Sitronbrødkake i Pizza Maker Princess 115000

Sitronbrødkake i Pizza Maker Princess 115000

Kategori: Konditori

Ingredienser
Mel	400 g
Smør	200 gr.
Sukker	6 ss. l
Egg	2 stk
Bakepulver 1 pose Dr. Oetker	10 g
Salt	1/4 ts
Fylling:
Sitron stor med skall eller 2 små	1-2 stk
Sukker	100-150 gr
Smør	30-50 gr.
Stivelse	1 ss. l.

Kokemetode

• Sikt mel og bakepulver i en bolle, tilsett salt. Mal myknet smør med sukker til det er hvitt. Kjør inn alle eggene om gangen, bland godt og bland med melblandingen. IKKE SLIK !!! Det er nemlig bare å røre inn melet, jeg gjorde det med en K-formet dyse til smuler, hell smulene på bordet og rett og slett putte dem i en klump, pakk dem inn i plast og sett dem i kjøleskapet i 30 minutter. Elte deigen i Kesh ...
• Skjær sitronene sammen med skallet i vilkårlige biter, og fjern frøene. Legg alt i en blender og mal til en homogen masse, hastighet 8-10 i TM. Hell i sukker, legg sl. olje og varm opp i 10 minutter (jeg gjorde alt dette i TM ved 80C, sk.2,) overfør til en bolle, avkjøl, tilsett stivelse, bland grundig.
• Etter 30 minutter, del deigen i tre forskjellige deler, en til - dette vil være bunnen av kaken og to identiske. Legg 1 stykke deig mellom 2 lag folie og rull til størrelse litt større enn formens diameter. Legg i smurt form. Hell halvparten av fyllet på toppen. Gjør det samme med den gjenværende testen. Skjær av overflødig deig og klyp kantene. Gjør punkteringer på toppen med en gaffel. Stek i kald Princess i 18 minutter ...
• Dette er et kaldt ovnmerke:
• 

Retten er designet for

10-12 porsjoner

Tid for forberedelse:

Ca 1 time (stek kaldt i 18 minutter)

Matlagingsprogram:

Pizza Maker Princess 115000

Merk

Kaken viste seg å være den mest delikate, smelter i munnen, veldig liten, aromaen når du steker svimler ... Jeg bakte bare på en silikonmatte, men det er bedre å bake i en form, fyllet blir jevnere fordelt (jeg fikk mindre av det på kanten ...)

Galyayayayayayaya! Min favorittpai er med sitronfyll! For en kjekk mann!

Og fyllet, fyllet !!! Vel, rent rav! : bravo: Jeg prøver å skape en slik skjønnhet i ovnen

[Kalyusya]

Kalyusya,
Hakemerk, derfor lagde jeg oppskriften, jeg var redd for at jeg etter en stund selv skulle glemme hvordan jeg gjorde ..., det ble utrolig velsmakende .., hjelp deg selv ..

[Biryusa]

Biryusa,
Olenka, gjør det .... det blir ikke verre i ovnen, det viktigste er ikke å overeksponere shortbreaddeigen ...

[marlanca]

marlanca, Galinochka, en fantastisk pai, for elskere av å bake med en sitron, superrr!
Takk, jeg tok det med til søpla!

[Trishka]

Trishka,
Takk for at du kom innom Ksyusha, jeg vil være glad hvis du prøver ...

Men i stedet for sitron kan du sannsynligvis bruke en appelsin, eller vil den være annerledes?

Jeg er med en sitron Liu, men selgerne mine kan, hva tror du?

[Trishka]

Trishka,
Ksyusha vil selvfølgelig være deilig med appelsiner og tørket frukt, jeg gjorde det sist med tørkede aprikoser, svisker og sitron, bare jeg gjorde litt annerledes deig, også veldig bra. deilig hvis du ikke liker sitroner ...

[marlanca]

marlanca, Galya gikk til bokmerker, tusen takk, jeg vil definitivt gjøre det.

[Valyushechka_ya]

Valyushechka_ya,
Valyushka, det er gjort elementært, blir spist av en eller annen grunn enda raskere ...

[marlanca]

marlanca, Galyunya, takk!

[Galina]

Galinaå for en skjønnhet

[GruSha]

GruSha,
Gulenka, takk .... Jeg fant aldri en autentisk oppskrift, men denne kom såå like og velsmakende ut ... alt i "Bakhetle" er det mest sannsynlig at ammonium blir tilsatt deigen ...

[Galina]

Galina, en veldig attraktiv utad "sopp" viste seg, jeg ble hekta av et bilde av et kuttet stykke, bokmerket det, jeg vil bake og, jeg er sikker, nyt det!

[Gal!]

Gal! Kaken er utrolig god! Så, sier du, det ser ut som Bakhetles? Jeg respekterer virkelig bakhetle bakverk!
Takk for oppskriften! Dratt til henne.

Hake! For en fantastisk kake! Det er umulig å ta øynene av snittet!
Vi har en bakhetle på vei til dachaen, så det er dobbelt så fint at det ser ut som det. Men det ser ut til at din er mer fantastisk og smakfullere! Jeg vil definitivt bake og rapportere tilbake! Takk så mye! Alle i familien vår elsker bakevarer med sitron!

[Mikhaska]

Mikhaska, Rada-dms,
Irishka, Olenka er veldig glad for at de dro innom, for å smake veldig godt. ser ut som ... Jeg blir glad hvis du prøver ...

