Jordbær panna cotta med jordbærkjøl

Strawberry Panna Cotta med Strawberry Coolie

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Kjøkken: italiensk

Ingredienser
Krem 33%	150 ml
Jordbærpuré	150 ml
Melk	200 m
Sukker	4 ss. l.
Gelatin	9 g
Ferske jordbær for kulisser og dekor	1-1,5 ss.
Pisket krem ​​til servering

Kokemetode

• - Hakk raskt et glass jordbær i en blender og gni gjennom den fineste silen for å fjerne frøene. Prøv å ikke knuse beinene. Vi måler 150 ml.
• - Varm opp fløte, melk, jordbærpuré og sukker varmt og tilsett under konstant omrøring, Dr. Oetker. Hvis du bruker vanlig gelatin, må du legge den i en del kald melk på forhånd. Varm opp blandingen litt mer, rør hele tiden, fjern den fra varmen og avkjøl. Det anbefales å sile blandingen gjennom en sil. Hell blandingen i former. Sett i kjøleskapet til det er tykkere.
• - Server panna cotta med jordbærkulier. For å gjøre dette, slå de vasket og tørkede jordbærene i en blender sammen med sukker. Ha sukker etter smak. Når jordbærene er søte, setter jeg det ikke. Skjær en del av jordbærene i terninger og tilsett i puréen. Legg alt dette på toppen av jordbærgeléformene.
• Resultatet er full glede og utmerket kjøling.
• Til vinterversjonen lager vi jordbærcoolies av frosne jordbær. Putt jordbærene i en blender med sukker og kok i flere minutter.
• Jeg elsker pisket krem ​​- jeg har ikke virket overflødig i noen dessert.

- full glede og fantastisk kjøling.

Veldig fristende panna cotta ... så deilig, det er ingen tvil om det !!!

[Radusenka!]

Radusenka! Så velsmakende og aromatisk! Er det på tide å begynne å bli forelsket i pannacotta?

Er det på tide å begynne å bli forelsket i pannacotta?

Tilsynelatende har den kommet! : jente-ja: Som de sier, dette er uunngåelig - jeg har fortsatt 10 oppskrifter helt sikkert! : girl_red: Og hvis du teller med påfyll, er det uendelig mange av dem.
Takk, Irisha, for at du kom innom for å besøke meg!

Veldig fristende panna cotta ... så deilig, det er ingen tvil om det !!!

Unn deg selv min favorittdessert!

Glad, Panna Cotta er en av favorittdessertene mine! Og sammen med jordbær! .. Jeg elsker virkelig kremete desserter! Takk for en så deilig oppskrift!
Mikhaska! Har du fortsatt ikke elsket denne deiligheten?! Elsker umiddelbart!

[Arkus!]

Arkus! En slik ting ... Jeg har alle slags gelélignende, i den forstand, gelatinholdige ting fra barndommen på en eller annen måte bue ... Selv om det er gelatin i kremen til kaken, vil jeg aldri lage en slik krem. ..

Hvor velsmakende og ømt det skal være.

Selv om det er gelatin i kakekremen, vil jeg aldri tilberede en slik krem ​​...

Olga, takk for en annen skjønnhet! Jeg er faktisk ikke en fan av slike desserter, jeg foretrekker å spise sesongens bær i sin naturlige form, men på en eller annen måte klør hendene mine for å gjenta deilig mat.

[Arkus!]

Arkus! En slik ting ... Jeg har alle slags gelélignende, i den forstand, gelatinholdige ting fra barndommen på en eller annen måte bue ... Selv om det er gelatin i kremen til kaken, vil jeg aldri lage en slik krem. ..

Du har sannsynligvis prøvd dem der gelatin er utenfor skalaen. Jeg liker for eksempel ikke gelé, men panna cotta - veldig mye! Det er så liten mengde i den slik at den ikke flyter, den er langt fra gelé

Veldig appetittvekkende panna katt! Jeg vil ha en også ..

Og jeg de små, men veldig smakfulle jordbærene mine, etter å ha svekket ned som en gresshoppe, spiste umiddelbart nesten alle av dem ...

[galla10]

Anekdote fra 90-tallet:
mannen går til disken og spør selger:
- og hva er det du har der, så liten, rosa, øm?
- yoghurt!
- yooogurt ...(drømmende). to flasker port, takk!

hva jeg mener: Ol, du vet hvordan du pakker inn noe av enkle ingredienser!
og i navnet panna-cotta vil jeg skrive Panna med store bokstaver, og understreke det som et emne.
og

Server panna cotta med jordbærkulier.

på kanten av anstendighet, jente!
ja, jeg har aldri prøvd panna-katter, for hvordan galla10,

Jeg foretrekker å spise sesongbær i sin naturlige form

desto mer er det også bein å koble om!
men jeg spyttet av hele mitt hjerte! et slikt bilde !!!

endelig ventet !!! og hva er det chokolodka smuldret opp?

