Fermenter Oursson FE0205D / GA

Jeg var allerede hovent og ventet på at appelsinvinen skulle være ferdig, 31 timer igjen. Ingen mugg, oransje masse flyter på toppen. Innen bærsesongen trenger vi et Orsik-nummer, hvis det bare er å lage vin. Og jeg vil prøve alle bærene som en appelsin.

[Elena Tim]

Elena Tim, har du sett alambiki på det nettstedet? Jeg vil ha ham så mye, en så vakker ting, men jævla det er ikke tilgjengelig

[Irina]

Jeg slikket eplevinen min, silet den igjen, helte den i en ren krukke (mye sediment), tilsett litt sukker. Det virker ingenting som det, deilig, nåværende gjørmete, som det var, det er det.

IrinaElena Tim la i går en lenke til nettstedet, og så er det produkter for å klargjøre vin

[louisa]

louisa,

Har du sett alambiki på det nettstedet?

Hva mente du? Du burde kanskje også gjøre det?

[Svetlana]

Svetlana, åh, et slikt håndverk, ekte kobber, de ble oppfunnet i et århundre for destillasjon av alkohol, generelt kan du lage cognac i den, alle slags tinkturer, likører osv. Jeg ønsket å gi kokken en gave til det nye året, prøv det, som en gave er det riktig i faget

vel, for eksempel

Alambisk klasse "Standard" er perfekt for å lage edle alkoholholdige drikker som konjakk, calvados, absint og

mye mer.
Alle destillatorer er håndlaget, noe som igjen bekrefter deres kvalitet og pålitelighet av montering.
Alambikken er laget av høykvalitets kobber, som har god varmeledningsevne og absorberer svovel effektivt. Takket være dette vil det ferdige produktet ikke ha fremmed lukt og smak. Også i en kobberterning avkjøles urten og varmes opp raskere. Dette sparer deg betydelig tid når du tilbereder drinken.
Enheten har nittede sømmer av høy kvalitet. Alle tilkoblinger i destilleriet er laget ved hjelp av sølvbaserte selgere med lavt blyinnhold, noe som bekreftes av det tilsvarende sertifikatet.
For enkelhets skyld er destilleriet utstyrt med et termometer som du kan overvåke styrken på det utslippte produktet.
Det er enkelt å bruke alambikken, både en profesjonell og en nybegynner kan håndtere enheten. Enheten er også enkel å rengjøre og demontere, og lagring vil ikke forårsake problemer.
En slik kobberdestiller vil ikke bare bli en utsøkt gave til en moderne og ekstraordinær person, men også dekorere en kafé, restaurant, butikk eller kontor. Alambik vil gjenopplive innredningen av en leilighet eller et landsted. Og selvfølgelig vil gjestene bli overrasket over smaken av hjemmelaget whisky, Calvados eller konjakk tilberedt med alambik.
Du kan uendelig eksperimentere med smaken og oppskriften på alkoholholdige drikker. Alambik vil gi deg muligheten til å glemme kjøpt alkohol, fordi en drink tilberedt hjemme vil overgå butikkens motstykke i både smak og kvalitet.
Alambik i klassen "Standard" er perfekt for å lage edle alkoholholdige drikker som konjakk, calvados, absint og mye mer.
Nettbutikken er eksklusiv distributør av det portugisiske selskapet Al-Ambig i Russland. Alle destillatører er håndlaget, noe som igjen bekrefter kvaliteten og påliteligheten av monteringen.
Alambikken er laget av høykvalitets kobber, som har god varmeledningsevne og absorberer svovel effektivt. Takket være dette vil det ferdige produktet ikke ha fremmed lukt og smak. Også i en kobberterning avkjøles urten og varmes opp raskere. Dette sparer deg betydelig tid når du tilbereder drinken.
Enheten har nittede sømmer av høy kvalitet.Alle tilkoblinger i destilleriet er laget ved hjelp av sølvbaserte selgere med lavt blyinnhold, noe som bekreftes av det tilsvarende sertifikatet.
For enkelhets skyld er destilleriet utstyrt med et termometer som du kan overvåke styrken på det utslippte produktet.
Det er enkelt å bruke alambikken, både en profesjonell og en nybegynner kan håndtere enheten. Enheten er også enkel å rengjøre og demontere, og lagring vil ikke forårsake problemer.
En slik kobberdestiller vil ikke bare bli en utsøkt gave til en moderne og ekstraordinær person, men også dekorere en kafé, restaurant, butikk eller kontor. Alambik vil gjenopplive innredningen av en leilighet eller et landsted. Og selvfølgelig vil gjestene bli overrasket over smaken av hjemmelaget whisky, Calvados eller konjakk tilberedt med alambik.
Du kan uendelig eksperimentere med smaken og oppskriften på alkoholholdige drikker. Alambik vil gi deg muligheten til å glemme kjøpt alkohol, fordi en drink tilberedt hjemme vil overgå butikkens motstykke i både smak og kvalitet.

