Lever soufflé

Kategori: Kjøttretter
Lever soufflé

Ingredienser

Kyllinglever 340gr.
løk 140gr.
egg 3 stk.
krem (15%) 80 ml.
mel 60gr.
bakepulver 5gr.
smør 10gr.
salt, krydder.

Kokemetode

  • Skyll leveren, pass gjennom en blender sammen med løk, tilsett egg, mel, bakepulver, fløte, salt, krydder til kjøttdeigen og bland til det er glatt, smør en kopp trykkkokeren med smør, legg den resulterende massen, lukk lokket. "Baking" -modus, koketid 45 minutter, etter at modusen er avsluttet, la souffléen være i trykkokeren i 20 minutter uten å åpne lokket.
  • Ta ut souffléen og la den avkjøles. Delikat og deilig.


Tumanchik
Veldig god oppskrift på multi. Jeg har lett etter det lenge. Og baking er ikke alltid praktisk. Takke. Jeg trenger bare en veldig øm, slik at min lillepasker ikke kveles!
Loksa
Takke! Jeg skal prøve, jeg elsker pate!
paramedicin1
Og i går har jeg nettopp kjøpt en fersk kyllingelever! Og tegneserien er nøyaktig den samme! Takk, vi vil definitivt forberede oss i løpet av de kommende dagene!
iren7
Soufflen er øm, ikke engang nøl, jeg har også tilberedt rømmesaus til den, familien min elsker det veldig godt.
Tumanchik
Sitat: iren7
Jeg lagde også rømmesaus til ham
og det er ingenting å antyde til - oppskriften i studio!
iren7
Lever soufflé
Jeg steker løk, gulrøtter, tilsett tre ss rømme og 1 ss. vann, krydder, kadaver i 5 minutter, og mal deretter med en blender (hvis det er sopp, kan du legge til) Ferdig.
Tumanchik
Sitat: iren7
Jeg steker løk, gulrøtter, tilsett tre ss rømme og 1 ss. vann, krydder, kadaver 5 min., og mal deretter med en blender (hvis det er sopp, kan du legge til) Ferdig.
Tusen takk. Boom å prøve!
Albina
Jeg lagde en leverkake, men souffléen skulle være mykere Takk for oppskriften.
Rada-dms
iren7, en god idé å lage en pate i et enkelt lag! Takke! Jeg vil definitivt prøve soufflé også! Takke!
lettohka ttt
Jeg bekrefter at souffléen er veldig øm og velsmakende, jeg koker ofte i en langsom komfyr, jeg legger bare til lettstekte gulrøtter, med løk og sopp, i den rå leveren, så hakk den, du kan også kutte den og smørre den med fyll, det viser seg en leverkake, takk for at du minnet oppskriften !!!
Rada-dms
Sitat: lettohka ttt

Jeg bekrefter at souffléen er veldig øm og velsmakende, jeg koker ofte i en langsom komfyr, jeg legger bare til lettstekte gulrøtter, med løk og sopp, til en rå lever, så hakk den, du kan også kutte den og smørre den med fyll, det viser seg en leverkake, takk for at du minnet oppskriften !!!
Så også fortsettelsen av ideen !! Det er flott!
Mikhaska
iren7, souffléen din er så deilig! Jeg elsker leveren lojalt og liker lettohka ttt - Natasha Jeg lager mat med tilsetning av sopp. Men i tegneserien gjorde jeg ikke det. Nå skal jeg absolutt prøve!
LenaU
Ira, og fra en annen lever, ikke kylling, men for eksempel svinekjøtt, får du en slik skjønnhet?
iren7
Jeg tror at ja, jeg vil risikere å lage det av svinekjøtt.
LenaU
IrinaTakk for den fantastiske oppskriften, laget i dag til helgen, laget av svinelever. Enkelt, enkelt og veldig ømt og velsmakende.
iren7
Helen, du er en flott "stipendiat" for å melde deg av, nå kan du trygt lage svinelever soufflé (ingen risiko)

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter