Frodige pannekaker

[Lola]

Lola, takk for pannekakeoppskriften !!
Nå bakt, veldig velsmakende og bare søt i søtheten, jeg gjorde alt etter oppskriften!
Bakt i en pannekakermaker Nomura)

Pannekaker i henhold til denne oppskriften har blitt en vanlig rett i familien vår. Pannekaker har slått rot på kjøkkenet vårt. Nå spiser døtre, som er 1 år 7 måneder gamle, dem til frokost. Tusen takk for oppskriften !!!

[Lola]

Lola, takk for den fantastiske oppskriften på pannekaker, jeg baker ofte!
Her er de ..
Hjelp deg selv!

[Lola]

Lolaog jeg takker for pannekakeoppskriften!
Nå bakt, veldig velsmakende, jeg gjorde alt etter oppskriften!

[Lola]

Lola og mange takk fra meg! De ble veldig ømme og velsmakende og, viktigst av alt, raskt! Riktignok glemte jeg å legge bakepulver og smør (igjen i mikrobølgeovnen) påvirket ikke smaken, de var klumpete som på bildet av jentene. Sannsynligvis hvis det neste gang jeg gjør alt i henhold til oppskriften, vil det bli enda bedre

Takke! Pannekakene er frodige, smakfulle og møre! Flott oppskrift!

Takk for oppskriften. Veldig smakfulle og frodige pannekaker viste seg.
Bakt i sur melk med epler. Jeg rasper ikke eplene, men kutter dem i små biter. Et revet eple gir mye fuktighet, saften frigjøres og tynner deigen kraftig. Og epleskiver føles bra, og det blir bedre.

takk for oppskriften og kommentarer til den! shYkarnye pannekaker !!! Mine 2 kommentarer.

1.Det skjedde slik at jeg elte deigen fra 1 liter kefir og lagde pannekakene litt ... Jeg var selvfølgelig lei meg at jeg måtte bake umiddelbart for prakt, men hånden min reiste seg ikke for å kaste ut deigen, spesielt siden gjestene ble planlagt om et par dager, vel, igjen i kjøleskapet. Jeg synes de skal være tynne, men deigen er deilig! Deigen sto i kjøleskapet i TRE dager. Pannekakene forble bare litt mindre luftige når de ble bakt, som på eltedagen !!! Hurra! Konklusjon: deigen kan stå uten mye skade på prakt.

2. Jeg varmer kjelen veldig mye, men steker den på minimal varme under lokket. så pannekakene blir utrolig luftige, blåst av litt på et fat, men likevel gode.

For nydelige pannekaker og familien min elsker dem absolutt!
Synd at forfatteren ikke har dukket opp på forumet vårt i lang tid)
Tusen takk!

Og fra familien vår, mange takk til forfatteren av oppskriften)) Vi har baket ofte den siste tiden. Datteren min har lært å lage dem, hun liker ikke å lage noe lenger, men hun viser seg disse pannekakene godt, hun har ikke for vane å elte deigen grundig), men her, den "klumpete" deigen , jo mer fantastiske pannekaker. Svært velsmakende ! Takk for en så uvanlig og enkel oppskrift!

Deilige pannekaker!
Deilig, lett å tilberede.
Vi likte det veldig godt !! Mange takk!

For meg luktet de mye brus, mannen min prøvde det og sa fu. Gjorde alt etter oppskriften. Jeg er den eneste som kan kjenne brusen slik？ Og du kan klare deg uten det i det hele tatt, og mer bakepulver. De sier også ha god brus i bakevarer, og ikke fra en rød pakke. Og hvor god hun er？

luktet mye brus

Det er veldig rart, det er generelt et minimum av denne brusen, den reagerer med kefir, brytes ned når den varmes opp, og blir ikke i den ferdige retten i det hele tatt.
Kanskje noe ble endret i oppskriften, for eksempel kefir til melk? Eller var det feil dosering?
Bakepulver og natron fungerer litt annerledes, men du kan nok klare deg uten natron, prøv det.
Og ja, den røde pakken har mer stinkende brus. Jeg kjøpte noe fra Pudov, det virker normalt, jeg bruker det i bakevarer.