Jenter, jeg ble hekta på noe. : girl_pardon: Opplyst meg.
Jeg setter kvass for andre gang. Den første jeg hadde uten bensin, etter å ha stått i kjøleskapet, ble det bedre. Jeg la også den andre kvassen på den gamle "krydderet" (tørt innhold fra posen), men helte en skje med maltekstrakt i den (som jeg tok til svart brød i Khabarovsk). Jeg har ikke vortkonsentrat, kanskje har jeg ikke et i butikken, jeg må se i et stort supermarked i helgene. Jeg leste noe et sted og la til denne malten. Og jeg forstår ikke hva som skjedde. En vakker, litt karbonatisert drink med smak av kvass, den er generelt deilig, hva gjorde jeg? A la beersek? Eller er dette en bragulka? Mannen min vil prøve om kvelden, han vil si, jeg er fremdeles en smakebit ... Plutselig øser jeg, plutselig er det grader? Jeg må fortsatt gå med barna. Jeg liker ikke å drikke brennevin og har aldri smakt øl, det er ingenting å sammenligne.

Jeg slikket eplevinen min, silet den igjen, helte den i en ren krukke (mye sediment), tilsett litt sukker. Det virker ingenting som det, deilig, nåværende gjørmete, som det var, det er det.
Og det virker som om det ikke er noen grader, det er ikke klart at jeg er redd for å prøve, i går fikk jeg mett ...

Ira, sil det gjennom kaffefiltre og i en tynn strøm, så blir vinen gjennomsiktig. Jeg gjør dette alltid for Calvados.

[musyanya]

musyanya,

Ja, du har ordinær kvass. Alkoholisk gjæring foregår også i kvass og den inneholder også alkoholer, bare i små mengder. Selv kjøpt kvass har en advarsel om alkoholinnholdet (vanligvis ca. 1,5%). Så det er ingenting å lure en helhet nå!)))

Jenter, kan denne gjæreren erstatte en yoghurtmaker med en liters kolbe?

Jenter, for denne enheten i 1870 rubler i to dager

Jenter, kan denne gjæreren erstatte en yoghurtmaker med en liters kolbe?

Bare hvis du koker yoghurt i den. Kvass og vin har andre temperaturregimer:

I "Kvass" -modus - 30-35C, for "Fermentering" -modus skjer oppvarming til 40-42C, og "Vin" - i området 20-25C.

Jenter, for denne enheten i 1870 rubler i to dager

Har noen kjøpt noe der? I betydningen et bekreftet nettsted?

[Jiri]

Jiri, nei, Irina, vil ikke erstatte, for i gjæreren er det en termostat med tre temperaturverdier for forskjellige typer drinker, og i en yoghurtmaker er det bare en, og den er høyere enn nødvendig for kvass og vin.

[afnsvjul]

afnsvjul, Julia, jeg kjøper alle slags pribluda der, ingen klager. Jeg vil ta det selv, prisen er grei, men yoghurtmakeren er allerede der, men det er ikke ekstra plass

[Marina]

MarinaTakk !!!!

