Slow cookers: modellvalg, funksjoner, anmeldelser

[LudMila]

LudMila,
Jeg fikk inntrykk av (IMHO) at noen av bremsene som ble brakt fra Kina fra mine og ikke bare stikkontaktene mine overopphetes, bare foreløpig, jeg lot brukerens hylende passere forbi ørene mine (han fouler sterkt, snudde det gikk av en time før slutten av programmet, 35 minutter kokt vann ... og så videre), og da jeg kjøpte det selv, innså jeg at både overoppheting, bare det elektroniske koker, sterkere enn det burde, og mekaniske lukter. Og det virker som om ikke enhetene i seg selv har skyld i dette, kanskje er det noe subtilitet som jeg, som elektriker, ikke kan beskrive.
Jeg håpet virkelig at de dyrere modellene ikke har dette, men det ser ut til at de også på en eller annen måte overopphetes? Kanskje noen mer literate vil fortelle deg om dette er slik?

Ja, og kitforten overopphetes bra, jeg har kålruller fylt med vann, i går kokte de som en ild (lokket hoppet og buljongen sølte på bordet), som er maks. At det i det minste, i cachen, gurgler litt etter fire timer og toppen blir alltid rød. Men kitfort rødmer ikke toppen av retten for meg



De fylte kålrullene er virkelig velsmakende. Etter tre timer på maks. , helmet rømme fylling + majones + en skje med mel og ytterligere 1,5-2 timer i minuttet, deilig

Jeg forsto fra beskrivelsen at kitfort er en analog av monsteret mitt, bare mer i volum. Selv om jeg dømmer etter kraften, burde ikke min 3,5L trege 170W effekt, Kitfort 200, utgjøre mye av en forskjell, men her går du. Monsteret hjelper meg når jeg trenger å gjøre det raskt, ikke om 5-7 timer, men om 3-4. Delen er mindre, men raskere. Til slutt er smaken den samme for et langt spill, som er 2 timer tidligere. Så jomfruer, du vil tilpasse deg selv og finne rettene du kan lage mat i, og være enig i regimene.

[Stafa]

Stafa,
Jeg er helt enig, selv om opprinnelig en slik hastighet overrasket meg, var jeg redd for at alt skulle fordøyes i søpla, men nei, det gurgler og koker lystig, lokket må noen ganger flyttes litt, og resultatet er det samme som i sakte -bevegelser, bare raskere, noe som også er veldig og veldig praktisk (kjøpt om morgenen, ta den på, spis ved lunsjtid)

[brendabaker]

brendabaker, Stafa, i min 2-liters Tonza allerede 350W! Men det er ikke kraften som sådan som belastes, det er til og med bra at det er veldig sterk oppvarming, men manglende evne til å justere når det er nødvendig. Hvorfor ikke lage en analog av en "multi-cook" med et trinn ...

[LudMila]

LudMila,
Kanskje i programmene fungerer slik at disse innebygde 3 timene er minimum? Dette er den eneste måten jeg kan forklare det, at der legger de bare til tid, siden det ikke er behov for å redusere det



Skulle ønske jeg likte DGD-20F så godt



Smil,
Så kjøttet mitt ga heller ikke væske, sausen var bare den fra vann.



Jeg kokte i MINIMUM-modus, væsken i bunnen kokte ikke



vernisag,
Ira, i Kitfort prøver jeg å ikke bytte modus, for hver gang det var det samme resultatet som du beskriver ... det koker slik og så.
Jeg lykkes bedre hvis grønnsakene er harde, så MAX, hvis kål, courgette, revet gulrøtter, så MIN. Det eneste er at det er bedre å forhåndsbløte ris i MIN, eller halvkok det, noen ganger tar det lengst å lage mat.
Jeg varmer også melk umiddelbart i MINUTT, med bytte, avfallskoking viser seg og fordamper sterkere





