Stekt is med risnudler og pasjonsfruktsaus

[Forberedelse]

Stekt is med risnudler og pasjonsfruktsaus

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
Ris Vermicelli	4 bunter
Melis	4 ss. l.
Iskrem	200 f.Kr.
Egg	2 stk.
Stivelse (helst mais)	2 ss. l.
Kokosflak	50-100 g
Vegetabilsk olje for dypt fett
Babypuré Agusha - multifrukt	2 pakker
FOR PASSJONSSOUS:
Pasjonsfrukt	2 frukter
appelsinjuice	1-2 glass
Sukker	4 ss. l.

Kokemetode

• Øst er en delikat sak. I øst må du ikke mate brød, la noe forfalskes, erstatte ett produkt mot et annet og gi det ut som det første, eller skjule uventet innhold med et ytre skall. I tillegg var mange av de asiatiske landene europeiske kolonier. I denne forbindelse var det en utveksling av kulturer, inkludert kulinariske tradisjoner.
• Foreslått alternativ for tilberedning og servering av is fra samme opera. Selvfølgelig må du tukle, men resultatet vil bedøve gjestene dine. Det viktigste er ikke å gi bort alle hemmelighetene dine på forhånd.
• 
• Forberedelse
• Forbereder iskrem
• - Vi tar god velsmakende is, gjerne en is. (Fra hjemmelaget iskrem velger vi laget i henhold til oppskrifter som inneholder gelatin eller stivelse. De smelter ikke lenger.) La den smelte litt og danne 4 jevne kuler av den. Frys kulene åpne åpne i en time.
• - Lett piskede egg, helst maisstivelse og kokosflak, i separate boller. Prøver å ikke berøre hendene dine, ved hjelp av skjeer, rull iskremkuler først i stivelse, deretter i egg, deretter i kokosnøtt og legg kulene i fryseren i minst en time (jeg la dem over natten, etter en halvtime, dekket dem på toppen med en film)
• 
• 
• .
• Matlaging stekte nudler.
• - Fra risnudlene danner vi de samme flate klumpene, på størrelse med en bolle, hvor retten vil bli servert.
• - I en dyp liten gryte varmes vegetabilsk olje veldig sterkt opp til 180 C. Stek ris vermicelli i porsjoner, form den og trykk på toppen med en slikkepott.
• Vermicelli stekes veldig raskt og øker i størrelse med 2-3 ganger. Det skal bokstavelig talt eksplodere for øynene våre og få volum i løpet av sekunder. Bli frodig og matt.
• 
• (Jeg klarte ikke å steke det første partiet med nudler riktig, fordi oljetemperaturen var for lav. Jeg anbefaler deg å slippe et par nudler før du steker hovedporsjonene og se hva som skjer med dem. Hvis de plutselig økte i volum og snudde hvit, da er temperaturen tilstrekkelig.)
• Ikke ta vermicellien til brun, så snart den har blitt hvit og fått volum, fjern den på et papirhåndkle og prøv å opprettholde reirformen. På bildet nedenfor, riktig og feil stekte nudler.
• 
• Innings.
• - Hell sausen vår på bunnen av bollene, legg vermicelli på toppen og først etter det begynner vi å steke isen.
• - Stek de panerte iskremkulene i samme olje bokstavelig talt i 3-5 sekunder. Dryss nudlene med melis og fordel den stekte isen på toppen. Pynt med kokosflak. Vi serverer gjestene som allerede er fulle av mat og sier: "Bør vi ikke ha noen flere nudler for siste gang? Vi ville bare ha noen nudler!"
• 
• I denne oppskriften brukte jeg ferdig babypuré "Agusha" - en blanding av tropiske frukter og et eple med mango - ideelt å ikke bry deg. Dette er en god erstatning for sausen, da puréen er veldig øm og ikke for søt.
• Her er en oppskrift på en annen saus:
• Kok appelsinjuice med sukker i to på middels varme i en kjele.Skjær pasjonsfrukten i to, ta ut massen med en spiseskje, tilsett sausen og pisk med en visp. Avkjøl, pisk igjen og server med iskrem.
• For pasjonsfruktsaus:
• Pasjonsfrukt - 2 frukter
• Appelsinjuice 1-2 kopper
• Sukker 4 ss. l.

