Kvass Derevensky (på en lang deig-pribelka)

Kvass Derevensky (på en lang deigpanne)

Kategori: Drikkevarer

Ingredienser
Rug beskytter	noen
vann	3 liter
sukker	100-115 gr.
lang deig (rengjøring)	1 multiglass

Kokemetode

• 1. Kok opp vann, legg rugbusk. (Stek rugbusk til brun). La det koke og koke i 3-5 minutter, du kan koke det lenger. Trekk under lokket i en time. Avkjøl til varm tilstand. Ta vann litt mindre enn 3 liter.
• Hell vann med rugbrød i en 3 liters krukke.
• 2. Tilbered en lang deig (rengjøring). La stå på bordet i 20 minutter. Hell 1 multiglass (160 g). Lang deig -pribelka brukes etter å ha laget brød Rustikk (på en lang deig) i henhold til oppskriften https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=408419.0
• 3. Tilsett sukker 100-115 gr.
• Vi lukker det med et plastlokk og legger det på et varmt sted (på kjøkkenet mitt på vinduet).
• Steketiden er nesten 2 dager.
• Vi tømmer den kraftige kvassen og legger den i kjøleskapet.
• I den gjenværende urten, tilsett sukker og kokt vann med tørr kvass 2 ss (jeg har ikke tørr kvass) i en 3 liters krukke.
• Du kan bruke kvassurt 1 gang til.
• Stek deretter kvassen igjen.

Retten er designet for

3 liter.

Tid for forberedelse:

Nesten to dager.

Merk

God kraftig kvass. Alle likte som drakk i dag.
For måling brukte jeg en multitaskan (160gr.) Jeg glemte å veie.
Jeg vet ikke hvor mange ganger du kan bruke urten. Slike kvass lages på en gang i mye bøtte eller 2.
Jeg spurte i går det er tilrådelig å lage kvass hver gang. Du kan helle urten en gang, men smaken er ikke den samme.
Følg, tøm kvass i henhold til definisjonen av kraft. Peroksid, smaken er annerledes - sur.
Jeg tappet kvassen, la den i kjøleskapet. Jeg helte urten med vann og brødsmuler og tilsatte sukker (jeg kan ikke kjøpe tørr kvass). Jeg ser!

Tonya, takk for oppskriften. Kvass har en vakker farge! Bra gjort !

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, takk for oppmerksomheten din til oppskriften. Vakker og smakfull kvass!

[Tonya,]

Tonya, Er dette noe som må gjøres som punkt 1 i lenken til "Village" -brødet? Punkt 2 er ikke lenger nødvendig, er det?

[Natusichka]

Natusichka, Bare ta det ut av kjøleskapet (kok) og la det varme opp i 20 minutter. Rør og hell eller legg den til side for å rette den.
Du vil bake brødet, du vil legge det til side (deigen-kalkingen) til neste gang du baker brødet. Her vil vi bruke den. Opara-pribelka sto i kjøleskapet mitt i 2 dager.

Tonya er fornøyd! Det er tid for kvask! Takk for vertinneoppskriften!

Tonya, takk for oppskriften! hvor varmt det kommer til oss, vil jeg lage mat. Mens det er kult, drikker jeg te-varmt!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irochka kvass er deilig, bemerkelsesverdig. Liker det, lett å tilberede.
LoksaTakk for oppmerksomheten til oppskriften!

hvor varmt det kommer til oss - lage mat

... Jeg fanger ordet.

Hva kan jeg si, Antonina - takk! I morgen leter jeg etter brødet ditt, del til baking, del til kvass. Jeg tok nettopp en panne til brød i ovnen og store bokser, 3 liter!

[paramedicin1]

paramedicin1, Veronica Zavodi kvass-lignende. Det er ingenting komplisert, men det er mange fordeler, og brødet blir ikke gammelt på lenge. For å feire laget jeg 4 bokser på 3 liter.
En venn kom til sønnen sin i går og roste ham. Og jeg er så glad!