Kjøttboller i * kopper * fra courgette, Kitfort 2010.
Jeg kjøpte 12 kjøttboller med urter, hver med en diameter på 5 rubler.,
Jeg kjøpte 3 unge courgetter, skrellet dem, kuttet hver i 4 deler, tok ut overflødig masse med en skje - det viste seg 12 kopper.
Jeg la en kjøttkake i hvert glass.
Nederst i bollen la jeg hakkede courgettsentre, gned halvparten av gulrøttene og la 1 ss. l. blandinger av tørre grønnsaker fra butikken.
Hun satte koppene og helte dem med saus fra 1 glass rømme + 1 ss. l. tomatpuré + 1 glass tomatjuice + salt, sukker, pepper.
Sausen dekket courgetten nesten helt. Så tyknet jeg sausen ved å smuldre et stykke svart brød i bollen.
3,5 timer på MAX.
Sausen kokte, kokte slik at jeg la en skje under lokket.
Hvis det kokte på komfyren, ville alt bli kokt i søppel, og TUUUUUT,
Courgette er ikke al dente og ikke kokt, men saftig, øm, deilig.
Sausen er rik, biff + svinekjøttboller er ferdigkokte.
På bildet mitt er det umulig å formidle den delikate grønne fargen på courgette (den som husker de gråbrune-brune grønnsakene fra det sakte kokte kjøttet, vil sette pris på det)

Wow, for deilig courgette!
Og kjøttet mitt er bulgarsk.



Skjær kjøttet (svinekjøttet) i lange biter, rull dem i mel og salt. Hun helte litt olivenolje i bunnen av bollen. og legg hakket løk, tomater og legg kjøttet på toppen. Til kjøttet, litt mer løk, gulrøtter og pepper (kuttet i strimler), salt og pepper. Jeg kokte i to timer på maks, og bestemte meg for å legge til litt vann (det var få grønnsaker og det var nesten ingen væske) (varmt vann, 150 ml), stuet i ytterligere en time, tilsett en skive hakket hvitløk og en time til i en minutt.
Vel, dette er bare en improvisasjon på en oppskrift fra en bok. Kjøttet er mørt, velsmakende Kjøttet var omtrent 1 kg, en stor løk, 1 tomat, 1 stor pepper og 1 liten gulrot, revet til koreanske gulrøtter.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, vernisag, Irina, bra gjort !!! veldig hyggelig og velsmakende!
vernisag, Irina, gi detaljer!
men kondensert melk gikk ikke ... mørkt, men flytende. Hvorfor det?

Vikul, skrev under bildet
Jeg har aldri kokt kondensert melk sakte, jeg vet ikke

[vernisag]

vernisag, Irina, Ira, takk! ser bra sååå ut!

[vernisag]

vernisag,
Irina, for en skjønnhet

Hun tok bort kjøtt og courgette i boksene. Og hvis du bytter ut grisene med kylling? Jenter, som gjorde kuru i sakte film, fortalte ignoramus hva-hvordan?

Og hvis du bytter ut grisene med kylling?

Mashun, selvfølgelig kan du det. Langsom kylling er veldig velsmakende. Tre timer vil være nok for henne

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, tok du av lokket da du lagde kondensert melk?

[vernisag]

vernisag, wow, for en skjønnhet!

mørk, men flytende. Hvorfor det?

Jeg gjorde det på kinesisk, alt ordnet seg, hvor lenge lagde du mat? Den er først flytende, så tykner den, kanskje undereksponert? Og du trenger det uten deksel.