Merk

Kulene kan rulles i knuste cornflakes eller blandes med kokosflak. Jeg gjorde det med en ball. Jeg trillet ballen på hovedbildet flere ganger, forutsatt varigheten av skytingen.
Kos deg med introduksjonen til den orientalske kulinariske smaken!

Aaaaaa !!!!!! Vel, hva er det?
Olga! Jeg kan ikke lenger bli overrasket over miraklet du presenterer for oss !!!!!!!
For en utrolig ting! Og skjønnhet !!!!!
Olya! Fantastisk dessert !!!

Olya! Fantastisk dessert !!!

Ira! Takke! Selv imponerte, vi prøvde det i går! Jeg har stekt nudler lenge, men dette er første gang med is!

[Ol]

Ol, kombinasjonen er så uvanlig! Og dette gjør det enda mer interessant!
Og kald is i en varm innpakning er noe!

[Olga]

Dette er ja !!!! Olga, en oppskrift er bedre enn en annen !!!

[Jeg er glad!]

Da jeg leste om stekt is på Internett, kunne jeg ikke tro at dette kunne tilberedes hjemme. Nå ser jeg - du kan.
Desserten er eksepsjonell, Jeg er glad! En fantastisk godbit!

Olya, det er nok så deilig .. og hvorfor er jeg så lat

Mamma kjære ... Vel, dette må oppfunnes.

Men jeg har ikke prøvd dette ennå. Kake med bakt is og bakt bær, veldig velsmakende, men stekt is ... Jeg vil absolutt prøve. Jeg elsker uvanlige løsninger.

Olya, dette er aerobatics! Jeg har alltid lurt på hvordan denne stekte isen blir til. Den blir veldig velsmakende! Takk, kjære, for vitenskapen!

Mamma er født, hvorfor kan du ikke se)))
Generelt er fantasien din 5+ !!!!

Da jeg leste om stekt is på Internett, kunne jeg ikke tro at dette kunne tilberedes hjemme. Nå ser jeg - du kan.

Ira, jeg har denne oppskriften lat Jeg har holdt på i et par år nå, og her har det dukket opp et insentiv!

Generelt er fantasien din 5+ !!!!

Olya, dette er aerobatics!

Olga, en oppskrift er bedre enn en annen !!!

Jenter, kjære, utover ord, hvor hyggelig det er å lese slike anmeldelser! Spesielt når du jobber hardt, deler, og det vil også være interessant for noen! Tusen takk!

Generelt er fantasien din 5+ !!!!

Dette, ja, det er en slik ting! Jeg vil legge til litt mer intelligens til ham !!
Tusen takk for at du la merke til oppskriften!

[Rada-dms]

Jeg kan bare beundre slike oppskrifter, og jeg prøver ikke engang å legge dem til bokmerker, for jeg vil aldri lage dem.
Rada-dms, Jeg er bare i ærefrykt for oppskriften og mesterklassen på forberedelsen!

Jeg elsker uvanlige løsninger.

Anechka, det er her vi møtes, rutinen belaster meg også noen ganger, så hvis mulig prøver jeg å prøve noe nytt. Takke!

Olya, det er nok så deilig .. og hvorfor er jeg så lat

Tanyusha! Hva sier du til deg selv! Ja, jeg kjenner deg - alt brenner i hendene dine, huset er rent! Det er bare ikke det for deg nå, kjære!

[celfh]

celfh, Tanechka, ja, alt er ikke så vanskelig, du må stille inn! Og ferdighetene dine er ikke nok til det, vi vet, te, i alles bokmerker leverer du mesterverkene dine live!

Olya, du er suveren av iskrem i hele Russland!

Olya, du er suveren av iskrem i hele Russland!

HVA? Kan du ikke kreve CIS ennå? Så gikk jeg for å heve nivået!
Du er min kjære, og ros og underhold, tusen takk!

