Tørket kyllingbryst

[Nikusya]

Nikusya, ikke før jeg er, hør om kvelden! (strømmen til meg om "deg", ok? ellers føler jeg meg som en hundre år gammel kvinne). Du kan ikke ta et bilde - jeg er ikke fotografert ennå

Du kan ikke ta et bilde - jeg er ikke fotografert ennå

Så ikke rettferdig! La oss gå til telefonen!

Jeg mistet ledningen fra telefonen da jeg flyttet, og hvis jeg tar ut et minnekort, vil jeg ikke sette telefonen sammen igjen - noe søppel i lokket er ødelagt, og det er mange bilder. Jeg samler inn penger til en ny telefon ... og til et kamera og til ...

Ja, Angelchik, det er trist, og selv om du vurderer at jeg samlet inn penger til meg selv, og til og med så nøye på røykeriet i 3500, trakk til begynnelsen av oppvarmingssesongen, i håp om en person, og det er fortsatt ukjent hva, og så bestemte søsteren meg for å bygge - så min ting er dollar og fløy bort

Og hva slags røykhus er dette?

til meg på "deg",

Damn, her er det mest interessante - jeg legger det i bokmerkene, men jeg finner det ikke. Men dette er for det beste - se hva du gravde opp - og to ganger billigere 🔗
Ups ... Dette er lenken min .... Jeg pleide å se på 20 kg - det var 3500 med vifte, men nå
Jeg fant det også - litt billigere 🔗

[Tan.]

Tan.Kul. Vi trenger ikke mer enn 2 kg hvis du ikke skal handle. Og så kan du. Fortsatt, og et sted å lese anmeldelser. Jeg lurer bare på hvor jeg skal sette det? Hvor mye energi spiser? Og er det en vifte i den lille? Når vil du ringe?

Ups ... Dette er lenken min .... Jeg pleide å se på 20 kg - det var 3500 med vifte, men nå

Vel, du vet hvordan prisene på alt gikk opp !!! Hvorfor bli overrasket.

Angel, jeg hadde ringt nå - ja, økonomien min er full av sømmer. Tidligere slapp jeg i det minste litt etter litt hjemme, men nå er det bra for minst 3 innskudd, men jeg kan ikke utsette noe hjemme, prisene er nye hver dag ... men hva forteller jeg deg - vi lever i samme land

Ring for ikke å bestille! Vet i det minste hva som er hva.
Hvordan går det med kyllingen? Likte du ikke at du er stille?

Jeg vil ikke ringe, for padden knuser den helt. Jeg planlegger å legge den på balkongen .... Jeg har allerede planlagt alt - jeg har en plastskuff der for alle de små ting - i stedet for det vil de lage et mer seriøst skap, og jeg legger det på det ... bare i tilfelle, og hvordan du skal ta ledningen, og tenkte ut ventilasjonen (jeg vil sette en balkongvifte i vinduet som på badet - for ventilasjon i kaldt vær, slik at ingenting går inn i huset ... eh ... Vi gikk ikke til sjøen i år, oppvarmingen var ikke ferdig, og deneH nouuuuuuuuu ventet på høsten, og nå på våren - mannen min blir pensjonist, hvis alt er rolig i landet, venter jeg på betaling
Nå om kylling - jeg likte det - ikke det riktige ordet! Mannen min spiste med glede og beordret å ta med seg - for å overraske folk på jobben, elsker han og moren denne virksomheten. Han sa at det viste seg mykere enn fra biff og svin, selv om han faktisk ikke feirer kyllingen selv, enn si bryst og enda mer. And med hud er saltet i kjøleskapet - jeg har også tilsatt litt nitritt til det på ditt råd. Og litt senere skal jeg lage hjemmelaget kalv
Nå vil jeg også ha en skiver - jeg gjorde et rot av å kutte den tynn

Jeg planlegger å legge den på balkongen.

Så du at den 2 kg er basert på ovnen?

hvis alt er rolig i landet, venter jeg på betaling

Jeg vil, men det er ikke noe godt planlagt, som etter min mening.

Nå om kyllingen - jeg likte den - ikke det riktige ordet!

Vel, jeg er glad. Vi liker det også. Med nitritt er det på en eller annen måte mer enn bare vanlig salt.

And med skinn er saltet i kjøleskapet

Det gjorde Tanya-Admin. Et sted er det en oppskrift på siden. Jeg prøvde ikke. De har ikke egne ender, og de selger dem ikke i butikken.

Og litt senere skal jeg lage hjemmelaget kalv

Selv vil jeg prøve det med biff eller kalvekjøtt.

