Klassisk Schwabisk Hash (Steba DD2)

Klassisk Schwabisk Hash (Steba DD2)

Kategori: Kjøttretter

Kjøkken: tysk

Ingredienser
Hakket kjøtt	1 kg
Løk	4 ting
Chesny	4 fedd
Tomatpuré	4 ss. skjeer
Søt paprika	1 ss
Smør	1 ss
Bouillon	0,5 liter
Sennep	1 ss
mel	1 ss
Vann	150 ml
Sukker	klype
Salt pepper

Kokemetode

• 	Hakk løk og hvitløk i biter.
  	Stek i olje til lysebrun. Jo flere løk, jo saftigere blir khash. Tilsett deretter smør, paprika, pepper, salt og stek igjen
  	Vi overfører til en plate. Jo mørkere løken er stekt, jo rikere og mer aromatisk blir khashen.

• 	Stek deretter kjøttdeigen, knus den i små biter.
  	Tilsett sennep, tomatpuré og stek igjen
  	Hell i buljongen, en klype sukker og legg på "Kjøtt" knust 0,7 i 5 minutter. / Td]

• Mens trykkkokeren er i gang, fortynner vi melet i vann og koker pasta. Vi tykner khash med mel og koker i et minutt. Klassisk Schwabisk hasj er klar. Retten viser seg å være rik og veldig tilfredsstillende. Nyt måltidet.

Tid for forberedelse:

40 minutter

Matlagingsprogram:

steking, kjøttpress 0,7

Stek i olje til lysebrun.

Tilsett deretter smøret,

Og i første omgang i hvilken olje steker vi løk?

Opprinnelig på solsikke.

Veldig interessant! Takk for oppskriften!

Vennligst Mash. Jeg er glad for at oppskriften er interessant.