Pai med ris, kylling og vaktelegg (Princess pizza maker)
Kategori: Bakeri produkter
Ingredienser |
| Deig | 200 g |
| Ris | 1 multiglass |
| Klar kylling (filet) | 300 g |
| Vaktelegg | 6-7 stk |
| Salt pepper | |
Kokemetode
- Jeg fortsetter å eksperimentere med prinsesser. Til overs fra gårsdagens middag er kinesisk kylling. Jeg bestemte meg for å bake en kake. Brukte Jamie Olivers favorittdeig. Selv rullet veldig tynn, den er øm, ikke tørr i det hele tatt. Jeg skrev oppskriften her:
- https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=394118.0
- Så jeg kokte ett multiglass ris i Toshibas lille multikoker. Hun rullet ut bunnkaken på paien, fordelte risen, la kvartals kokte vaktelegg på toppen, saltet og pepper. Så spredte jeg kinesisk kylling på toppen. Hun rullet ut toppkaken, lukket kaken og etterlot et lite hull for damp å rømme.
- Jeg la kaken i pizzaovnen. Brukes til disse padlene fra Ferrari. Smurte paien med et pisket vaktelegg.
- Jeg lukket pizzaovnen og slått den på. Klar på 13 minutter! Jeg rødmet ikke for mye, siden jeg brukte ferdige produkter til fyllingen. Duftende, tynn, delikat skorpe. Likte!
