Kake "Strawberry in Champagne"

[Ilona]

Ilona, Det ble velsmakende med juice, men det var en "test av pennen". Jeg dro til butikken for å få champagne på søndag, og brennevinavdelingen ble stengt. Jeg var ikke opprørt, kunne det ikke være et bedre tilfelle å prøve juice. Du trenger bare å ta hensyn til smak og kombinasjon.

Neste gang vil jeg lage det med champagne

PS: Jenter, prøv å lage litt fløte med juice hver for seg. Du vil finne ut hva smaken er, og spise / mate selve kremen som en souffle Vel, eller bruke den annerledes

Helt klart! Eksperimenter! )) Vel, jeg venter med champagne på en fest! ))

Ilona, ​​jeg gjorde det med VNK, såååå deilig !!!! Takke!!!

Tanya, god helse! Jeg gjorde det også i går med VNK!, Som jeg drømte

[Ilona]

Ilona, bakte den fantastiske kaken din her om dagen. Det ble deilig og ømt. Riktignok la jeg ikke ut jordbærsiden, for da måtte kaken reduseres i diameter, men vi hadde fortsatt mange deilige kaker.

[Julia]

JuliaOg hva bakte ikke de nødvendige diameterene på en gang? Eller bakt mer spesifikt til pynt? ))))

Ja, på grunn av utklippene spiste gjestene kaken, men vi smakte på utklippene. Ja, jeg har bare ikke formen til den nødvendige diameteren, og produktene ble kjøpt i henhold til oppskriften. Og viktigst av alt - jeg ville smake det ordentlig ...
Selv en datter i 11 år spiste den med glede og sa at nå vet hun hvordan champagne smaker.

9-åringen min er også veldig glad i, og siden 5-6 år! For ham er en kake uten alkoholimpregnering generelt feil kake)) Det eneste unntaket er marengs)

[Ilona]

Ilonatakk for kaken! Svært velsmakende! bildet kunne ikke lastes opp litt senere. Jeg forventet ikke at champagne skulle vise seg slik. Jeg ønsket å spørre, vi diskuterte vaniljesausen her, og det er ikke klart hvorfor slå den hvis vi brygger den? Hva synes du om det? Jeg la merke til at skummet forble litt skum ?!



glasuren er ikke frossen, sannsynligvis overopphetet jeg gelatinen igjen i mikroen

[Oksana]

Oksana, med gelatin ja, du har sannsynligvis overopphetet, han liker det ikke.
Når det gjelder pisking av vaniljesaus, er dette ikke oppfinnelsen min. Som jeg skrev i et notat, ble kaken født av kjærlighet til desserten med samme navn fra programmet til Yulia Vysotskaya. Der pisket hun basen. Og ja! Basen forblir litt skummende. Kort fortalt er jeg fremdeles bastard med denne oppskriften. I år gjorde jeg det i form av bagateller!

Tusen takk for oppskriften! Deilig oooo, slikk fingrene
Laget i henhold til skissene dine, kjære medlemmer av forumet))) Jeg gjentar her
Det eneste problemet jeg opplevde var at jordbærene begynte å sur i kaken etter 1,5 dager, selv om de ble revet fra hagen på tilberedningsdagen, og kaken var i kjøleskapet. Kan jeg først dekke med gel?

Jeg vil lage denne kaken, men nå er jeg redd jeg ikke finner vanlige jordbær, bare importert smakløst.
Kan fersken legges rå, eller trenger du å varme den opp? Eller si ananas - fersk eller fra en boks? Frisk, sier de, tillater ikke at gelatin stivner. Hermetisert det samme? Jeg er uansett redd for gelatin, den fryser annenhver gang, jeg vil ikke endre oppskriften uautorisert

Jeg bærer også min store takk for oppskriften. Riktignok ble jordbærene fanget inne med tomrom, men deilige. Kjeks laget sjokolade til 1, 2, 3 porsjoner. Kaken ble veldig velsmakende, moussen er bare magisk !!!

Og kutt)

Ilona, ​​takk for oppskriften !!!
Jeg gjorde det mer enn en gang, akkurat nå ble jeg beæret over å ta et bilde.