Kjøttgryte med grønne erter og brokkoli i Philips Airfryer

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kjøttdeig	800-1000g
Kyllingfilet	600-800g
Salt	2 ts
Sukker	1 ts
Parykk	0,5t l
Muskat	klype
Provencalske urter	0,5t l.
Kaukasisk krydder til kjøtt	0,5t l.
Gelert kjøttblanding	0,5t
Melken er kald	70-100 ml.
Grønne erter frossen	100-150g
Brokkoli, frossen	3-4 blomsterstander
Majones eller fet rømme	1-2 ss. l
Ost	50 g

Kokemetode

Jeg kokte skinke og lagde ganske mye kjøttdeig, som ganske enkelt ikke passet i en skinkeprodusent, så jeg bestemte meg for å lage en slik gryte.
Kjøttdeig til skinke laget her
Hakket svinekjøtt (gjennom kjøttkvern er prosentandelen fett svinekjøtt mer), kutt kyllingfilet i små biter.
Ha kjøttdeig, kyllingfilet, alle krydder + melk i skålen til skurtreskeren (du kan ha mer melk).
Eltet med Kenwood K-formet fyll, 10 minutter.
Jeg varmet ertene og brokkoli i mikrobølgeovnen i 1-2 minutter og hakket dem med en blender i potetmos. Jeg la til majones i puréen.
Ha kjøttdeigen i en bakebolle, dette blir det første laget, deretter de hakkede ertene og brokkolipuréen, så igjen kjøttdeigen. Dryss alt på toppen med revet ost.
Bakt i en engangsform av aluminium (jeg elsker dem veldig). Jeg kokte i 25 minutter ved en temperatur på 180-200 grader. Jeg la formen i en forvarmet multi-ovn.

Tid for forberedelse:

25 minutter

Merk

Jeg beklager med en gang ... det er en feil i ordet i banneret midt i videoen ... Jeg så henne nettopp ... mannen min skammer seg ... men hun eksisterer allerede ...
Gryten er deilig, men noe må tilsettes i ertelaget for gjengen, fordi gryten blir varm når den er varm, den holder formen god når den er kald, men den varme "kryper" absolutt.