Stekok DD2 / DD2 XL, komfyrkompressor, langsom komfyr

Hvis du mister, trenger du mer vann.
Og tiden, vel, 6 timer helt sikkert. Bedre å si det om natten.

[Masinen,]

Masinen,aha, Mashenka, jeg er bare her om natten og spør. Dette er for 1 glass bokhvete, så hvor mye vann skal du ta? Og hvilken temperatur du skal stille inn? Takk, Mashenka !!!
Jeg vil gjerne bli akkurat så pretaky sløv, velsmakende og sjelsyk.

1 kopp bokhvete og 2,5 kopper vann
Temperatur 90 og over natten

Hei alle sammen, eh, jeg vil virkelig ha DD2, men akk, de selger dem ikke i Tyskland. Hvis en akazia, så er det skummelt at hvis det er noen problemer som ikke kan returneres

Jenter, vær så snill å opplyse. Jeg satte kompotten for å lage mat: suppe, trykk 3, tid 5 minutter. Multikookeren blokkerte lokket, etter et par minutter begynte knappen på suppen å blinke, etter ytterligere et par minutter lyste den opp, etter et par minutter))) begynte å blinke igjen. Jeg slo av programmet. Hun skrudde på suppen igjen, 4 minutter, men trykket var 7, etter et minutt begynte nedtellingen. Hvordan forstå alt dette?))

[A-liona]

A-liona, Alain, hvorfor slo de det av.
Slik skal lyset blinke, trykkokeren får trykk og temperatur.

[Masinen,]

Masinen,Mashenka, tusen takk for rådene om stuet bokhvete. Hun svelget med meg hele natten. I dag prøvde jeg det om morgenen. Veldig kjedelig: myk, smuldret, duftende!
Tusen takk!
I går forberedte jeg en grønnsaksgryte. Jeg samlet alle grønnsakene, som av en eller annen grunn plutselig lå i kjøleskapet. Jeg vasket den, renset den, kuttet den grovt. På "Fry" i olivenolje, stek i 25 minutter, legg ut i trinn. Saltet. Litt provençalske urter og "Grønnsaker" -modus 15 minutter 0,3 trykk uten å tilsette væske. Temperaturen ved utgangen var nøyaktig 100 grader. Å, for en deilighet det viste seg! Jeg gjorde det før i andre tegneserier, men for å være ærlig fungerte det ikke slike godbiter.

Marina, Nata, takk. Jeg har det. Kan du lage grøt i en stålskål? I dag dro jeg nok en gang til butikken for en kopp, igjen i riper ((Det er ikke kjent når jeg finner hele min, men jeg ga konjakk til moren min, de ble vant til grøt om morgenen.
Også når lokket er låst, er det et større gap på den ene siden, er dette normalt? Jeg er redd for henne)))))))

[A-liona]

A-liona, i stålgrøt kan tilberedes. Jeg lager alt i en stålskål.

Nå kokte jeg en kompott. Suppemodus 1 min. Det ble mye bedre enn i andre multikookere. Forstår ikke hvorfor?

Marina, takk. hva med gapet?

[Alyona]

Alyona, Jeg er Mary)))
Ja, det skal være et gap.

Maria, jeg vet, men jeg vet ikke hvorfor jeg skrev det på denne måten. Men jeg har et større gap på den ene siden. Nå lager jeg suppen, med nedtellingen begynte knappen på suppen å blinke, 8 minutter igjen, lyset sluttet å blinke. Etter 2 minutter blinket det igjen. Jenter, ikke le, jeg skjønner virkelig ikke. Avhenger det av arbeidet til de ti, det vil si av væskens temperatur?

[Alyona]

Alyona, så gapet på den ene siden er større for alle.
Ærlig talt, når jeg lager mat under press, ser jeg aldri på lyspæren.

Generelt sett, hvis jeg ikke er forvirret, blinker ikke lyset når det varmer opp, og når det slutter å varme opp, blinker det ikke.

Masha, hva lager du i en belagt skål? lese flere oppskrifter, er det ikke alltid skrevet i hvilken bolle å lage? B. Baking, slik jeg forstår det, kan bare gjøres i en belagt skål. Hvilket brød?