Jenter, for denne enheten i 1870 rubler i to dager

Kan jeg gå inn på dette nettstedet bare med registrering?

Ja, du har ordinær kvass. Alkoholisk gjæring foregår også i kvass og den inneholder også alkoholer, bare i små mengder. Selv kjøpt kvass har en advarsel om alkoholinnholdet (vanligvis ca. 1,5%). Så det er ingenting å lure teetotalen nå!)))

Mannen min kom hjem fra jobb, og jeg fortalte ham den gode nyheten om at jeg allerede hadde blitt avhengig. Og hun ga ham kvask etter smak. Han sa at den virkelige kvassen viste seg !! Vi setter den tredje to-liters flasken ... Datteren min likte det også, drakk et krus.
Rømme, overgjæret med sin egen rømme for andre gang viste seg uten myse, og ikke sur, velsmakende. Det viser seg at du trenger å bruke kortere tid på påfølgende kulturer med rømme, rådet jentene det! Den neste overstarteren av yoghurt med surdeigen på evitalia var ikke 8 timer allerede, men 7,5.

[ks372]

ks372, Oksana, ja, alt gjøres raskt der

[Irina]

IrinaHva slags yoghurtmaker med kolbe? gjæreren lar meg ikke sove fredelig, selv om jeg vil kjøpe en lignende yoghurtmaker og forestille meg at den er en gjærer. Jeg trenger absolutt ikke vin, men kvass ... vi tenker på noe med kvass.

Jeg kjøpte en krukke med lokk til 115 rubler og i går la jeg rømme i. I 2 liter per liter satte jeg yoghurt rett etter kjøpet. Mine blir fremdeles matet med alt og skynder meg ikke å melk. Jeg fortsetter å legge kefir på den tibetanske soppen. Og jeg får alle til å drikke ham hver natt.

[Sourdough Oursson YOGURT]

Sourdough Oursson YOGURT 🔗



Sammensetning og beskrivelse:
Frysetørket konsentrert startkultur med direkte tilsetning "AiBi" ® -serien LbS 22.11 (yoghurt)

Sammensetning: mikroorganismer Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris

Gunstige funksjoner:
Alle produkter tilberedt på grunnlag av Oursson startkulturer er NATURLIGE, SUNNE, SIKKER og har store fordeler for menneskekroppen:
Forbedre og normalisere fordøyelsen, gjenopprette og stabilisere tarmens mikroflora
Vitaminer i gjærede melkeprodukter styrker kroppens immunforsvar
Gjennomføre forebygging og behandling av en rekke sykdommer
Gir en kalsiumkilde - for å styrke tenner og bein
De er en kilde til proteiner (proteiner) - et byggemateriale for hele kroppen: for muskler, hud, blod, nerveceller
Fjern giftstoffer, tungmetallsalter og radioaktive stoffer fra kroppen
Reduserer stress, har en beroligende effekt

Tilberedningsmetode:
Steriliser kjøkkenutstyr for å lage yoghurt
Hell startkulturen i kokt / sterilisert / pasteurisert melk (noe fettinnhold), romtemperatur (22-24 ° C).

Dosering: 1 pose startkultur er designet for 1 liter melk.
Rør melkeblandingen grundig med en tørr, ren skje i 2-3 minutter til forretten er helt oppløst.
Plasser beholderen med formelen i Oursson yoghurtmaker eller termos yoghurtmaker
Melkeblandingen gjæres ved romtemperatur ikke lavere enn 22-24 ° C inntil den nødvendige smak og konsistens av produktet dannes 6-10 timer.
Etter at gjæringsprosessen er avsluttet, rør meieriproduktet med en tørr, ren skje og avkjøl i minst 2 timer.
Yoghurten er klar til å spise.

Holdbarhet og lagringsforhold:
Holdbarhet og lagringsforhold: 18 måneder ved en temperatur ikke høyere enn minus 12 ° C eller 6 måneder ved en temperatur ikke høyere enn pluss 6 ° С.
Oppbevares vekk fra luktende produkter i original, uskadet produsentens emballasje.
Oppbevaring etter åpning av pakken er ikke tillatt.