Ol, du vet hvordan du pakker inn noe av enkle ingredienser!
og i navnet panna-cotta vil jeg skrive Panna med store bokstaver, og understreke det som et emne.

Og narren hennes vet å skrive! Jeg kan italiensk! Og hva med å male, fikle med oppskriften, så alt dette er tilberedt i maks 10 minutter, så jeg gjør det ofte.
Jeg elsker henne utrolig mye, i Italia, og jeg bestiller det overalt. Hvis det er tilberedt riktig, ikke knust med gelatin, er kremen deilig, så smaker den bedre enn tiramisu!

endelig ventet !!! og hva er det chokolodka smuldret opp?

Dette er en tørr rose som er drysset med meg, så jeg begynte ikke å rense, det var ikke tid, og jeg ønsket å forlate aksenten .... Og hva, for mye?

men jeg vil elske det fra hjertet!

Beundre, beundre, mens Marinka og jeg spiser store skjeer for nå!

Du har sannsynligvis prøvd dem der gelatin er utenfor skalaen. Jeg liker for eksempel ikke gelé, men panna cotta - veldig mye! Det er så liten mengde i den slik at den ikke flyter, den er langt fra gelé

Du snakker sant! Jeg liker forresten heller ikke gelékaker!
Men panna cotta har ingenting med gelé å gjøre, den er øm og kremaktig, utrolig velsmakende fra bygdekremen!
Takk, Natasha, for støtten!

Jeg har alle slags gelélignende, i den forstand, gelatinholdige ting fra barndommen på en eller annen måte bue ... Selv om det er gelatin i kakekremen, vil jeg aldri tilberede en slik krem ​​...

Jeg liker det ikke heller, spesielt gelé med kjeksdeig, det passer ikke for meg!
Men det er ingen deig, men det er bare en deilig masse, litt frossen! Så jeg vil behandle deg, kanskje du vil smake på det!

- yooogurt ... (drømmende). to flasker port, takk!

Husker du denne?
- Fem flasker vodka og tre søtsaker!

[Olga]

Olga, veldig velsmakende og vakkert med deg! Jeg elsker denne desserten! Takk for gleden!

Jeg elsker denne desserten!

Og til deg, Galochka, takk for at du støtter og roser!

Tusen takk for oppskriften! : rose: Forbereder veldig raskt !! : jente-ja: Og hvor ømt og deilig det er! Super!!!

[kirpochka]

kirpochka, Natalia! Takk for den vakre rapporten! Jeg kan forestille meg hvilken søt og duftende jordbær du allerede har!

Og avataren er så vakker !!

[Rada-dms]

Rada-dms,

Vi er tilbake fra en tur, og jeg er takknemlig og jordbær panna cotta. Vi har et jordbærår, mye jordbær i skogen, jeg la litt til kuliene. Takke! Og denne er deilig!

deilig og vakker - takk for oppskriften! _

[kirpochka]

kirpochka, Nataliagleder øyet seg, ser på bildet, en så fantastisk kattepanna, 4er-ta, Tatyana, jentene er bare flotte, skjønnhetRada-dms, deilig oppskrift, takk ..

[kristina1]

kristina1Takk !! Hun er også i: rose: veldig velsmakende !!!

Jeg skulle lage en gulrot, men så fanget et jordbær meg. Og siden jordbærene ble kjøpt fra en vogn og en vogn, gjorde jeg det i dag. Det var bare litt foreldet, datteren min tok en prøve, sa velsmakende og uvanlig. Takk for oppskriften !!!!

[posetitell]

posetitell, Nikkochka, takk for rapporten, jeg er glad datteren min satte pris på den! : jente-ja: Bra gjort, du sparer ingen anstrengelser og tid på å behage dine kjære! Ofte kan du ikke gjøre det selv, og de lager ikke mat i det hele tatt!

[Rada-dms]

Kjære Rada-dmsJeg skjønte at du er ekspert på Panna Cottas. Så jeg vil spørre, hvorfor kan du ikke varme opp jordbærpuréen? Løs opp gelatin i varm krem ​​og melk, og så fersk puré der?
Da virker det som om det vil være flere fordeler ... det spiller ingen rolle for meg, men nysgjerrig

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dasha! Jeg er ikke en ekspert, jeg elsker dem virkelig og lager dem ofte!
Jeg vil ikke legge til ferske potetmos uten varmebehandling til et meieriprodukt, vel, hvis bare så umiddelbart spiser det, da det stivner. Og smaken vil være mer harmonisk med kokt.Og vi vil få fordelen av jordbærsaus, slik at du kan lage den rå før servering og umiddelbart unne deg den.