Fermenter Oursson FE0205D / GA

[Musyanya]

Ozone skriver til meg at han overhodet ikke vet at det finnes et slikt dyr, Fermenter!

Så han kalles yoghurt der

Å, allerede Musyanya svarte mens jeg skrev

I går mottok jeg en fermenter fra elektrisitet, den kostet 2250 rubler + 290 rubler frakt. I dag ser jeg, allerede 2450 rubler. Forumbrukere fra brødmakeren skapte opprør og økte prisene!
Forresten, jeg liker det! laget kefir for natten, deilig!

Jenter, nei ...

Jenter, nei ...

🔗

laget kefir for natten, deilig!

Og kefir med surdeig, eller hva? Jeg lager kefir på sopp, det smaker kanskje bedre. Vin til drikking vil ikke fungere for meg, ettersom vi ikke bruker det i det hele tatt, men til alle slags kulinariske formål vil jeg lage plomme i sesongen, og jeg planlegger også frukteddik, akkurat hvordan, kan noen det er en slik ide også

Rødhåren min har kommet, urrra! Jeg tok det fra Platypus. Jeg snappet den siste grønne der, men det er fortsatt oransje.

Rødhåren min har kommet, urrra!

Len, gratulerer Vis bildet av rødhåren med den grønne Er det veldig lyst?

Shcha ...

De tok meg tidlig i morges fra Utkonos (der er han 2490 rubler). Jeg lagde yoghurt, han ga litt myse, etter min mening avhenger det av startproduktene. I går bestilte jeg Vivo, men de ringte meg tilbake og sa at de kunne levere først etter klokken 19.00. Jeg gjorde det med aktivitet. Men testen viste at yoghurten er deilig.

De tok meg tidlig i morges fra Platypus

: girl_in_dreams: Lokk, du og Lenka er lykkelige, men jeg må vente to dager til. Kjøleskapet er fullt av melk, myken har gått til surdeig, og jeg er allerede utmattet

Se, Ol:

For søte barn

[Elena Tim]

Elena Tim, ah-ah, for en skjønnhet! Jeg misunner virkelig hvit misunnelse! Gratulerer!!

Takk skal du ha!

[musi]

musi, vent og ta igjen - en skrekk. Man kan bare sympatisere. Vent, jenter, snart blir det ferie i gaten din!

[Elena Tim]

Elena Tim, kjekk!
Lilla er ikke nok!

Se, Ol

Å, Lenchik, takk, for en fin rødhårete

Lin, du kan ikke gjemme den med vin La den stå på et iøynefallende sted. Alt dette er solrikt, lyst, vakkert

vent og ta igjen - en skrekk

Bly, det er sikkert. Du må fortsatt snappe rødhåren, så blir jeg lykkelig

Ja, den gule gløder av lykke, at han ikke er alene, men det er allerede to av dem, vel, der det er to, der kan en tredje vises ...

Jeg setter inn yoghurt om morgenen. Han gjorde seg klar, smakte og likte det. Jeg la den i kjøleskapet for å modnes, og nå bestemte jeg meg for å prøve den kald igjen. Nydelig. , men det smakte som en iskrem. Tilberedt etter oppskriften fra boka - vaniljeoghurt.

Nå i Shchelkovo i kloden tok vi to stykker - vi ville ha 3 (plutselig noen andre!), Men den tredje, den siste i vinduet og uten garanti for chtoli
Det var bare det at jeg ikke kjøpte, mannen min ble gjennomsyret akkurat denne gangen, selv om han alltid er skeptisk til frikene mine med kjøp, sendte han arbeideren sin for å ringe, han tok to, og han var redd for den tredje fra vinduet. Så ringte mannen min meg og sa om det
Tanya, du ble også gjæret

Nå i Shchelkovo i Globus tok vi to stykker

Ir, gratulerer

mannen min var gjennomsyret akkurat denne gangen, selv om han alltid ser skeptisk på triksene mine med kjøp

ja, noe alle våre ektemenn trengte direkte inn med kjærlighet til denne babyen. Barnet mitt blir nå hentet hjem fra barnehagen, rett fra døråpningen, spør han om de har dukket opp på Ozon eller ikke. hele forumet

Så jenter, hvor ellers i Shchelkovo kan det være?

Jeg rapporterer, tok den ut av esken, så på litersburken og la den tilbake i esken, størrelsen handler ikke om oss.) Jeg laget 2 liter, melk 3,5, gammel surdeig (tre år gammel) Evitalia 1fl. 8 timer var ikke nok pluss 5 timer, pluss 2 timer i kjøleskapet. De spiste hele krukken på en gang, selv om jeg regnet med 3 dager. Det smakte som rømme, ikke surt i det hele tatt. Jeg likte det veldig godt. Barnet spiste det viktigste. Nå må vi kjøpe startkulturer (den siste var) og melk.

Ksyu, fortell meg, er det bedre enn fra en yoghurtmaker og fra Shteba?

Ir, jeg likte det veldig godt, jeg liker ikke surt. Jeg gjorde det ikke bedre enn hos en yoghurtmaker i Shteba.

tok den ut av esken, så på litersburken og la den tilbake i esken, størrelsen handler ikke om oss.)

Haha, nå går vi til loppemarkedet, boom for å bytte eller selge deler

Jenter og startkulturene er så dyre, i gjennomsnitt 70 rubler per flaske. Og dette er for 1 liter melk? Det er i inter. butikk. Kanskje jeg ikke ser der? Eller så kan du gjære en ny porsjon fra den ferdige yoghurten?

En flaske startkultur kan gjæres en annen 4-5 ganger

[Irina]

Irinatakk. Og så skjønte jeg at med tørr surdeig er det nødvendig å starte en ny hver gang.

