Lam stuet med oliven

Lam stuet med oliven

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
lammemasse (rygg eller skulder)	0,8-1 kg
oliven	180-200 g
løk	1 STK
store tomater	3 stk
sitronsaft	1 STK
vann	200 ml
oregano	1 ss. l
mel	1-2 ss. l.
malt chili pepper
olivenolje til steking
salt

Kokemetode

• Skjær kjøttet i små terninger. Krydre med salt, pepper og mel.
• Skrell løken og skjær i kvart i ringer. Skjær tomatene i mellomstore terninger (du kan ta ferdige mosete tomater i ca 1,5 ms).
• Jeg kokte i en Steba sakte komfyr.
• Varm opp olivenoljen i MV-kasserollen ved hjelp av FISH-programmet, og brun kjøttet på alle sider til det er gyldenbrunt i flere trinn.
• Overfør stekt kjøtt til en egen bolle.
• Når alt kjøttet er brunt, tilsett litt mer olje i pannen og saut løkene til de er myke.
• Tilsett tomatene og kok i 5-7 minutter. Slå av programmet.
• Ha kjøttet tilbake i pannen, hell i 150-200 ml vann og saften av 1 sitron.
• Finhakk oliven og tilsett i kjøttet også.
• Tilsett chili og oregano.
• Start MEAT-programtrykket 0,7 i 40 minutter.
• Når du er ferdig, smak sausen, tilsett eventuelt mer sitronsaft, en klype sukker, salt og pepper.
• Du kan servere ris, bulgur eller couscous som tilbehør.
• 

Retten er designet for

4-6

Matlagingsprogram:

multikoker, trykkoker, komfyr

[Galina]

Galina, takk for oppskriften! Det må være deilig. Jeg tar det med til bokmerker. Hvordan ville det være å prøve alt som er i bokmerkene, og ikke sprekke?

[Hake]

Hvordan prøve alt ... og ikke sprekke?

Hake, vent litt!
brendabaker, Det gjorde jeg i Steba. Det spiller ingen rolle. Du kan steke i en sakte komfyr, du kan på ovnen.

[Gala]

Gala, og i en trykkoker, også, kan du ..... Jeg skal gjøre det med biff!

[Ol]

Ol, du kan og en trykkoker

[Gala]

Gala,
Og hva er forskjellen i koketid hvis i en sakte komfyr?

[Oksana]

Oksana, nei, i en sakte komfyr ville jeg svette i 1,5 timer. Selvfølgelig, alt avhenger av kvaliteten på kjøttet. Men hvis du lager mat i CF, er det enkelt å bestemme når lammet skal være klart, bare prøv det mens du lager mat.

[Gala]

Gala,
Jeg forsto, TAKK, det vil ikke ta lang tid som jeg var redd.
Du kan rolig lage mat, det viste seg å være en veldig attraktiv kombinasjon av produkter - ikke hver gang en slik oppskrift kommer over

[Hake,]

Hake, og retten er veldig velsmakende, det er jeg sikker på og bilder) Takk skal du ha)

[Gala]

Varm opp olivenoljen i MV-kasserollen ved hjelp av FISH-programmet, og brun kjøttet på alle sider til det er gyldenbrunt i flere trinn.

Gala, fortell meg, steker du kjøttet med lokket på fatet?

Jeg husket deg hele sommeren med et vennlig ord for oppskriften på quinoa - vi spiste sannsynligvis 3 kilo av den med din enkle servering. Jeg smakte best med gorgonzolla

[Angela,]

Angela, takke!
Sveta, Jeg steker alt i Shteba uten lokk

Jeg er veldig fornøyd med dette, spesielt siden quinoa er et fantastisk og nyttig produkt. Og med gorgonzola god ooo ...

[Gala]

Gala, du har en fantastisk fårekjøtt! Med en slags italiensk skjevhet. Plystr en tallerken mens ingen ser.

[Mikhaska]

Mikhaska, ta den bort! Jeg beklager ikke et godt menneske. Takke!

Ja, hun tok det! Så langt bare virtuelt. Vel ... Og jeg kopierte den til den kjære notatboken. Hva syntes du? Teknikk er en mørk sak. Og notatboken er alltid tilgjengelig.