Edel kvassik !!!! Takk Antonina for oppskriften, jeg pleide å lage den etter en annen oppskrift, nå skal jeg prøve den i henhold til din!

[lettohka ttt]

lettohka tttPrøv Natasha! Glemt gammel oppskrift. En nyttig og enkel oppskrift!

[Tonya,]

Tonya, Jeg ønsket å lage kvass i går, men det var fortsatt spørsmål:

2. Tilbered en lang deig (rengjøring). La stå på bordet i 20 minutter. Hell 1 multiglass (160 g).

- Hell 1 multiglass med hvitkalk i en flaske med vann og brødsmuler?

Vi lukker det med et plastlokk og legger det på et varmt sted.

Det vil vandre, vil det ikke rive av lokket?

I den gjenværende urten, tilsett sukker og kokt vann med tørr kvass 2 ss (jeg har ikke tørr kvass) i en 3 liters krukke.

- Den gjenværende urten, er det det som ble igjen i bunnen av flasken etter dekantering av kvassen? Og de kjeksene som ble tilberedt med vann er også her, eller skal jeg kaste dem etter å ha laget kvass (de på bildet ditt flyter på toppen i en flaske)?
Hvis jeg ikke har tørr kvass, må du da legge til ristede krutonger i stedet for det under den påfølgende tilberedningen av kvass?

Og på renrommet "starter" vi bare kvass for første gang og er det det?

Tonya, for Guds skyld, tilgi meg for å stille mange spørsmål. Jeg har aldri laget så kvass ... Jeg vil at alt skal ordne seg første gang!

[Natusichka]

Natusichka,

- Hell 1 multiglass av hvitkalkingen i en flaske med vann og brødsmuler

Alt er riktig. Lokket ble ikke dratt av, men det boblet godt!

Og de kjeksene som ble tilberedt med vann er også her

Jo mer stekt beskyttelsen er, desto bedre er kvassfargen og smaken.
Vi starter kvass for første gang på fjøset. Hvor mange ganger kan jeg legge kvass til moren min i kveld. (Oppskrift gjenopprettet).
Mye av slik kvass brygges på en gang. Jeg la igjen 2 3x tent. bokser, vil atomene raskt peroksid. (med mannen min alene hjemme)
Legg først deigen på brødet, og la deretter en lang deigvask være. Så er det bare å sette i kvass.
Jeg vil like brødet. Kvass blir enda bedre hvis du bruker en deig fra denne brødoppskriften https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=411753.0
Jeg ville bare ha kvass veldig
Her er svarene på spørsmålene.

Tonya, jeg er veldig interessert i denne oppskriften! Det er på deigrenser! Jeg vil definitivt gjøre det, jeg føler meg som okroshka!

[Rada-dms]

Rada-dmsOkroshka er fantastisk, akkurat. Ta med kvass, du vil like det!
Når du lager kvass-watch, ikke gå glipp av øyeblikket med kraftig kvass.

[Rada-dms]

Rada-dmsOkroshka er fantastisk, akkurat. Ta med kvass, du vil like det!
Når du lager kvass-watch, ikke gå glipp av øyeblikket med kraftig kvass.

Ikke bekymre deg for det! Jeg vil ikke ødelegge oppskriften. Vel, jeg vokste opp på mormors kvass, og den ene er fra Voronezh-regionen, hun bodde også i stigen i mange år, så jeg har litt erfaring og adopterte den.

[Tonya,]

Tonya,takke!

Edel kvass! Vi må lade!

[Valyushka]

Valyushka, Ta med litt kvass! Kraftig, velsmakende kvass og okroshka er fantastisk! Du vil like det!

[Tonya]

Tonya, Jeg vil nå prøve å sette kvass i henhold til oppskriften din. Jeg har aldri kokt vann til kvass før. Men her er det også ikke-klorert, artesisk. Nå skal jeg prøve å koke den med kjeks. Takk, Rodnulya, for oppskriften.

[kubanochka]

kubanochkaHelen, prøv å like det! Så sprek! For en varm sommer, selve tingen.