Kostnaden for en pakke er 199 rubler (for en gjæring av 1 liter melk)

Jeg lurer på om du kan gjære om?

[Mirabel]

Mirabel, Vika, jeg kjøpte på Ozone
Yoghurtmaker Travola. lenke fra mobben. Tlf. Dessverre kan jeg ikke gi

[Ira]

Jeg lurer på om du kan gjære om?

Ira, virker det for meg at det er mulig, som enhver kefir-yoghurt, opptil 5-6 ganger

Jeg lurer på om du kan gjære om?

Hundre prosent vil skrive nei. Men vi, tusen prosent, vil.

[Administrator]

Melkeblandingen gjæres ved romtemperatur ikke lavere enn 22-24 ° C inntil den nødvendige smak og konsistens av produktet dannes 6-10 timer.

Administrator, TatyanaMen jeg lurer på hvorfor en slik gjæringstemperatur på denne yoghurten? Eller er det bare det minste akseptable, og det optimale, som hos en yoghurtmaker.

[Vaneska]

Vaneska, Marina, tusen takk for tipset. Jeg bestilte en ny grønn på denne siden.1870+ 145 levering + 50 serviceavgifter. Det vil være etter 17. juni, men alt passer meg, prisen er attraktiv, og jeg har allerede en, den andre vil jeg sende til dachaen, jeg skal lage vin hele sommeren.

[Administrator]

Administrator, TatyanaMen jeg lurer på hvorfor en slik gjæringstemperatur på denne yoghurten? Eller er det bare det minste akseptable, og det optimale, som hos en yoghurtmaker.

Så det er 22-24 * for et rom T * på bordet. Og gjæreren har et annet prinsipp og sin egen temperatur

God dag!

Jeg fikk denne enheten på lørdag, satte den straks på vanlig "aktivering", resultatet var nydelig. Andre gang er også bra, men verre enn den første. Den tredje gangen er den flytende nok, og selve kolben føles ikke 40 grader, men mye varmere. I dag trakk jeg kolben ut igjen nederst ganske varmt, hva er det? Er det min alene, eller er det noen måte å behandle et slikt leketøy på? Jeg kjøpte alle slags startkulturer, jeg vil ha en tykk og velsmakende yoghurt, og ikke få yoghurt)

Takk for svarene.

[Vaneska]

Jenter, for denne enheten i 1870 rubler i to dager

Vaneska, St. Petersburg, bestilt og betalt. Det er 4 greener igjen, 5 oransje.

[Jiri]

Jiriog hvordan er yoghurtmakeren? Holder det temperaturen normalt? Det er også en yoghurtmaker som ligner på Galaxy GL2692. Hvordan gjør dere jentene?

[Irina]

IrinaTakk! Hun stormet også på leting.

[BasKa]

Andre gang er også bra, men verre enn den første. Tredje gang er pen flytende og

BasKa, og du gjæret fra det som kom ut eller alt fra den samme aktiviteten?

selve pæren føles ikke 40 grader, men mye varmere

Økte de ikke tiden? Kanskje da de så at produktet viste seg å være vannet, bestemte de seg for å holde det i en time eller to til, nei? Hvis ja, så er alt riktig, hver time blir temperaturen høyere og høyere.

[Elena Tim]

Elena Tim, hele tiden bruker jeg en ny krukke Activia. I går fortynnet jeg 2 liter italiensk surdeig, også vannaktig, som om jeg drakk yoghurt. Jeg satser nøyaktig 10 timer uten overeksponering. Kanskje legge noe under krukken?
For første gang oppvarmet jeg ikke engang melk (med en kort periode Bezhin Lug), fortynnet yoghurt i melk ved romtemperatur, resultatet var veldig fornøyd.

[BasKa]

BasKa, Jeg la et par papirservietter under krukken for å senke temperaturen. Hvis noe, så kan du gjøre mer.

[BasKa]

BasKa, fra dette stedet, mer detaljert, hva er italiensk surdeig og hvordan yoghurt smaker, er det nødvendig og kan det søtes? Jeg trenger bare drikke yoghurt.