Brødet er også belagt.
Jeg steker også i en teflonskål, og alt annet i stål.

Jeg gjorde det før i andre tegneserier, men for å være ærlig fungerte det ikke slike godbiter.

Det ble mye bedre enn i andre multikookere. Forstår ikke hvorfor?

Jeg tror det er fordi hun er en trykkoker. Ventilen er lukket og ikke et eneste aromatisk molekyl flyr ut, vi får alt.
Samtidig sjekket jeg kvaliteten på produktet - en gang jeg kastet for å lage kjøtt, som så ut til å være kjøpt nylig og så ut og luktet normalt, men det var kokt - ble det klart at det var "utløpt".

Devuli, vær så snill, jeg vil lage kyllingbuljong. På hvilket program og hvor mye å sette på tid, for ikke å fordøye?

Rita, instruksjonene sier: Suppe 30 minutter.
Takk, Masha.

[Alyona,]

Alyona,wow, jeg er redd for at kyllingen min om 30 minutter koker ned til grøt. Jeg vil at buljongen skal være så kosthold, men med elastisk kjøtt.

Hvis kyllingen er suppe, trengs 25-30 minutter. Jeg kokte mange ganger - 20 minutter er ikke nok, kjøttet tygges ikke.

Hvis kyllingen er suppe, trengs 25-30 minutter.

nei, ikke suppe. De skriver at de er som "Frying chicken".

[Masinen]

Masinen, Mashun, jeg vil starte en cottage cheese-gryte. Skal jeg gjøre det ved 110 * C eller mer? Og hvor lenge (jeg planlegger omtrent 50 minutter)?

[Rituslya]

Rituslya,
Rita, jeg koker slagtekyllinger i 15 minutter i suppe, alt er i orden. Vel, hvis det er to hofter, er det 10 minutter nok

[Linadoc]

Linadoc, ja i 110 gram, vel, legg 50 minutter. Ikke mer.

Jenter, når du baker det, blir toppen mørkere med en skorpe? Eller som i forrige modell, er toppen lett?

Når du baker det, blir toppen mørkere med en skorpe?

det blir ikke mørkt for meg. Igjen legger jeg til tid, det viser seg at bunnen blir brun, og toppen begynner å bake.

Mashun, jenter, lagde en gryte. Dette er tingen! Det er ingen seksjon ennå. Men et bilde av det ferdige produktet (med en centimeter) her -

Jenter, hvordan jeg misunner deg, denne sløvheten i DD1 passer meg ikke i det hele tatt, det er mangel på temperatur i den ...

Jenter, god morgen alle sammen. Jeg kjøpte også dd1 cteby dd2 for skam. Vi fulgte vertinnen vår (Mashenka (Masinen)) og nådde den nye versjonen. Først trodde jeg at jeg skulle selge dd1 senere, men nå står de side om side med tvillingsøstre og begge har nok jobb. Jeg kan ikke dele med dd1 Takk Mashenka. Jeg vil bake brød på sløvhet +, hvilken temperatur å velge, jeg tror 120 grader?

[irina23]

irina23,

Jeg vil bake brød på skurr +, hvilken temperatur skal jeg velge, tror jeg 120 grader?

Irina, 130 g brød.

Jenter, her er en grytekutter:


Jeg gjorde det med svart chokeberry. Frodig og deilig!
Jeg gjorde det i henhold til den vanlige oppskriften - 550 g cottage cheese (jeg har min egen, 18%), 3 egg (pisket min egen, den ferskeste, hvite hver for seg), 1/3 ts brus, mel 1,5 mstk, sukker 3 / 4 mstk, 3 Art. l. rømme (jeg har min egen, 20%).
Men nå bakte hun på en ny måte!

[Linadoc]

Linadoc, og hvilken temperatur satte du på gryten og hvor lenge bakte du?

Mannochka, T-sett 110 * C, bakt i 50 minutter med lokket skrått. La den ligge i bollen i ytterligere 15 minutter. Jeg snudde den på tavlen. Hun bosatte seg praktisk talt ikke, noe som er uvanlig for meg.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, og toppen er rød eller hvit (lys, som i DD1)?

