Krydret julekake med julekaker (Weihnachtstorte mit spekulatius und lebkuchengewuerz)

Krydret julekake med julekaker (Weihnachtstorte mit spekulatius und lebkuchengewuerz)

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Kjøkken: tysk

Ingredienser
butterdeig	bak 2 kaker med formens diameter
gelatin	4 ark (jeg har 20gr)
deilig alkohol + honning eller brennevin	3 ss for impregnering av kaker
cottage cheese	340 g
fettkrem (jeg har et land)	160 g
melis	100 g
honning	2 ss
Julekrydder Lebkuchengewürz	2 ts
rømme	125 ml
Spekulatius-kaker, sjokolade	til pynt
frukt, gelatin + sukker	til pynt

Kokemetode

• Fortsett julekaketemaet, la oss lage en ostekake-ostekake med pepperkakekrydder og spekulative julekaker.
• 
• Sug gelatin i vann i henhold til instruksjonene. Skjær bakte kaker fra ferdig butterdeig i form, suge med deilig alkohol på begge sider (jeg har vaniljetinktur + honning 1k1, tinktur på vodka med vanilje). Legg den ene kaken i en form. Rull cottage cheese med fløte i en helikopter fra en blender eller pisk med en nedsenkningsblander. Tilsett melis, honning, pepperkakekrydder, rømme, rør. Varm gelatin, tilsett et par spiseskjeer ostemasse, kombiner med hoveddelen og bland igjen med en mikser. Hell halvparten på kaken, dekk med den andre, hell ut restene, sett i kjøleskapet til det er tykkere. Du kan legge til fyll i massen. Pynt toppen med frukt, dekk med søt gelatin (suge 1 ts med et lysbilde i vann, varme, tilsett sukker etter smak). Vi fester julekakene med smeltet sjokolade til kaken som allerede er på serveringsboluden.
• 

Retten er designet for

ca 900g + dekorasjon

Tid for forberedelse:

50min

Matlagingsprogram:

ovn, mikser / blender

Merk

Lebkuchengewürz lager mat her https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=397223.0
Spekulatius lager mat her https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398113.0

I følge oppskriften besto ostemassen av ostemasse og mascarpone, med tanke på min kulinariske opplevelse bestemte jeg meg for å bytte ut ostemasse + krem ​​for en forandring.

[NataliARH]

NataliARH, en deilig universalkake! Takk!

Jeg elsker også disse kakene, jeg kaller dem late ostekaker