Nå vil jeg også ha en skiver

Selv vil jeg, men selv om det er mitt eget hus, men hvor legger jeg det hele?

Så du at den 2 kg er basert på ovnen?

De?

Vel, jeg er glad. Vi liker det også. Noe mer med nitritt enn bare vanlig salt

Jeg liker farge lenger

Det gjorde Tanya-Admin. Et sted er det en oppskrift på siden. Jeg prøvde ikke. De har ikke egne ender, og de selger dem ikke i butikken.

Jeg leste det, jeg tok brystet fra det kjøpte hjemmet - i vårt marked på 50 UAH per kilo stuet jeg resten i en trykkoker, men jeg saltet brystet

Jeg vil ha det selv, men selv om det er mitt eget hus, men hvor skal jeg legge det hele?

Det ville være midler - du kan spesielt bygge en utvidelse - bare for en slik pridyb

Selv vil jeg prøve det med biff eller kalvekjøtt.

Og nå er jeg literate - jeg vil gjøre det med nitritt og jeg vil ikke være redd for noe byak (spesielt i svinekjøtt - det er flere av dem)

Forresten, pølsen din, skal du henge ved siden av brystet? Lick Fotu

Og nå er jeg literate - jeg vil gjøre det med nitritt og jeg vil ikke være redd for noe byak (spesielt i svinekjøtt - det er flere av dem)

Og her er jeg, jeg er veldig forsiktig og tvetydig om salpetersyre og andre som dem "Nitritter, deres nyttige og skadelige egenskaper. Fargestoffer: karmin, cochineal, annatto" https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390444.0 de har evnen til å samle seg i kroppen, og hvor de vil "leke" i den akkumulerte formen, enn å slå av føttene ... det store spørsmålet ... de vil se etter det mest problematiske stedet i kroppen.

Når det gjelder meg, er det bedre å la pølsen være av naturlig farge, fra naturlige produkter. Og du kan jobbe hardt for å finne en erstatning for nitritt.

Tross alt, og så, vi spiser mange forskjellige matvarer fylt med antibiotika, konserveringsmidler, vitaminer, nitritter, GMO'er og så videre ... en slik opphopning i kroppen fortsetter, tinn

De?

Ja der.

Det ville være midler - du kan spesielt bygge en utvidelse - bare for en slik pridyb

Så huset mitt er stort, det er mange vaskerom, men vi lever fortsatt i en uferdig. Når alt er klart, men nå endelig vet jeg ikke når, det var syk i et år, så er denne krigen nå. Du vet selv hvilken inntekt.

Jeg vil ikke være redd for noe byak (spesielt i svinekjøtt - det er flere av dem

Ja. Og så spis og tenk.

de pølsen din, skal du henge ved siden av brystet? Lick Fotu

Vi spiser allerede. Men jeg liker ikke resultatet, jeg vet hvor feilen er. Men hele familien og vennene som har prøvd det, er glade. Derfor stilte jeg ikke ut. Jeg la på en ny. Her ser jeg at alt går bra. Hvis ingenting går galt, vil jeg vise deg denne helt sikkert.

Jeg er tvetydig om nitrik og andre som dem

Jeg er ikke veldig redd for det nå. Dette er salt, ikke rene nitrater og nitritter. Vi spiste alle hele livet med det. Bare mer informasjon nå.

Jeg er ikke veldig redd for det nå. Dette er salt, ikke rene nitrater og nitritter. Vi spiste alle hele livet med det. Bare mer informasjon nå.

100% hit!. Jeg hadde et hefte med tychadewyats-året, den ungarske, etter min mening oversatt, selvfølgelig. Så det var oppskrifter på alle slags kjøttdelikatesser med tilsetning av et konserveringsmiddel (jeg husker ikke benzoesyre eller noe annet), så det var en lenke på siden som i sovjetisk produksjon er normene for dette konserveringsmiddelet flere ganger lavere , men DET HAR BRUKT! Så lei meg for den boken - den forsvant et sted, da jeg flyttet, dekket jeg alle bøkene mine - den er dum, og nå ville det bare være et lagerhus med nyttig informasjon

Så huset mitt er stort, det er mange vaskerom, men vi lever fortsatt i en uferdig. Når alt er klart, men nå endelig vet jeg ikke når, det var sykt i et år, så er denne krigen nå. Du vet selv hvilken inntekt.