[Galina]

Galina, Yulia, det er allerede en oppskrift på DD1. Ingenting er for nytt. Jeg vet ikke hvordan Masha vil bestemme, så det vil jeg også.
Tatyana, toppen er selvfølgelig hvit, som i DD1. Men jeg snudde det og alt er OK. Hvis jeg trengte uten å bla, som focaccia, for eksempel, ville jeg feste et deksel fra AG. Vi har allerede erfaring.

det er allerede en oppskrift på DD1. Ingenting er for nytt. Jeg vet ikke hvordan Masha vil bestemme, så det vil jeg også.

Jeg tror at vi trenger å lage en egen del for oppskrifter i DD2 og plassere til og med oppskrifter som gjentas av ingredienser der. Spesielt hvis matlagingen er på Sakte +. For oldies - slik at hver gang ikke å tenke på hvor mye temperatur og tid å stille, og for nybegynnere - en god hjelp til å mestre multikookeren. Ikke alle nybegynnere vil tenke på en oppskrift på DD2 for å gå inn i oppskrifter på DD1. Tross alt avslører de de samme oppskriftene for forskjellige multikookere.

Jenter, fortell meg pliz, hvordan kan jeg lage grøtgrøt riktig? Boksen sier 10 minutter. På grøten -0.3-modus, trykket i 15 minutter, eller er det bedre og bedre å bruke sløvhet + bruk? Jeg bremser noe rett.

[Alexandra]

Alexandra, noe Masha ikke svarer. Her, hun kokte.

[Rick]

Rick, Jeg støtter.
I dag kokte jeg bokhvete. Jeg satte den som standard i 4 timer. Kom da hun hadde vært oppvarmet i et par timer. Innenlandske forskjeller ble ikke lagt merke til. Jeg prøver å følge med. legg det om natten.

Kokt suppe i morges med den nye assistenten. Det som slo meg, etter avslutningen av "suppe" -programmet, var temperaturen på resultattavlen 109 *, men kjæresten knirket IKKE !!! Jeg så i ytterligere fem minutter, og slo den av, løp til jobb. Jeg har ikke tilberedt noe annet ennå.
Spørsmålet er: har alle det?

[Marina]

Marina, og min knirker etter min mening, men jeg er ikke sikker.
Vi må ta hensyn.

Hun knirket tre ganger og kunngjorde slutten, og ikke mer.

Men jeg vet ikke om det titter på meg eller ikke, fordi jeg ikke er oppmerksom i det hele tatt.
Jeg skal snakke litt med henne, og hun ser ut til å svare med knirkingen sin.
Tilgjengelig fra Shtebka 5 boller: 3 rustfritt stål og 2 non-stick. Jeg bestemte meg for å bake en gryte, men det var ingen gratis boller. Jeg måtte skifte.
Som et resultat erstattet Shtebka alle mine andre tegneserier.

Åh, og jeg vil ha en 3 liters stabel))
Og enda bedre for 2 liter, jeg vil bare ha babyen)

Jeg har forresten bare tre boller til 2 stabler.
Noen ganger ikke nok.

Jeg bakte en gryte på Sakte ved en temperatur på 110 og 50 minutter. Oppskriften er den enkleste: 500 gr. cottage cheese, og 2 egg, salt, sukker, en fersken på toppen, smør for belegg.
Aaaaa! Sykt lykkelig.

[Rituslya]

Rituslya, super kom ut !!
Vi må også prøve å bake uten semulegryn.

[Masinen,]

Masinen,nei, Mashun, jeg glemte å tilskrive at jeg også drysset fersken med maisstivelse. Ganske mye.
Velsmakende, egentlig. Sønnen har allerede dratt alle ferskenene fra toppen, mannen har ingen klager i det hele tatt, og datteren ser på figuren, derfor, som de sier, gledet hun alle. Selv om det ble stygt, var det veldig velsmakende!

Jenter, kanskje trykket er 0,3, men lokket er ikke låst, men nedtellingen pågår allerede?
Py. sy. Tross alt lagde hun meg en grøt uten å låse lokket.

Alena, en tidlig fugl!
Jeg lagde karpe i Polissya i den første Shteba på Kas med 0,3. Lokket mitt er ikke blokkert heller.