Eclairs Churros med ostemasse (i Churrosmaker Princess 132401)

Eclairs Churros med ostemasse (i Churrosmaker Princess 132401)

Kategori: Konditori

Ingredienser
melk	100gr
hvetemel	120gr
egg	4 ting
smør	80gr
salt	klype
cottage cheese 5%	100gr
rømme 20%	200gr
melis	3-4 l
vanillin

Kokemetode

• En ny, interessant enhet har dukket opp i huset mitt Churrosmaker Princess 132401 og i dag kokte jeg eclairs i den og fylte den med pisket cottage cheese og rømme. Det viste seg sååå ømt og veldig velsmakende.
• Og så, legg melk, smør og salt i multikookerskålen, slått på temperaturen 120 ° C. Når melken kokte og smøret smeltet helt, hellet mel i bollen og raskt, veldig godt blandet alt, avkjølte det litt.
• 
• Jeg la deigen i skålen til skurtreskeren, slo den på med middels hastighet og en om gangen, og la til eggene. Hastigheten økte til maksimum i noen sekunder, og ble deretter slått av. Det viste seg en slik deig, litt væske ved første øyekast.
• 
• Overfør deigen i en pose.
• 
• Fyll ut skjemaet med en deig, lukk den og sett den i 4-5 minutter.
• 
• Hvor mange brikker får du? Jeg vet ikke, jeg telte dem ikke, de forsvant på en eller annen måte rett etter baking ...
• Høstost, rømme pisket i en kjøkkenmaskin med visp i maks hastighet. Jeg tilsatte melis og pisket litt til.
• 
• 
• Jeg klippet eclairene i to og ved hjelp av en konditorpose fylt med ostemasse og drysset med melis. Svært velsmakende!
• Nyt måltidet!
• 

Merk

[vernisag]

vernisag,
Irishaaa ... super eclairs viste seg, si meg, men det er nok hulrom inni for å presse ut kremen? .....

Ja, Galin, det er der du skal fylle kremen. Bare lange, jeg prøvde først å bare fylle på begge sider, men midten viste seg å være tom, så jeg bestemte meg for å kutte den i to
Takk Hakemerke!

[vernisag]

vernisag,
Irske, og jeg og vanlige eclairs fyller også på begge sider + også midten ...

Vanlige leiligheter er forståelige, de er omtrent to kortere

Vel, her er hvordan, fortell meg hvordan du kan komme forbi en slik manual. Jeg gikk for å gjøre det. Dessuten kjøpte jeg bare cottage cheese. Det er ingen slik komfyr, jeg vil prøve den i Princess pizza maker.

[Anna]

Anna, del hva og hvordan vil du gjøre det?

[Irinushka!]

Irinushka! Øyet gleder seg over å se på den neste (og jeg håper ikke den siste) skjønnheten du har vist! Churrochki - for en fryd! Takk, Zaya, for at du beskriver alt så detaljert!
jeg støtter Galyunya med et spørsmål om fyllingen!

Takk Ira!

Jeg støtter Galyunya med fyllingsspørsmålet!

Jeg skrev liksom om fyllet. Det viser seg å skyve det der, ikke mye, men det viser seg og det viser seg å være veldig velsmakende

Ja, jeg, av en eller annen grunn, sendte ikke svar på lenge! Og da han gikk, dukket det opp en haug med innlegg foran ham!

[vernisag]

vernisagIrin, ingen ord, la meg kysse deg

Takk Nadenka!

Ira ....

[vernisag]

vernisag, Ira, hva de kan tenke seg! utmerket enhet, jeg har ikke hørt om dette! gode rør

[Natasha!]

Natasha! Her er temaet.

Irisha har ingen ord! Så vakkert det er! Smart jente!

Skjønnheten!!!!! : et kyss: Jenter fra mesterverkene dine kommer snart ikke gjennom døren :-) :-) :-) :-) :-)

Takk jenter !!!

Hei, veldig hyggelig og appetittvekkende! Si meg, er det mulig å gjøre dette i ovnen eller i en stekepanne? Vel, jeg har ikke slike enheter ... Churros så stekt i olje. Formen kan selvfølgelig gå tapt.

[Galaks]

Galaks, selvfølgelig! Dette er en vanlig eclair-deig som bakes i ovnen.
Bare for skjønnhet, sett en krøllet dyse i en konditorpose, så blir den veldig vakker og velsmakende

[Irinka]

Irinka!!!
Vel, jeg vil også gjenta her !!!
Jeg er veldig fornøyd med rettene dine og presentasjonen deres !!!
Laget slik at du uten å nøle vil løpe til kjøkkenet og lage!
Og hvem har ikke et slikt apparat, tanker oppstår umiddelbart: - Og hvordan fortsette å leve uten denne neste pribluda ???
Og selve hånden rekker etter knappen og trykker på den !!!
Du vet hvordan du lager en annonse !!!!
Bra gjort!!!!

Pakk den opp! Takk Svetul!

Vakre eclairs!

så jeg bestemte meg for å kutte den i to

Pierce bunnen to steder med tuppen av posedysen og fyll den. I produksjonen gjør de alltid dette (hull nederst). Ikke kutt.

Ja, jeg gjorde dette, jeg begynte å fylle ut kremen, jeg fikk den og falt fra hverandre i to deler
De er ømme og sprenges av overflødig følelser krem.

Alt ordnet seg med et smell. Det var sant at deigen min viste seg å være flytende for å bake uten form. Derfor spredte den seg litt. Jeg la den på en ikke-klebende matte, og deretter i en oppvarmet prinsesse. Så estetikken led ikke så mye. Det var litt deig igjen, jeg bestemte meg for å lage det i en sandwichmaker. Kule trekanter viste seg, inne i kremen og yum. Kremik er deilig. Lett og rask. Det var lettest å sette den i trekanter. Takk skal du ha. Og alt ble bakt veldig raskt i pizza maker. Det vil ta lengre tid med ovnen. Jeg gikk for å møte gjestene.

