Proteinpannekaker (ingen egg)

Proteinpannekaker (ingen egg)

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Mel	120 g
Yoghurt 4%	350 ml
80% myseproteinkonsentrat	30 g
Vegetabilsk olje	2 t l
Salt	klype
Sukker	1 ss

Kokemetode

• Bland alle komponentene med en blender, mikser eller kjøkkenmaskin. Smør pannen med olje. Vi baker i en panne.

Retten er designet for

5 stk

Tid for forberedelse:

20 minutter

[DarthSidious]

DarthSidious, unnskyld meg, men til hvilke formål baker du slike pannekaker på proteinkonsentrat (jeg tror du vet hvilken effekt det har på kroppen)?

PCB utfører funksjonen til et egg ved å binde komponentene under varmebehandling. I tillegg er retten rik på proteiner.
Næringsmiddelindustrien lager proteinstenger, hvorfor ikke bake pannekaker!

(Jeg tror du vet hvilken effekt det har på kroppen)?

30 gram PCB vil virke på kroppen på samme måte som 850 ml skummet melk eller yoghurt, bare den absorberes litt raskere.

retten viser seg å være rik på proteiner.
Næringsmiddelindustrien lager proteinstenger, hvorfor ikke bake pannekaker!

Ja, rik på overflod. Det er for disse formålene industrien produserer slike barer (med høyt innhold av karbohydrater og proteiner) - for å øke muskelmassen til idrettsutøvere.
Tilfører du protein til pannekaker for disse formålene?

Hvis målet ditt er det

fungerer som et egg ved å binde komponenter

da kan det være verdt å ta hensyn til matvarer som er mer nøytrale for kroppen: banan, havregryn eller lingele, myse ... Det er mange måter å erstatte egg i bakevarer: Hvordan bake uten egg?

Jeg er veldig lei meg. Jeg vil på en eller annen måte ikke snakke om de skadelige effektene av en av ingrediensene på kroppen i emnet med oppskriften, jeg vil bare advare om konsekvensene regelmessig forbruk av dette produktet med overflødig proteininnhold (i melk er protein en størrelsesorden mindre). Det er fornuftig å konsumere slike produkter bare for idrettsutøvere som aktivt bygger muskelmasse (ellers kan det påvirke nyrene, leddene, vannbalansen (å ta protein, væske krever 2 ganger mer), vekt ...).

Nok en gang beklager jeg slike kommentarer (men jeg kan ikke annet enn å si om det).

Forresten, de samme pannekakene vil fungere fantastisk uten protein.