Og jeg gjorde noen kålruller i går på Kitforth. Mye lettere enn i Kenwood, et utmerket resultat ble oppnådd på grunn av det faktum at sausen umiddelbart ble rikere i Kitfort.
Jeg kjøpte rømme, gjæret bakt melk, en halv kilo hakket kylling, 2 løk, svart brød og et løst hode av ungkål. (Tomatpasta, tørkede grønnsaker, salt, sukker, pepper, tørr oregano var hjemme).
Hun raspet et stykke brunt brød og helte det med gjæret bakt melk. Finhakk løken, blandet med kjøttdeig og brød, salt og pepper, tilsett tørr oregano.
Jeg fjernet store blader fra kålen, det viste seg at det bare er 7 av dem, jeg kuttet resten.
Jeg kokte bladene litt i saltet vann, delte kjøttdeig i 8 deler, pakket 7 deler i lmstya, satte en rett slik.
Finhakk den andre løken og legg den på bunnen av bollen sammen med litt kål og 1 ss. l. en blanding av tørkede grønnsaker.
Jeg sprer kålruller og den resterende kålen på toppen.
Fortynnet tomatpuré etter smak i 1 glass vann, tilsatt et glass rømme, salt, sukker og blandet. Jeg helte kålruller med den resulterende sausen, presset dem litt.
Jeg kokte på MAX i 3 timer, 30 minutter før slutt, jeg presset kålrullene igjen slik at de alle forsvant under sausen, tyknet sausen med revet svart brød og vendte bollen 180 "
Det så ut til å koke godt, jeg la en teskje under lokket, men her er det jeg likte:
Bladene var små, og det var ikke mulig å pakke dem inn, bare å brette dem i en konvolutt og legge dem med en søm, som et resultat forble de, flyttet ikke fra hverandre og ble lett tatt ut på plater i ferdig form, hvor de ble perfekt kuttet med en kniv sammen med kjøttdeig.
Sausen viste seg å være rik, hadde en kjøttfull smak, som jeg ikke kunne oppnå i en langsom komfyr.
Det viste seg å være to gode porsjoner, for meg og datteren min.

[brendabaker]

brendabaker, mens jeg leste med spytt! Dette er en oppskrift med bilder. Jeg elsker kålruller, men jeg har aldri gjort det selv, kål hater meg og blir aldri som den skal, uansett hvor mye du lager mat.

[Deana]

Deana,
Dina, det er ingen bilder, de spiste alt veldig raskt.
Nå setter jeg det på en ny måte, men uten vendinger, jeg bare skilte ballene med kjøttdeig fra hverandre med hakket kål.
Produktets sammensetning og mengden er den samme.

[brendabaker]

brendabakerså godt! Jeg kokte stekt kål med frosne kjøttkaker, det er også deilig, men jeg elsker det når det hele er i tomat-rømmesaus. Jeg husket litt sent, jeg hadde å gjøre med rømme, forresten, det er heller ikke dårlig

[Smil]

Smil,
Jeg elsker også i rømmesaus

Jeg likte det bedre når kjøttdeig er pakket inn i kål, det smaker rikere på sin egen juice, og hele retten smaker mer kontrasterende. Når alt er sammen, så er smaken litt mer uskarp.

når kjøttdeigen er pakket inn i kål

Jeg også, men restene var ikke egnet til innpakning, det var i fjor, det siste ...

Jeg klarer bare ikke uten automatisk avstenging. De kjøpte den. venter ..

Galin, hvor mye det koster, vil jeg også ha det. Og han har ingen minutter, nåværende fra 1 time?

hvor mye det koster, vil jeg også ha det. Og han har ingen minutter, strømmen er fra 1 time

16 euro. Nei, ikke fra timen. 15 minutter, 30 minutter 1 time 2 timer 4 timer, 8 timer.
Vi har en mekanisk, men av en eller annen grunn kunne jeg ikke komme til høyre med det. Det er noen ting du trenger å legge frem, et sted å vri på hjulet. kort sagt, ikke for sinnets sinn. Min mann fant dette på ibey og kjøpte det ..
Nedtellingstidsur Zwischenstecker - Zeitschaltuhr Rückwärtszähler - Zeitschalter.
Selgeren leverer ikke til Russland. Tysk ibey. Vi kjøper ikke noe fra andre ressurser.

Kul ! Det er synd at vi ikke har slike. Han er så kompakt og søt.

Det er synd at vi ikke har slike.

Det er sikkert noe sånt .. Kina er mest sannsynlig .. nå er alt derfra ..

For Kitforth ville det vært bedre 3 timer, 3,5 timer, 4-6 timer med et intervall på 30 minutter. I løpet av 15-30 minutter og 2 timer vil det mest sannsynlig ikke varme opp

I løpet av 15-30 minutter og 2 timer vil det mest sannsynlig ikke varme opp

Riktig tid blir angitt umiddelbart og slått på. Hvis du trenger 15 minutter, stikker du knappen i 15 minutter. Hvis du trenger 4 timer, stikker du på 4 timer ..
Enheten er faktisk ikke for en bestemt tregkokere, men for å programmere den tid det tar ... for alle enheter som ikke har automatisk avslåing.