Takk, Svetlana！ Jeg tenker også å kjøpe en Pudovskaya, kanskje det er bedre. Jeg kjøpte Ober, grønne poser, det luktet ikke brus i det hele tatt, men de forsvant et sted, jeg kunne ikke kjøpe den. Og så spiste de pannekakene, den andre dagen ble smaken av brus mindre.Jeg vil prøve med annen brus og uten brus og rapportere tilbake. Og hva som da endret noe i oppskriften eller ikke, husker jeg ikke, jeg doblet bare bokmerket

Jeg la i vanlig brus, luktet aldri.
Og på en eller annen måte glemte jeg å legge det ned, og pannekakene ble ikke så fantastiske, de var kule. Her skjer tross alt løsningen nettopp på grunn av reaksjonen av brus med sur melk, som et resultat frigjøres karbondioksid.

Jeg har alltid slike uenigheter med brus, jeg unngår til og med oppskrifter med den eller erstatter den med bakepulver, selv om jeg forstår at resultatet blir annerledes. jeg skal prøve igjen

Jeg kjøpte Otter, grønne poser, luktet ikke brus i det hele tatt

Ja. Jeg kjøpte den også på en eller annen måte, den var flott, men nå kommer de ikke overalt

Jeg setter inn fra en rød pakke, fantastiske pannekaker, generelt er ikke brusen kjent. Kanskje du ikke helte surmelken? Var det frodige pannekaker?

Kanskje du ikke helte surmelken? Var det frodige pannekaker?

Så frekt fra oppskriften, ville jeg ikke avvike, jeg vet at brus må slukkes med syre. Pannekakene var frodige

[Larik13]

Larik13, måler du ut brus med en vanlig teskje eller med en målt en? Jeg bruker fra x / komfyr, Jeg elter alltid 2. rate på Piskarevskaya yoghurt, brus er bare 0,5 t / l, ikke så mye. For øvrig er det pannekakene mine på tittelbildet

Tanya, kanskje jeg har økt brusen, den har stått lenge, men et sted hørte jeg at den gamle brusen mister styrken, mest sannsynlig la den til. Og jeg måler det målte fra HP. På en eller annen måte vil jeg prøve å utføre det igjen, jeg måler alt nøye, jeg vil ha slike klumpete som på bildet

Jeg vil ha de svingete som på bildet

Prakt avhenger av tykkelsen på deigen og tilstedeværelsen av brus (bakepulver) i sammensetningen. Pannekaker laget av deig, tykke, som en god rømme fra butikken, faller aldri av etter avkjøling. Jeg baker alltid slike pannekaker, vi kaller dem crumpets, men jeg slukker aldri brus separat, det er nok reaksjon fra kontakt med surmelk, og helst godt eldre, kanskje til og med litt utløpt.

[Larissa]

den har stått lenge, men et sted hørte jeg at den gamle brusen mister styrken, mest sannsynlig la den til.

Larissa, Husker jeg også å ha lest her på forumet, men jeg tok ikke hensyn til det, det ser ut til at utløpsdatoen ikke er begrenset på pakken, så jeg måler den strengt i henhold til oppskriften, og jeg aner ikke hvor mye den er lagret i meg, det fungerer alltid som det skal, dvs. bedre holde fast med oppskriften og LYKKE i et nytt forsøk!

Prakt avhenger av tykkelsen på deigen

Det er sikkert, deigen viser seg å være skikkelig klumpete, "står" på en skje.

vi kaller dem smultringer

Frodige pannekaker # 115

Takk, jenter！ Vi trenger å rehabilitere oss med brus og gjøre deigen tykkere

Åh! For edle pannekaker! Tusen takk for oppskriften. Det viste seg å være frodig og falt ikke av! Jeg brøt lett oppskriften - jeg satte mindre sukker.