Kremaktig ripsis (merke 3812 iskremmaker)

Kremaktig ripsis (merke 3812 iskremmaker)

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
eggeplommer	3 stk
granulert sukker	150 g
vanilje	0,5 g
maisstivelse	15 g
melk	200 g
krem 33-35%	300 g
solbærpuré	230-250 g

Kokemetode

• 
• Pisk eggeplommene med en visp med sukker og stivelse (blandingen vil være veldig tykk i begynnelsen, men i løpet av malingen blir den tynnere).
• Kok opp melk og vanilje.
• Hell halvparten av den varme melken i eggeplommene, rør kraftig.
• Hell eggeplomme-melkblandingen i en kjele til den resterende melken, og varm den opp, uten å koke, og rør hele tiden til den tykner.
• Dekk kremen med plastfolie slik at den berører overflaten, kjølig.
• Bær (hvis det er frossent - hell kokende vann og la det stå i ett minutt, og tøm vannet) puré og gni gjennom en sil.
• Kombiner avkjølt krem ​​og bærpuré, tilsett pisket krem, bland forsiktig.
• Overfør blandingen til en iskremprodusent og frys. Isen min var klar på 45 minutter.
• Ordne den ferdige iskremen i former eller overfør til en oppbevaringsbeholder. Sett i fryseren i halvannen til to timer.
• God appetitt, alle sammen!

OYyy, igjen deilighet og skjønnhet, MEM er din, du kan ikke holde tritt ikke bare for å lage mat, men også for å spise!

Folk, jeg er ikke skyldig! Svigermor tok med meg hundre bær, men de drikker ikke kompott.

fantastisk farge, kombinasjonen av rips surhet og kremaktig smak skal være flott

Jeg så en nydelig is på bildet, jeg tror Manka la den ut igjen. Jeg går og helt sikkert. Når du bare har tid til å slå dem. Tilbake til bokmerker og til en ledig dag, som jeg bare ikke kan vente på. Jeg drømmer bare om å lage en iskrem, men hendene mine når aldri ((((

[Sanya,]

Sanya, Takk skal du ha! Meg oppskriften din inspirert. Jeg bakte kaken igjen, men jeg kunne ikke legge ut rapporten (jeg gjorde det for mannens arbeid).

Olya, skriv adressen - jeg sender den.

[Manyash]

Veldig vakker is, Manyash! Og jeg har ikke så mye rips i år som tidligere. Tilsynelatende ble hun fornærmet over at jeg ikke var veldig fornøyd med en slik overflod.

Og i går sorterte jeg ut gamle aksjer og fant flere glass rips tvunnet med sukker. Nå vet jeg hvor jeg skal feste Manya, takk for ideen