Schlesisk hakket sild

Schlesisk hakket sild

Kategori: Kalde måltider og snacks

Kjøkken: tysk

Ingredienser
sild	1 STK
røkt brisket	50 g
pære	0,5 stk
sylteagurk	1 STK
bordeddik 9%	1 ts
svart pepper
grønn løk

Kokemetode

• Legg den saltede silden i bløt en dag i mineralvann (jeg har en litt kullsyre) Neste dag, skrell silda og skjær i fileter, kutt i små terninger. Hakk de skrelte løkene, agurkene, bringebæret og bland med silda. Tilsett eddik og nykvernet pepper. Fordel rugbrødet med smør, topp med silda.
• En ideell matbit for kald vodka.

[celfh]

celfh, guddommelig !!!

Tanya, du avsluttet meg !! SILDE !!! Dette er min lidenskapelige kjærlighet!)))

[Yulia]

Yulia, NataTakk jenter! Denne sandwichen er god ikke bare som forrett for vodka, men passer også perfekt til poteter i uniform)))