Mandarinsorbet med champagne

Mandarinsorbet med champagne

Kategori: Festlig kjøkken

Ingredienser
granulert sukker	200
vann	200
champagne	500
mandariner	5

Kokemetode

• Denne oppskriften dukket opp og satt fast hos oss etter nyttår :-) Vi kunne ikke feire videre, men jeg ville virkelig :-) og her virker det som iskrem, men med en veldig interessant effekt, så morsom :-): -) :-)
• Generelt sett går denne sorbet nydelig etter noen helligdager :-) og i seg selv er den veldig hyggelig og festlig!
• Kok sukker og vannsirup, kjølig. Hvem liker ikke veldig søte ting, du kan ha mindre sukker, i tillegg er det viktig hva slags champagne du vil ha, hvis det er søtt, så er det mindre sukker, hvis det er så normalt! Klem saften fra 5 mandariner (jeg prøvde både med appelsiner og med en blanding av sitrusfrukter, men mandariner er de mest ømme). Bland kjølt sirup, juice og champagne, jeg tar den enkleste tørr eller brut. For blanding må formen være høy, ellers vil boblene renne over. Jeg har en fryseris, hell den i den, og hun koker den til den er halvfast, så overfører jeg den til fryseren. Det er mulig uten iskrem, så vil det være nødvendig å røre den i fryseren flere ganger.
• Det viser seg veldig velsmakende og forfriskende iskrem, delikat farge
• Bildet kunne ikke settes inn på noen måte, men det serveres med vakre gullige kuler og kan dekoreres med fersk frukt eller pisket krem. Og spis veldig raskt! Med slik varme smelter den øyeblikkelig!
• Nyt måltidet!

Merk

Lignende oppskrifter

Ananas fra en flaske champagne og sjokolade (mesterklasse) (Zena)

Risotto med champagne i (hvilken som helst) trykkoker / Spumante Risotto (Franky)

Cocktail med champagne "Festlig" (MariS)

Lagde to porsjoner igjen til helgen! Jeg håper alle har nok :-)

[ElenaMK]

ElenaMK, Lena, bildet er veldig nødvendig, ellers går en god oppskrift tapt! Be om moderatorer eller veiledning, de vil definitivt hjelpe deg! Og takk for sorbeten!

Takk for rådet! Jeg vil definitivt prøve å sette et bilde!

Til slutt tok et bilde
Den står akkurat nå i fryseren, den fryser, jeg tar den med til dachaen i dag :-)
Bon Appetit alle sammen!

[Helena]

Og hvordan savnet jeg, en champagneelsker, en slik oppskrift? Helenatakk! Jeg vil definitivt bruke den til nyttårsferien!

Jeg elsker sorbeter! Det er alltid så enkelt, friskt og velsmakende !!!! Lenochka

Jenter! Mine slektninger! Jeg er veldig glad for at du likte det! Det er veldig deilig og forfriskende! Bare hente deilige mandariner, og champagne kan ikke være dyrt, men det er bedre, naturlig, som jeg gjorde med dolce vita, spiste jeg selvfølgelig, men den ekkel lukten av gjær og kjemi :-)