Kakao og Curd Pie (Kakao-Quark-Kuchen)

Kakao og Curd Pie (Kakao-Quark-Kuchen)

Kategori: Konditori

Kjøkken: tysk

Ingredienser
For testen:
mel	250g
kakao	20 g
bakepulver	2 ts
sukker	60 g
olje	70 g
egg	2 små
For fylling:
cottage cheese	400 g
sukker	60 g
egg	2 stk
vaniljesukker	1 pose
semulegryn	1 ss. l
olje	50 g

Kokemetode

• Takket være konkurransen så jeg gjennom så mange tyske nettsteder, prøvde å lage mange interessante retter. Blant dem er det mange fantastiske oppskrifter for baking med cottage cheese, som jeg virkelig elsker. Her er en annen oppskrift som familien min sa var "deilig".
• Elt shortbreaddeigen med mel, kakao, bakepulver, sukker, egg og smør, kuttet i biter.
• Den skal være myk og elastisk.
• Kjevle deigen ca 0,5 cm tykk og legg den i en form.
• Skjær forsiktig av overflødig deig fra sidene. Dette kan gjøres med deighjulet. Det vil komme godt med senere.
• Bruk en gaffel til å gjennombore deigen flere steder.
• 
• Legg formen med deigen og resten i en pose og sett i fryseren i 30 minutter.
• Forvarm ovnen til 190 *.
• For fyllingen, mal ostemassen med sukker, vaniljesukker, egg og smør.
• Tilsett semulegryn. Slå alt godt.
• Ta ut formen med deigen og ha fyllet i den.
• 
• Smuldre resten av deigen på toppen.
• Stek kaken i ca 40 minutter.
• 
• Pynt toppen slik du vil. Jeg drysset med mandelblader og sjokoladeflis.
• 
• 
• Det er veldig velsmakende og ser vakkert ut for meg.

Det er veldig velsmakende og ser vakkert ut for meg.

Og det, og en annen, og til og med veldig enkel!
Lyudmila, takk for oppskriften! Jeg liker ikke problemer, det er derfor jeg likte dine!
Hvordan skal jeg gjøre det, vil jeg rapportere!
Jeg vil bare vite formens diameter og høyden på selve kaken?

Fantastisk kake! Og det ser flott ut, men litt innsats !! Til bokmerker! Takk!

Lyudmila, er det bare egg i deigen fra væsker? jeg vil prøve

Lyudochka, og kjevle ut deigen nøyaktig 0,5 mm tykk, kanskje en halv centimeter tross alt? avklare ...

[Lantana]

Jeg vil bare vite formens diameter og høyden på selve kaken?

Jeg tok en papirform med en diameter på 24 cm, sidehøyde 2,5. Glad for å være interessert i oppskriften.

Lyudmila, er det bare egg i deigen fra væsker? jeg vil prøve

Lantana, ja, bare egg. Væske er ikke nødvendig i kakerdeig.

tykkelse - 0,5 mm

Inna, det var meg som ble forseglet. KURS 0,5cm

[Olechka]

Olechka, takk, veldig deilig. Ikke kløe og moderat søt.

Lyudmila, en veldig god og vinn-vinn-oppskrift. Takk!

[Ira!]

Takk, Ira!

[Ludmila]

Ludmila, wooo, jeg vet det! så deilig! (nesten det samme som helvete) de er kjempebra i tyskerne .... cottage cheese og sjokolade

[Ludmil_a]

Ludmil_a, Ludmila, begynte å forberede seg på baking. Og hun stoppet -

For fyllingen, mal ostemassen med sukker, vaniljesukker, egg og smør.

Jeg ser ikke hvor mye olje jeg skal legge i fyllet. Eller bør 70 gram deles på en eller annen måte?

[Julia]

Julia, på en eller annen måte savnet jeg, i fyllingen 50 g smør

Dette er såååå deilig! jeg er som pai Jeg baker i SV-en min. Jeg vil prøve versjonen din også. Takk for oppskriften

[Lena]

Lena, takk for oppmerksomheten til oppskriften Og i sv kjekskake?

[Ludmila]

Ludmila, ikke, ikke kjeks. Klikk på ordet "pie", det er en oppskrift

Takk, jeg så det ikke først. Jeg vil definitivt se.

Denne kaken har vært i bokmerkene mine i lang tid, og jeg bestemte meg bare for å bake den. Uansett ... det er synd at jeg ikke gjorde det før! Vi likte ham alle veldig godt! Enkel å tilberede og (spesielt) å spise. Takk for oppskriften !!!

[Duffy]

DuffyTusen takk for tilbakemeldingen! Jeg er glad du liker oppskriften.

Og jeg bakte en kake! Fantastisk! Veldig enkel å lage og viktigst av alt deilig. Bakt i en sakte komfyr.
Det eneste er at neste gang jeg vil ha litt mer sukker i cottage cheese, vi elsker det senere))
Lyudmila, takk for oppskriften!

[Vasilissa,]

Vasilissa, Jeg er veldig glad for at du satte pris på oppskriften. Takk for disse ordene!