Øh, jeg håper det beste ut av mine siste ben, og jeg ønsker deg oppfyllelsen av drømmene dine.Han er den beste mannen i verden, men han lyver, og jeg har verken styrke eller lyst til å krangle med ham på grunn av husarbeid. Derfor bor vi i en leilighet, vi har også en en-roms leilighet, som vi leier ut (i det minste for å betale tilbake leien), selv om det er et privat hus, men jeg ga det til søsteren min, hun er yngre, la hennes prøve

Takk for oppskriften! Jeg så nøye på ham i et par måneder. Jeg kjøpte cognac spesielt for den.
Hun insisterte på filen i to dager.
Legg den allerede i kjøleskapet, innpakket i gasbind ... Ehhh ... om bare denne uken nå ikke er brutalisert og ikke napp på et stykke tørket.

[Helena]

Helena, vel, du må holde ut en uke! Du trenger bare å snu den hver dag hvis den lyver.

Ja, jeg leste oppskriften nøye.

Avmelding: Jeg tok en prøve i går.
I prinsippet ikke dårlig og interessant, men for å være ærlig forventet jeg at smaken skulle være litt rikere.
Jeg dynket brystet i 2 dager, deretter i vann i et par timer, alt etter oppskriften.
På slutten spredte jeg det med krydder igjen og holdt det i en uke.
Som et resultat viste det seg ikke salt i det hele tatt ... Men smaken av cognac er veldig merkbar.
Enten var det nødvendig å salt det på nytt med krydder, eller suge det mindre.
Generelt, slik jeg forstår det, må du lage det flere ganger for å eksperimentelt velge selv mengden salt og bløtleggingstiden.

Alle har sin egen smak, det er sikkert. Men jeg luktet ikke cognac heller, og smaken av salt er nok. Lin, du må velge selv. Jeg tok av basturmaen i går. Saltet i 5 dager, dynket i 3 timer, byttet vannet hver halvtime. Jeg er livredd, hvor salt. Selv om jeg liker å "tilsette salt" til all mat.

Deilig kjempegod viste seg. Første gang gjorde jeg det i henhold til oppskriften, men nå tilsetter jeg litt mindre salt og ikke suger det. Både mor og svigermor lærte meg å lage kjempegode, alle er glade! Takk for at du delte oppskriften.

[Svetlana]

Svetlana, Jeg er veldig glad for at jeg likte oppskriften. Det er fornuftig å drepe byaka med salt. Derfor suger vi det mer. Men hvis du ikke er redd, så kan du. Takk for at du delte.

Angela, ja, du har rett, tusjpennene er forskjellige for hver smak og farge.
Sannsynligvis neste gang, siden jeg bare vil suge litt mindre, og jeg vil legge den til for en dag, når jeg tørker den av med krydder.

Angela, jeg er veldig takknemlig for deg! Vel, vi likte kjøttet veldig godt, men jeg har et spørsmål, kanskje noen vet hvordan de skal oppbevares? . Kanskje fryseren er bedre? Jeg forstår at den spises raskt, vi spiste også den første raskt, men jeg vil gjerne ha en kylling alltid i kjøleskapet i tilfelle svigersønnen kommer osv.

[Lyuba 1955]

Lyuba 1955, du kan bare lage mat litt, men ofte. Du kan tørke mer og selvfølgelig evakuere. Jeg prøvde å legge den i fryseren, det virker ingenting også.
Og takk for takk.

[Angela]

Angela, og etter fryseren faller krydderskorpen av?

Jeg husker ikke. Det var lenge siden, men jeg tror det faller av.

[Lyuba 1955]

Lyuba 1955ingenting vil falle av. Jeg pakket den inn i en pose i gasbind og i fryseren. Flyturen er normal. Takk for påminnelsen - det er på tide å tørke svinekjøttet til høytiden

[Tanya,]

Tanya, en papirpose eller cellofan?

Smør, i cellofan - Jeg lagrer alt i dem i fryseren

Tanyusha, tusen takk, erfaring er en stor makt

Hei! Jeg la ikke nitratsalt, bare enkelt, kjøttet lå i to dager, så jeg suger det på et øyeblikk og la bare merke til at jeg trenger å øke mengden med enkelt salt, men det gjorde jeg ikke: girl_cray: what should Jeg gjør? ønsket å være klar: girl_romashka: takk!

[tonehøyde]

tonehøyde, Mindre bløtlegging.

ang-kay! Jeg gjorde nettopp det: drinks_milk: takk! Jeg kan ikke vente rett fram: girl_in_dreams: bare for det nye året boom å prøve: feer: lukten av morderen-deilig-awesome: girl_love: men cognac var ikke sykelig * FJELLING * viste seg ikke å være billigere, Jeg måtte skjenke ooochch veldig dyrt * FJELLSYNLIG * fra mannen min torcalo: det ser ut til å ha overlevd

Jeg håper at forventningene blir oppfylt. Og mannens andre øye vil stikke ut med glede når han skal spise!

ang-kay !! : lol: jeg håper !!!! takke!!

