Hjemmelaget hvete-rugbrød

Hjemmelaget hvete-rugbrød

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
tørrgjær	2 te. skjeer
hvetemel (1 klasse)	500 gram
rugmel	50 gram
salt	2 te. skjeer
sukker	1 st. skjeen
honning	1 st. skjeen
oliven olje	4 ss. skjeer
melk	100 ml.
vann	200 ml.
rugmalt	1 ss. skjeen

Kokemetode

• Legg alle ingrediensene i henhold til instruksjonene fra brødmaskinen. Lever 01-program, hoved. Etter 4 timer er et deilig, aromatisk brød klart

Hjemmelaget brød! Hva kan være bedre?!

Jeg prøvde mange oppskrifter, ved prøving og feiling, stoppet jeg der. Men taket (brødet) er ikke venner med meg.

[ksuha]

ksuha, og hva slags HP har du? Det er bare det at jeg også, ved prøving og feiling, trakk oppskriften på favorittbrødet mitt og skjønte at mye avhenger av ovnens modell ... forskjellige elte- og prøvetider ... og temperaturen er sannsynligvis forskjellig .. .
takk for oppskriften!.
Irina Dolar, gullord !. Hjemmelaget brød er noe! På en god måte, selvfølgelig ...

[Vinokurova]

Vinokurova, Panasonic 2501

og hvor mange gram er et brød?

og olje virkelig spiller en rolle?

[Zena]

Zena, Zhen, jeg tror noen vegetabilsk olje vil gjøre det ... og jeg vil legge et brød på 750 gram i HP .. på samme sted med mel viser det seg at 550 gram viser seg ... det virker til og med at temaet var slik telle ... jeg leste det, men telle på en eller annen måte trengte jeg ikke ... alt av syne ...

Her er et annet bakt brød.