[Rada-dms]

Rada-dms, Wow !!!
stekt iskrem, og til og med med en slik siderett !!!
i tillegg til kreativitet, er det også dyktighet og smak, og et stort ønske om å skape
Jeg tror ikke jeg risikerer å gjenta meg

ferdiglaget babypuré "Agusha" - en blanding av tropiske frukter og et eple med mango - et ideelt alternativ for ikke å bry deg. Dette er en god erstatning for sausen, da puréen er veldig øm og ikke veldig søt.

takk for verdifulle råd, jeg vil være oppmerksom.

og da dukket insentivet opp!

åh så heldige vi er at han møtte opp

HVA? Kan du ikke kreve CIS ennå? Så gikk jeg for å heve nivået!

Det stemmer, trene. Jeg gjør røkt, så du blir den viktigste i Russland foreløpig

Jeg blir røkt

Det gjorde jeg allerede, hvis vi mener den samme oppskriften. Jeg formet dem samtidig - jeg lager aldri en tallerken om gangen.

Min mor! Så interessant og uvanlig! Du er den kreative damen min! Det er interessant å smake selvfølgelig! Hvordan ser det ut?

Det gjorde jeg allerede, hvis vi mener den samme oppskriften.

Nei, jeg mente at jeg i utgangspunktet lager røkt is slik at du ikke sikter mot CIS.
Men seriøst beriker jeg bare isen eller creme brulee (røyking er spesielt godt egnet for dem) med røkt smak. Da vi var i Helsinki, prøvde vi alle slags retter der, inkludert iskrem, med tervoy, dette er deres dressing, skrelt mat tjære (dette er min egen google-oversettelse, jeg garanterer ikke nøyaktighet, jeg snakker ikke finsk). De hadde med seg Terva.

[Arka]

Arka, og jeg er veldig redd! Greit! Vi deler det slik: du har CIS og hva mer vil du, jeg - Sørøst-Asia, Latin-Amerika og Europa et stykke med Italia! tar du?

Jeg vil ikke gi opp hele Italia, jeg tar Roma og Firenze, og ingenting annet! Og så blir jeg syk, blir blek (til en lysegrønn) og begynner å vises for deg i en drøm, når ut til deg, hvisker lydløst ... Kort sagt, enig, ellers er natten allerede i full gang ...

ta bort Roma og Firenze

Natusik, ja, pzhlsta! For deg personlig er jeg ikke lei meg!

Videre har vi allerede studert alle stiene der!

Og jeg tråkket aldri et eneste par sko i Firenze
Jeg spiste for mye tiramisu slik at jeg knapt kunne gå, og turen brøt av, og vi hadde bare kveld og natt, og dro tidlig om morgenen. Det mest irriterende er at vi ble sittende fast i en trafikkork på veien og sto til klokka ett på grunn av en ulykke, det ville være bedre om vi gikk en halv dag til ... Du vet aldri

Og jeg tråkket aldri et eneste par sko i Firenze

Nata, med hele mitt hjerte ønsker jeg at du kommer dit og ikke skynder deg! Jeg var veldig lei meg ...
Jeg overleverer alle adressene til deg så snart du gjør deg klar!

Mesterverk !!!!! Vel, endelig ...: girl-swoon: Olga, hver oppskrift er ikke bare original, men også kreativ !!!! Jeg beundrer oppfinnsomheten din !!!! En uuttømmelig skatt av kreativitet !!!! Takk kjære for at du delte deilige oppskriftene dine med oss ​​!!!!

Olya, jeg er ute av kontakt Wow! Ikke et hode, men et rådhus

[Rada-dms]

Rada-dms, super, søte risnudler med is, sannsynligvis deilig. Trenger å prøve. Tusen takk for oppskriften.

Olya, jeg er ute av kontakt Wow! Ikke et hode, men et rådhus

Jeg gikk for å se og sjekke oppskriftene bare i tilfelle, og her er punkteringen min! Irishechka, jeg har ikke sett det, ærlig talt! Takk for at du har tatt hensyn til denne isen!

[olgea]

olgea, lettohka ttt, Olga og Natasha, de gode jentene mine! Takk for støtten og gode ord!