Nougat-is med svisker

[Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste)]

Nougat-is med svisker

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
sukker	50 gram
peanøtt	50 gram
vann	1,5 ss. skjeer
proteiner	120 gram (4)
krem 33% -35%	180 milliliter
melis	4-5 st. skjeer
svisker	100g
salt	klype
vanilje	smak
--------	----
form 20 * 9 * 9

Kokemetode

• Ha sukker og vann i en panne. Vi venter på at sirupen skal danne seg, som begynner å bli karamell. Ikke bland. Du kan riste pannen litt.

• Oppskriften inneholder peanøtter. Foto fra den siste oppskriften. Prosessen er den samme.
• Tilsett peanøtter i karamellen og bland godt. Hell på bakepapir, helst smurt, eller på en silikonmatte. La avkjøles helt.

• Bryt laget av nøtter og legg dem i kvernen. Slip. Brikkene skal være middels store. Vi får praline.

• Dekk formen med bakepapir eller plastfolie.

• Skjær sviskene. Jeg tok plommer i henhold til denne oppskriften Røkt kandiserte plommer

• Vask egg veldig godt med varmt vann og såpe. Del eggene i hvite og eggeplommer. Vi trenger ikke eggeplommer i denne oppskriften. Hell proteinene i bollen til kjøkkenmaskinen. Tilsett salt og vanilje. Begynn å piske. Så snart det hvite er farget, tilsett pulverisert sukker og fortsett å slå.

• Visp til medium topper.

• Visp veldig kald fløte til stabile topper. Forsiktig, på dette stadiet kan de delaminere. Så ikke avbryt.

• I flere trinn, tilsett pisket krem ​​til marengsen. Bland forsiktig med en slikkepott.

• Tilsett plommer og bland. Vi gjør det nøye.

• Vi flytter isen i formen. Dryss med praline på toppen og trykk litt inn. Stram med folie og sett i fryseren i 3-4 timer. Vi tar den ut, tar den ut av formen, kutter den og koser oss med den.
• 
• Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste)

• Røkt kandiserte plommer (ang-kay)

• Iskrem nougat (ang-kay)

Merk

Ideen med denne oppskriften ble spionert av Julia Vysotskaya.
Svært velsmakende. Iskrem fryser ikke. Den forblir permanent myk. Kan kuttes når som helst. Ingen tining på forhånd kreves. Jeg anbefaler!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, bilder av classssss .... og oppskriften er god ... takk

[Angela]

Angela, bare ser på bildet jeg allerede vil prøve, det ser fantastisk ut. Tusen takk for nok et mesterverk, jeg vil definitivt gjenta,

[Angela]

Eh, AngelaVel, denne lørdagen så jeg bare på Yulia Vysotskaya og slikket leppene mine. Nå slikker jeg leppene mine mot iskremen din. Vi må gjøre: alt er veldig tilgjengelig. Forresten, i denne episoden ga hun en god ide å steke hyse i melk til en linsesalat. Jeg gjorde dette med pollock, men ikke for en salat, men rett og slett som et alternativ for en diettfisk. Jeg liker det.

[kristina1]

kristina1, Svetlana777, dame innaTakk jenter for at du tar hensyn til oppskriften. Hvem har ikke prøvd det ennå, så må det gjøres utvetydig)

så og slikket leppene hennes.

Jeg ser ikke på showet. Jeg så den trykte versjonen. Jeg har erfaring med denne typen iskrem ( Iskrem nougat), så jeg tenkte ikke engang hva jeg skulle prøve eller ikke.

Takk for deilige))) Jeg vil nok prøve med bringebær!

Hei Angela, ja, det er også flott, jeg la til litt sitroner i proteinene, men den gangen lagde jeg både is og kurver med proteinkrem på en gang. Takke.

[Jeanne]

Jeg skal nok prøve med bringebær!

Jeannehva skal jeg prøve der?! Definitivt å gjøre.

det viser seg også bra

Bli enige)