Strudel med kjøtt og grønnsaker

Strudel med kjøtt og grønnsaker

Kategori: Kjøttretter

Kjøkken: tysk

Ingredienser
butterdeig	1 ark
grønne og røde paprika	1 stk
pære	1 STK
Champignon	125 g
smør	20 g
pepper, salt
loff	1 skive
Kjøttdeig	300 g
egg	1 STK
hvitløk	1 fedd
muskat	klype
tynne skiver ost	200 g
eggeplomme	1
melk	1 ss. l

Kokemetode

• Lag kjøttdeig av kjøtt.
• 
• Tilsett melk-dynket brød, egg, salt, pepper, muskat og hakket hvitløk.
• Stek løk, pepperstrimler og sopp i skiver i olje.
• Kjevle deigen tynt ut i et rektangel.
• Fordel ostebitene på deigen.
• 
• Ha kjøttdeigen på osten jevnt.
• 
• Ha grønnsaker på og rull til en rull.
• 
• Pensle strudelen med eggeplomme blandet med melk.
• Stek i 35-40 minutter på 200 grader.
• 
• Hyggelig, velsmakende, tilfredsstillende! En slik tallerken vil dekorere ethvert festbord.

Kult oppskrift. Enkelt og deilig. Til bokmerker

Takk, Galina

[Ludmil_a]

Ludmil_a Lyudmila, takk for ideen. I dag, basert på din strudel, opprettet jeg min egen. Jeg tok det som var for hånden (jeg ville ikke gå i butikken) Deig, hakket kylling, ost og løk og paprika. Her er hva som skjedde

[Galina]

Galina, det ble bra! Jeg skal også lage en til i dag, jeg har fortsatt en plate deig igjen.