Hakemerke, kaken er utmerket! Med en mild rødme
Jeg respekterer virkelig med sitron

[Irina Dolar]

Irina Dolar,
Irishenka, takk kjære .....

... alle de samme i "Bakhetle" er mest sannsynlig tilsatt ammonium til deigen ...

og hva er dette til?

For å løsne deigen.

[GruSha]

GruSha,
Gulya har rett Irishka Mikhaska, Jeg skrev bare for å løsne deigen:

Ammonium - karbonat eller ammoniumkarbonat er et fargeløst krystallinsk produkt, løselig i vann. Tette, harde saltklumper brytes opp i smuldrende små biter. Nedbrytes ved høye temperaturer. Dette stoffet brukes som et gjæremiddel, som gjæranalog. Det tilsettes hvetemel når du baker paier, muffins, småkaker, bagels, boller osv.

[marlanca]

marlanca, Galina, pai, du kan ikke ta blikket! Hva er ditt råd for en toppstrøk med kirsebærstivelse? Eller blir ikke begge kirsebærlagene våte?

[Jiri]

Jiri,
Irsk, hvis kirsebæret er tilberedt på samme måte som sitronen, så tror jeg alt vil være bra, og det vil også bli beslaglagt av souffellaget, bare legg litt mer stivelse, fordi alle kirsebær er mer flytende ...

[marlanca]

marlanca, Galinochka, takk for svaret! Jeg prøver å bake den i morgen.

[Irzhik!]

Irzhik! Å, er du med sitron, eller hva?

[Galina]

Galina, Vil jeg avklare. Det viser seg tre lag deig og to pålegg, ikke sant?
Tusen takk for oppskriften. Jeg vil definitivt prøve å gjenta det.

[Mikhaska]

Mikhaska, Irsk, jeg elsker det med sitron, men vi spiser det også om vinteren. Og nå vil jeg ha bær ..

Det er logisk! Hva veies du!

Det er logisk! Hva veies du!

[galla10]

galla10,
Merk av akkurat slik, tre lag deig og to lag fylling ...

[marlanca-Galina]

marlanca-Galina, takk for så raskt svar. Jeg vil prøve å elte en slik deig i en deigblander. Jeg skjønte at jeg måtte gjøre dette uten fanatisme, til smulene. Ja?

[galla10]

galla10,
Ja, Galochka, visp først smeltet smør med sukker med visp til hvitt, deretter egg, også visp, legg deretter det K-formede festet og rør inn melet til det blir smuler, dump det på bordet og samle det i en klump og i kjøleskapet ...

[Galina]

Galina, takk det skal jeg. Jeg har bedt om visp i lang tid.

Hakemerke, et så vakkert stykke Pie i bokmerkene. Kanskje jeg gjør det når jeg blir stemplet for ferie. Mine kolleger bakte ikke dette sikkert ...

[marlanca]

marlanca, Galina, fantastisk pai! bare kjempebra! Jeg tok det med til bokmerkene mine. Varmen vil avta og jeg prøver oppskriften din.

[Galina]

Galina, en veldig fristende patty. Takk for oppskriften.

Ingen hvile på denne HP. ru nei Jeg begynte bare å roe meg ned med usbekiske kaker, så nå lar denne sitronen a la bakhetle meg ikke leve Hvis jeg hadde en sitron for hånden, så begynte jeg akkurat nå å bake

Kan du fortelle meg om du elter for hånd, hva er bedre - med en visp eller kanskje med en gaffel?

Jeg begynte bare å roe meg ned med usbekisk flatbrød, så nå gir ikke denne sitronen a la bakhetle meg liv. Hvis sitron var for hånden, så begynte jeg akkurat nå å bake

En lignende tilstand og omstendigheter !!

Hallo! Jeg forsto ikke helt hva TM er, og hvis det ikke er noe TM, hva skal jeg blande, varme opp fyllet?

hva er TM

Thermomix Hvis den ikke er der, så tror jeg at du kan varme opp fyllet på komfyren (over svak varme eller i et vannbad) eller i en multikoker på en multikoker.

[Biryusa]

Biryusa, takk, forstått

Hva mer kan du kna deigen? det er HB, og en kombinere med kniver som en blender

[Tanyulya]

Tanyulya,
Tanya peki ... ..... oppskriften er enkel, det er et minimum av innsats, det viser seg for hele prinsessen ..., samme størrelse for avstandsstykkene .....
Sang*,
Anyut, vis meg senere ...
ang-kay,
Angel er alltid velkommen .. ... takk for at du kom innom ....
Podmosvichka,
Lin hvis det ikke er noen kombinasjon i det hele tatt, tilsett først med smør og sukker, tilsett deretter eggene og rør forsiktig og raskt inn melet ...
Lauretta,
Bedre med kniver som en blender .....

P.S. Beklager jenter, som ikke svarte umiddelbart, strømmen kom, gikk til barnebarnet - vi var 2 måneder gamle ...

[marlanca]

marlanca, takk, det vil jeg definitivt gjøre

[marlanca]

marlanca, Småstein, et veldig appetittvekkende stykke kake ... Jeg kan ikke tro hvor raskt alt blir bakt i prinsessen ... Vel gjort, at jeg kom på en så funky kake, jeg må prøve. takke

[Glede]

Glede,
Marin, takk, men aha veldig bekymret. raskt, neste. siden tiden trygt kan reduseres med 1-2 minutter ...

[marlanca]

marlanca, Tusen takk!