lage noe, gjerne med hvitkylling ferdig kjøtt som ble trist i kjøleskapet. Sannheten har gått bort fra oppskriften. Siden kjøttet er helt fettfritt, stekte jeg det tidligere i GF med løk. legge til en håndfull frosne champignoner. Nå er kjøleskapet friere og den nye retten er mestret (nesten). må forbedres.

[Alenka212]

Alenka212, Jeg har ikke GFushki, men jeg har tilberedt en durovka ganske ofte nylig, fordi den er uvanlig velsmakende.
Men for meg er hele velsmakingen nettopp i det at potetene så og si smuldrer mer av fyllet.
Kanskje også på grunn av at jeg tar rått kjøtt.
Og alt dette smelter i kjøttjuice i omtrent 25 minutter, og spises deretter med ekstraordinær hastighet.
Vel, jeg bruker heller ikke glassformer. Jeg liker dem ikke. Selv om jeg ser ut til å gjøre alt og alt i former for å lette prosessen med å rengjøre ovnen.
En uvanlig velsmakende durovka kom ut i en stor Travolka. Nå ber jeg om Tortilyanych eller Tristarych.
Det blir mer av denne delikatessen i Tristar!

fra en serie ossetiske paier) kylling + kort. potetmos + litt Adyghe-ost.
i prinsessen 8 min fra kulde, + 5 min. etter stenging.
Rask, deilig!

Og hva slags deig?
Ser nydelig ut !!!

[M @ rtochka]

Og hva slags deig?

Jeg tok deigen fra Internett, kanskje noen la ut oppskriften her. Jeg liker veldig godt å bake både ossetisk og pizza på den.
For 600 g mel:
1,5 ts. salt
1 ss. l. Sahara
1 egg
1 ss. l. rømme (jeg tar 1,5-2 ss. l. og fortynnes i varmt vann, bare 380 ml)
100 ml vegetabilsk olje
380 ml vann
1 ss. l. gjær
Elt, om nødvendig, tilsett mel, men deigen skal ikke være tett. Rose, doblet, delt inn i tre kaker og bakt. Korrektur i 10 minutter.

Lagt til tirsdag 17. januar 2017 17:51

M @ rtochka, Takk!) Deigen er veldig god, lydig i skjæring, velsmakende og luftig som lo!)

fra en serie ossetiske paier)

For en luftig en.Spesielt for osseterne er de alle flate.

Som en durovka gjorde jeg uten uniform i GF. Jeg husker ikke tiden, men lenge. Det ser ut til at dette ikke er en rask rett i det hele tatt, spesielt siden Ritochkas kjøttdeig også var rå og dessuten biff. Og på bekostning av utvidelsespinnene. På en eller annen måte savnet jeg dette øyeblikket helt, og når alt kommer til alt, vil det sannsynligvis ikke skade å utvise overflødig damp innen den siste fasen av durovka ...

For en luftig en. Spesielt for osseterne er de alle flate.

Vel, jeg er ikke en så god spesialist i ossetiske paier, men en nybegynner))
Jeg rakk ikke å strekke disse paiene for mye, kanskje det er grunnen til at de er så luftige (luftige), jeg stekte kyllingkjøtt fra lårene med løk, og disse bitene prøvde hele tiden å rive deigen, så det gjorde jeg ikke strekk den over hele formen

Jeg klarte ikke å strekke meg så mye jeg ville uten kjøtt. Men likevel er høyden ikke mer enn halvparten av stekepannen.
Nå står brødet, men jeg ombestemte meg om det i ovnen som planlagt, jeg skrudde på ovnen. Den står ved siden av ovnen, og den lukter så den virker klar. Vi må laste ovnen med noe til spytt kveles ...

[trada]

tradafor en deilig kake! Jeg elsker også ossetiske paier, men jeg gidder fortsatt ikke å lage mat ((

[trada]

trada, takk, jeg trenger en oppskrift
Jeg gjør meg bare klar, men jeg har aldri laget kaker eller ossetiske paier i PR.

Og jeg tok med meg kaken rømme med bær. Jeg pleide å bake den i ovnen, og bestemte meg for å prøve den i prinsessen. Jeg var ikke i tvil om at det skulle vise seg, og det viste seg selvsagt i PR ikke verre enn fra ovnen. Bare mye raskere! Jeg anbefaler!

Ostemasse rømme med bær (nila)

[Ksarochka]

KsarochkaElena, takk! Prøv det, bake det, det er veldig velsmakende og ikke vanskelig, men i PR og veldig raskt!)
nila, Nelya, bake for helsen din!
Fantastisk rømme!

[trada]

trada, Tatyana, kaken kom veldig bra ut og spesiell takk for oppskriften, du må prøve.

Lagt til tirsdag 17. jan 2017 22:21

nila, Nelya er en veldig god oppskrift, jeg elsker cottage cheese-baking, jeg vil definitivt prøve å lage den, du kan bare bruke yoghurt i stedet for rømme så den ikke kommer så kaloririkt ut eller fortsatt ikke er verdt det

[Tatyana]

Tatyana, Jeg vet ikke, jeg forteller ikke, jeg prøvde ikke, men du kan prøve å erstatte rømme med hjemmelaget yoghurt. Enda bedre, gjør både det alternativet og det, og sammenlign resultatet.
Her er det faktum at vegetabilsk olje i deigen kan erstattes med smør - jeg vet hva du kan, og jeg prøvde det selv. Men er det verdt å erstatte det? Jeg tror ikke det er verdt det!

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Tatiana, tusen takk! Prøv det, deigen er veldig bra, og bake av den

Jenter, hvilken skjønnhet de bakte

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ kaostemasse er inkludert i rømme fyllingen. Det ser ut til at rømme kan erstattes med yoghurt. Men jeg ville ta cottage cheese med lite fett og 10% rømme.

[Mariykin]

Jeg er tåpelig. I dag gjorde jeg i Klatron og i uniform, som jeg viste før. Fylling: rått kjøtt + fylling fra Mariykin paprika i balkanstil. Åh! Vel, hvor deilig det er!
Hun bakte ikke i det hele tatt raskt, men selv i lang tid. 30 minutter på C-klasse, 5 minutter på C og en halv, 10 minutter på en 1 og en halv.

Gjorde det i dag i Klatron

Rita, her er Tortilka baker og steker alt for meg, men at Klatroshka ikke er der - på en eller annen måte beklager jeg ... Så jeg liker lokket med et spor ...

[Ilmirushka]

Ilmirushkaog striper :)))

[Kvist]

Kvistog striper ...

Og jeg har fortsatt Klatroshs favoritt

[Svetlana]

Svetlana, så jeg liksom ... elsker ham i fravær.