Nei nei nei. La det være 100-150 gram fra den gjærede første porsjonen og med denne gjær en ny porsjon melk. Dette kan gjentas 5 eller til og med 7 ganger.

[Ninelle]

Ninelle,
Ninul takk for informasjonen om surdeigene i Metro, i dag kjørte jeg dem til Shosseynaya, men det var ingen rømme ... vel, ingenting, nå vet jeg hvor jeg skal se dem ...
Kara,
Irinka og takk for gjenbrukbarheten av startkulturen ... ellers syntes jeg også det var for dyrt ...

Til din helse! Forrige gang det var rømme, tilsynelatende er dette et produkt som følger med gjæreren, så de raket den
Galyus, og gjærere, ved en tilfeldighet er det ingen bøye?

Irinka og takk for gjenbrukbarheten av startkulturen ... ellers syntes jeg også det var litt dyrt ...

Ir, også fra meg, takk for informasjonen

Noe Lenchik er ikke synlig med Timon-gjærere vask bruk

Gjæringer i Victoria i Yuzhny Butovo koster 343 rubler.

Jenter, in Vivo startkulturer koster 297 rubler, pluss fraktkostnader 180 rubler.

Jenter, hvor mange porsjoner er denne Vivo og holdbarheten? En gang jeg så en annonse på apoteket vårt om at det var i salg, men jeg var ikke interessert, spurte jeg ikke.

med tørr surdeig er det nødvendig å starte en ny hver gang.

Nei nei nei. La det være 100-150 gram fra den gjærede første porsjonen og med denne gjær en ny porsjon melk. Dette kan gjentas 5 eller til og med 7 ganger.

Irishka har allerede svart på dette spørsmålet.

Jenter, hvis noen trenger surdeig, men det ikke er noen måte å kjøpe den i byen deres, kan jeg sende den.

Til din helse! Forrige gang det var rømme, tilsynelatende er dette et produkt som følger med gjæreren, så de raket den
Galyus, og gjærere, ved en tilfeldighet er det ingen bøye?

Jeg så på alt sammen med en spesialist, det var ikke ...

[Ekaterina2]

Ekaterina2, i en eske 4 flasker, hver til 1 - 3 liter melk. Oppbevares i originalemballasjen ved temperaturer fra pluss 2 til pluss 8 grader i 12 måneder. I fryseren - opp til minus 18 grader - 18 måneder. Oppbevar det ferdige produktet i kjøleskapet i ikke mer enn 3 dager.

[Lilida]

Lilida, tusen takk!
Jeg leste også at jentene fortsatt bruker en annen surdeig. Men du kan ta 100 gram levende butikkyoghurt og gjære ... Eller tar jeg feil?

Oh-ho-honyushki-ho-ho ... Jeg vil abonnere på emnet, fordi jeg bestilte fermenteren din. Unntatt, Schaub å kjøre vin. Her. Jeg gikk for å lese det igjen.

[marlanca]

marlancatakk! Vel, jeg venter på Ozone for nå.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, en fermenter ble brakt til meg tidlig i morges, det var ingen surdeig ennå, de brakte meg mye senere. Jeg kjøpte 6% melk og aktiviseringsyoghurt. Jeg varmet melken litt i varmt vann, la til litt aktivitet, la den i gjæreren i 4 timer, det viste seg ikke å være nok for meg, jeg la den til. Laget etter oppskriften fra boka til ham. Nydelig.

Jenter gir hjelp på VIVO, du bestemmer selv.

Alexandra, jeg gir en kopi av instruksjonene:

Produktet tilberedt direkte fra flasken kan brukes som en mor (fungerende) startkultur fra 5-7 dager, som vi lagrer i kjøleskapet. For 1 liter melk brukes 2-3 ss av produktet. Produktet tilberedt på denne måten brukes ikke til gjæring. for et annet produkt av Vivo Bifivit-linjen, skrives følgende: gjæring brukes ikke til Bifivit. det viser seg at for alle produkter, inkludert kefir, kan du bare gjære en gang, og et produkt tilberedt fra en flaske Bifivit kan ikke gjæres i det hele tatt.

Noe Lenchik ikke er synlig med Timon gjærerne vasker

Vel, egentlig, hvordan kan du brenne den uten å vaske? De vasket den lille grønne, og hva, skallet? (som om han ikke er nok, er han rød)

Karoch, jeg lagde yoghurt (jeg lovet å rapportere til Olka Rade DeMeSe). Jeg brukte 1,5% melk White City og Vivo yoghurtstarter. Melk ved romtemperatur gurglet i en krukke, surdeig på samme sted, omrørt med en silikonvisp (skoppen raslet ikke) og la den i Orsyusha. Etter fire timer var konsistensen av yoghurten som flytende krem. Jeg tok den på i enda en time. Så, fem timer - etter min mening, akkurat. Konsistensen er som for tykk kefir, myse er ennå ikke synlig. Jeg la den i kjøleskapet. Etter 3 timer vil jeg avslutte abonnementet på hva jeg gjorde der. I teorien er den fortsatt gjæret og fortykket der.
Ja, jeg glemte nesten, temperaturen på yoghurten etter klokka 5 er 39C, og i hele krukken - både i hjertet og på veggene. Men helt nederst - 40C.

[Matilda_81]

Matilda_81takk. Du må på apoteket, se hva som er der og hvor mye.

Vel, hvis du ikke kan gjære om igjen, får du ikke daglig mat, men som på høytider

Jeg vet ikke, jeg vet ikke ... i Kaukasus forbereder de ayran, gjær så langt jeg har sett, hele mitt liv ...