Jeg liker også å gjære med Activia. Jeg satser på klokka 7.

[Ninelle,]

Ninelle, surdeig SlimYogurt Lactoferm. Men jeg tror det viste seg å være flytende med en kremaktig smak på grunn av brudd på matlagingsteknologien. Kanskje melken ikke ble bragt til ønsket temperatur, eller temperaturen inne i apparatet var for høy.

[BasKa]

BasKaVel, hvis du ikke endrer noe selv - verken temperaturen på melken eller fettinnholdet, så er det bare Activia selv som er igjen i mistenkte, hvis kvalitet "hopper" fra batch til batch. Det er ingenting mer å synde ...
Og ja, legg deretter servietter, slik Lydia gjør, eller en silikonpute (matte).

Og mens jeg skrev, har du allerede svart at teknologien kan endre seg ... Tady "Åh".

Jeg la et par papirservietter under krukken for å senke temperaturen. Hvis noe, så kan du gjøre mer.

Og jeg er en silikonmatte!

Jenter! Og jeg lagde en RULL PÅ KERSELGREINER, det er noe! Bruk direkte katyk-teknologi!

Jenter, har noen rabatt på en platypus i dag?

Jenter, for denne enheten i 1870 rubler i to dager

Jeg bestilte den også, bestillingen min blir sjekket ... mens jeg venter, ordner de alt

I loppemarkedet ble gjæreren lagt ut for salg!

Forresten, om nytten av spesielle startkulturer. For flere år siden tok en nabo meg melkepulver, hvilken produsent jeg ikke kjenner. Sagt importert. Vel, jeg tok den og gjærte den med lokal rømme. Det ble veldig velsmakende. Gjæret mye, fem liter. Og hun spiste det hver dag. Og før det hadde jeg problemer med mage og tarm.Og etter å ha tatt denne gjærede bakte melk hver dag, forsvant problemene. Selv om jeg spiste det fordi det var velsmakende og ikke tenkte på noen nytte.

[Natasha]

Forresten, om nytten av spesielle startkulturer. For flere år siden tok en nabo meg melkepulver, hvilken produsent jeg ikke kjenner. Sagt importert. Vel, jeg tok den og gjærte den med lokal rømme. Det ble veldig velsmakende. Gjæret mye, fem liter. Og hun spiste det hver dag. Og før det hadde jeg problemer med mage og tarm. Og etter å ha tatt denne gjærede bakte melk hver dag, forsvant problemene. Selv om jeg spiste den fordi den var deilig og ikke tenkte på noen nytte.

Natasha, vel, her må du bare takke deg personlig for det daglige inntaket av gjæret melk - og ikke tørr melk, som bare var et melk fortykningsmiddel
Hvis du drikker 1/2 kopp gjæret melk på tom mage om morgenen (en halv time før frokost) og deretter et glass om natten, 9-10 timer, vil fordøyelseskanalen din definitivt føle det og si et stort TAKK!

[Tatyana]

Tatyana, Jeg spiste den som en deilig dessert, oftere selv etter å ha spist. Jeg mente bare at bruken av spesifikasjonen. surdeig er konstruert. Og hvis melk er gjæret med noe (selvfølgelig høykvalitets) gjæret melkeprodukt, vil produktet uansett være nyttig.

[Tatyana]

Tatyana, Jeg spiste den som en deilig dessert, oftere selv etter å ha spist. Jeg mente bare at nytten av spesifikasjonen. surdeig er konstruert. OG hvis melk er gjæret med noe (selvfølgelig høykvalitets) gjæret melkeprodukt, vil produktet uansett være nyttig.

Vel ja!
Jeg sluttet bare å tro på nytten av aktivisme, Danone og andre som dem, etter at jeg så rapporten deres fra fabrikken deres, om tilberedning av surmelk yoghurt fra pulverisert melk med en mengde tilsetningsstoffer. Og de skjuler det ikke selv! Og vi blir lurt - dårer, og vi blir lurt