Til Anechkas helse! Det er flott at alt ordnet seg!
Er det et bilde?

Irishka, har du allerede mottatt den ??? Og jeg, ja, nei!

[vernisag]

vernisag, Ira, ubrutt skjønnhet! Det er ingen apparater, og jeg sa til meg selv at du kan gjøre det. Kjøkkenet er ikke gummi. Men jeg vil prøve det i en cupcake, jeg har en utskiftbar dyse med kuler der. Si meg, forstår jeg riktig at deigen bare er i den ene halvdelen uten toppen? Og det andre spørsmålet i mikseren er en dyse med kroker eller en visp, vel, i betydningen visp, vil det ta egg?

Irishka, har du allerede mottatt den ??? Og jeg, ja, nei!

Ja, jeg fikk kuben fra deg i går, og churik kom også i går
Ikke gråte, han kommer, hvor skal han gå da

Vel, endelig ankom kuuubik !!! Og hvor han vandret ... infeksjon
Jeg får nok det denne uken, på vei.

[Natalia]

Si meg, forstår jeg riktig at deigen bare er i den ene halvdelen uten toppen? Og det andre spørsmålet i mikseren er en dyse med kroker eller en visp, vel, i den forstand at vispen tar egg?

Natalia, deigen, ja, bare i den nedre delen, øker den deretter tredobbelt. Jeg elter deigen i cachen med en K-formet dyse, jeg tror en visp og en krok ikke vil fungere her.
Takk Natalia

Vel, endelig ankom kuuubik !!! Og hvor han vandret ... infeksjon

Takk, det er ingen ord! Hvor han vandret, hvor vandret, hjemlandets hovedstad gikk for å se, så i 3 dager og kom tilbake til hjemlandet.

Irochka takk for raskt svar. Jeg vil prøve, det er ingen cache, men i min Boshik er det en krok, en visp og en åpen visp. Vi kan være de siste som prøver, ellers er du lat i den manuelle versjonen, og du ville allerede ha formet deigen. Jeg har virkelig HP for romber der, det bremser også. Trening vil ikke strekke alt dette på sine skjøre skuldre.

åpen visp

Jeg tenkte også på ham, jeg visste bare ikke hva det het. Han er ment for kremer, flytende deig, så de vil gjøre det bra, tror jeg

Vel, jeg vet ikke hva som er det riktige navnet, denne vispen, det viktigste er at vi forsto hverandre

Nok en godbit! Ira, bravo !!!!!!!!

Nok en godbit! Ira, bravo !!!!!!!!

Svetik, jeg trodde du alle var i fødsel, og du er her igjen ...

Takk, det er ingen ord! Hvor han vandret, hvor vandret, hjemlandets hovedstad gikk for å se, så i 3 dager og kom tilbake til hjemlandet.

Jeg er alltid glad for å hjelpe på mitt beste.

Nok en godbit! Ira, bravo !!!!!!!!

Takk Svetlana!

Svetik, jeg trodde du alle var i fødsel, og du er her igjen ...

Nichot og bagatell !!!! ))))

Nichot og bagatell !!!! ))))

Vel ... han vet bedre ...

Irsk, eclairs er bare nydelig og kremen er utmerket. : drinks_milk: Churriken min kommer allerede til meg))) så snart jeg får den første prøven, vil den være i henhold til oppskriften din

Takk Olya!
Eklechiks ifølge denne oppskriften er veldig passende for denne enheten, det viser seg å være veldig velsmakende, jeg tror du vil like det. Og du kan fylle hvilken som helst fylling, du kan koke kremen eller bare fylle med kokt kondensert melk.

Vel, nei ... Det er ikke rettferdig !!! Så velsmakende og vakkert!
Men jeg trenger ikke en churrosmaker! Ikke! Ikke nødvendig!!!
Aaaaaaaaaa !!!

PS Irina, jeg ser at du også er fra N.N., hvor bestilte de!?

[vernisag]

vernisag, Irina, du er bare en trollkvinne! 🔗 Så alt blir vakkert og velsmakende for deg!

PS Irina, jeg ser deg også fra N.N., hvor bestilte du!?

Takk til Ozone Mashenka!

[Sang*]

Sang*, Anya, tusen takk!
_{Jeg studerer for øyeblikket ...}

Vel bliiiin! Vel Iraaaaa! Vel, tross alt, denne veldig churrosmakeren jeg ikke trengte i det hele tatt ... Jeg var.
Direkte straff av noe slag, ikke kaker!
Alt, i uklarheter, går jeg til Ozone.

Vel, endelig, hendene mine kom til å skrive (vaske hendene av knokene)!

Siden lunsjtid har jeg løpt rundt for å se alt på bildet! vel, bare fantastisk! Churros spiste autentisk, på rett sted, men din er noe! Selvfølgelig ønsket jeg umiddelbart denne churrosnitsa, og enda bedre dine tilberedte kaker. Og fyllet er kjempebra! Takk for den vakre oppskriften6 som virkelig løftet humøret og fødte en ny drøm om en churossmaker.

Vel bliiiin! Vel Iraaaaa! Vel, tross alt, denne veldig churrosmakeren jeg ikke trengte i det hele tatt ... Jeg var.
Direkte straff av noe slag, ikke kaker!
Alt, i uklarheter, går jeg til Ozone.

Jeg er enig, eclairs ser fantastisk ut, jeg ville også umiddelbart ha denne enheten, men jeg er redd mine slektninger ikke forstår, og de er allerede i sjokk fra enhetene mine)))