[ang-kay]

ang-kay, Takk skal du ha !!! For ideen om å legge til cognac !!! Fantastisk ettersmak!
Saltet på et rist på en tørr måte, egentlig.

Separat respekt fra ektefellen min! Etter første forsøk tok jeg med så mange som fire bryster!

[Olga!]

Olga!For et pent bryst. Takk for at du delte inntrykkene dine! Nyt!

[Angela]

Angela, Jeg lagde kyllingbryst til nyttår etter din oppskrift, saltet litt, jeg glemte å suge dem før jeg hengte. Laget uten nitritsalt. Selv om det var for salt, våget de om et par dager. Det var gjester, alle likte det, til tross for noe salt knuste de begge kinnene. Jeg gjør det igjen nå, jeg føler at vi får en favorittoppskrift i familien vår. Jeg har min egen nyanse, god cognac er nå veldig dyr, men vi kjøper ikke billige (vi har ikke cognac hjemme, jeg bruker 50 ml vodka + 30 ml karelsk balsam i stedet for cognac. Det viser seg en interessant smak! Så, kanskje noen trenger en slik erstatning.

[Ludmila]

Ludmila, det er så fantastisk alt er. Jeg gjorde det også uten nitritt før, det var også deilig. Men nitritt gir fileten en skinke-aktig smak og sikkerhet.
Det spiller ingen rolle hvilken cognac. Ikke drikk det. Og for kombinasjonen av vodka og balsam, takk.
Jeg er veldig glad for at oppskriften kom inn i sparegrisen til familien

[Angela]

Angela, laget to andebryster i henhold til denne oppskriften (fra innenlandske ender), resultatet overgikk kyllingbrystene. Nå venter jeg på at endene blir brakt til meg, mannen min krever videreføring av "banketten"

[Lyudochka,]

Lyudochka, flott! Jeg har aldri gjort det med and. Kom over, jeg skal gjøre det. Takk for at du delte.

[ang-kay]

ang-kay, og jeg lager igjen balychok etter din oppskrift: girl_dance: for 3 kg: lol: for alle, jeg likte kjøttet, men bare jeg kan gjøre det 8) Jeg avslører ikke en hemmelighet for noen: yahoo: Jeg la halvparten med vodka og pepper (jeg har allerede gjort det når det ikke var noe hjemme i tillegg til Metaxa * FJELLSKILT * helte pepper) padden kvelte meg for å helle Metaxa, jeg tilstår: jente-ja: det var veldig pikant !!! og halvparten av oppskriften strengt tatt! nok en takk: hei: lykkelig

[Ksenia]

Ksenia, til helse) Godt nytt år og alt det beste på nyttår)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, jeg skrev i Temko om Gorlovka-pølse som jeg fokuserte på brystene dine. Jeg gjorde det, men uten konjakk. I dag er det nøyaktig en uke da de henger i kjøleskapet. Vel, hva kan jeg si, hun sto vakt over kjøleskapet med en linjal i hendene, for å slå alle på hendene. Den første batchen begynte å bli prøvd fra 5 dager (det var 4 porsjoner) - tre fuktige, jeg elsker tørrere. Nå velsmakende, ekte tørrherdet kjøtt, men jeg vil ha enda tørrere. Den eneste og ekkel MEN....- spises VELDIG raskt. Jeg sa til sønnen min at jeg ville lukke kjøleskapet med en kjede med hengelås. Generelt lagde jeg 10 porsjoner til - men ikke med cognac, men med 40 graders balsam. Så du ville legge ut bilder, og batteriene i fotikken er tomme, jeg la dem på ladning. Kjøttet er så delikat og gjennomsiktig (når du kutter med en skarp kniv, har jeg ikke en skiver, men etter at mannen min døde, lærte jeg å slipe knivene enda mer) .. Så sønnen min sier: Mamma, lag noen smørbrød til te, jeg klarer fortsatt ikke å kutte sånn. Jeg lover å legge ut et bilde av dette godbitene så snart batteriene til kameraet er ladet. Hele hylla mi for oppbevaring av flasker er hengt med bryster. Her akkurat nå lovet de nitritt podsuetit - så jeg ville lage tørrherdede pølser - men foreløpig er det en bummer .... Jeg tar med Angela til deg en STOR takk for denne retten !!!

Og jeg har en lignende situasjon !!! Stille, brystet ble redusert fra terrassen om natten, den eldre sønnen smakte !!!