Løkboller med ost

Løkboller med ost

Kategori: Bakeri produkter

Kjøkken: tysk

Ingredienser
mel (bedre enn 1 klasse)	450g
myse eller melk	280 ml
fersk gjær	20g eller 7g tørr
Bue	100g
ukokt røkt brisket (bacon)	50g
revet ost	100g per deig + 50g
sukker	1 ss. l.
salt	1 ts

Kokemetode

• Deilige og luftige boller, sprø på utsiden og ømme og aromatiske på innsiden. Finhakk løken og brystet og stek sammen i 4-5 minutter, kjølig. Elt svamp (bedre) eller bezoparny deig. Jeg laget svamp - Jeg fortynnet gjæren i varm myse med sukker og 100 g mel, etter 40 minutter la jeg til resten i henhold til oppskriften, inkludert løk med bringebær, eltet i 8 minutter, la den komme opp i 30 minutter, gjorde 2 knapper hvert 30. minutt. Kan eltes på HP med tørr gjær, og tilsetter umiddelbart løk med bryst. Kjevle deigen til 0,5-0,7 cm, dryss med halvparten av revet ost, brett halvparten med ost på innsiden, dryss med den resterende halvdelen av osten på toppen, rull opp og dann en rull. Dekk til med et håndkle og la det hvile i 30 minutter, kutt i 12 deler, danner en bolle fra hver og la heve på et varmt sted i 40 minutter. Smør med et egg og dryss hver med revet ost. Stekes ved 200 * C i 25 minutter. Vær oppmerksom på at bollene vokser mye i størrelse.

Retten er designet for

12 stykker

Lignende oppskrifter

Syltede løk (Ivanych)

Bakt løk med lever (ang-kay)

Løkbrød i henhold til oppskriften til William Pokhlebkin (Ikra)

I dag ser ut som tysk bakedag. Også lekre boller. Alle. Jeg tok den til søppelkassene.

[Helena]

Helena, vel, såååå deilig! Rett knase på utsiden, men duftende prakt inni!

[Linadoc]

Linadoc, bollene er veldig interessante, og også frodige, og jeg føler hvor deilig!

[Marina]

Marinatakk! Virkelig velsmakende viste seg!

Wow, hvilke fluffy boller ... og vakre One bun - og en hel frokost Oppskrift tok i en sparegris

En bolle og en hel frokost

Marina, god appetitt! Det var sant at ettermiddagsmatbiten kom ut, men før frokost ... levde de ikke! !

[Linadoc]

Linadoc,
Jeg likte oppskriften, jeg skal prøve å lage den. Takk.

[Aenta]

Aenta, til din helse og god appetitt! Hvis du elter i HP, er alt raskere og enklere. Men de mer frodige kommer ut.

Jeg elsker disse bollene !!!
takk for oppskriften ..

Det er jeg nå også! Vi har det bare HIT.

[Linadoc]

Det ser ut som om du ikke kan si at de er med løk. Slik skjønnhet. Det vil være nødvendig å lage dine hjertelige boller, Linadoc, for nå, bokmerke.

Aha, med en løk, det er derfor de er så duftende!

Og dette kalles forberedelse til innlegget! Og når skal vi begynne å faste? Neste vinter? Eh, Lina-Lina! (Til bokmerker)

Og dette kalles forberedelse til innlegget!

Dette er det som kalles FORBEREDELSE FOR FASTING! Du må bygge opp fett slik at det er noe å tape

Takke! nydelige boller!

[Svetlana]

Svetlana, oooooo, klasse! Flink jente! Pekies for helse!