Så når som helst? 3,5 timer å pusse rundt?

Så når som helst? 3,5 timer å pusse rundt?

Nei, akkurat det som er angitt 15 minutter 30 minutter 1 time 2. timer, 4 timer, 8 timer. Ingen halvdeler ..

Jenter, ta kontakt. Jeg tenker på Kitforth, men etter de vanlige 5-liters multikookerskålene blir ikke 3,5 liter veldig små? Ovenfor leste jeg om kålruller til 2 porsjoner ... men for to vil det ikke være nok for meg, det er fire av oss, og siden det er forskjellige tilfeller, er ikke 4 porsjoner nok) ...

[L_e_a]

L_e_a,
Kjøp en først, og hvis du virkelig liker den, så kjøp den andre til spesielle anledninger.
Et sted for ikke så lenge siden i emnet skrev de om multikookeren Stadler Form med en keramisk bolle på 4 liter og med moduser * bakt melk * ... og jeg glemte hva mer

[brendabaker]

brendabaker, dette er selvfølgelig et alternativ, men likevel, hva sier du, lunsj for fire, hvorav noen kan be om mer, kan du gjøre det? Eller må du gi ut mat som er strengt begrenset?

[L_e_a]

L_e_a, CatherineI lang tid hadde jeg fra de elektriske pannene til alt, bare guttens stille komfyr, en bolle på 3 liter og 4 personer av oss - meg, mannen min, to tenåringer - fylte og fylte alle mine langsomme retter nesten randen - veldig små porsjoner oppnås - bare familien satte seg ned og spiste.

Å takk. Og da jeg leste om å fylle ikke mer enn 2/3, tvilte jeg virkelig på om det ville passe. Og så er spørsmålet fjernet, flott.

[L_e_a]

L_e_a, Catherine, det er mange tilhenger for å fylle ut 2/3 av volumet, sier instruksjonen.
Men jeg fyller nesten hele volumet, og, mmm. alt forbereder seg godt.
Så se selv - hold deg til instruksjoner eller ekte års erfaring

Katya, så det er store bremser, 5 x 6 liter

[vernisag]

vernisag,
Kitforth vil være raskere, og da er bare Russell 3,5 L, oval Kitfort 3 L og, hvis det fortsatt er en Stadler 4 L, i salg nå.




Vel, Kitforts pris er ganske passende å ta for en prøve, som den, eller hvordan



Jeg kunne ikke bli venn med de store og uhudte

[🔗]

Nuuu, nei, hurtigbufferen er definitivt bedre enn kitfort, ikke engang sammenlignbar. Den enorme gjør bare vondt og bollen er etter min mening ikke helt vellykket i form, men den fungerer helt fint, kvaliteten på bollen og kroppen, lokket er bare fantastisk. Ja, han koker lenger, men det skal koke sånn, ved temperaturer under 100 grader, uten å koke. Kesha lager mat akkurat som i en russisk ovn, han lager ikke mat, men smyger og på toppen har jeg alltid en rød, vakker skorpe.
Kitforth kokker, lapskaus, ingen sløvhet, alt koker. Du kan sette den ut i en sakte komfyr.



Avito er full av all slags salg og nesten ingenting.
🔗

Kesha koker bare som i en russisk ovn

og 6,5 l = dette er bra, spesielt for buljonger, geléert kjøtt, syltetøy, 2 teskomy-skinke-produsenter i kenwooden min inkluderer kompotter, 2 kyllinger, mye kjøtt = praktisk for husmor som liker å lage mat mye og reserve.

Irsk, jeg har 4,5 liter, som dette. Og jeg liker at den slår seg av.

I Hviterussland så jeg i tillegg til Kitfort en viss Klarstein digital slowcooker, 6,5 liter. Jeg fant ikke noen anmeldelser om ham i det hele tatt.

[som kenwood]

Klarstein digital tregkokere, 6,5 l

å hvor vakker

som kenwood

Nå, hvis jeg kunne være sikker på at han bare plager, og at det kommer en skorpe ... Jeg vil virkelig ha en gylden skorpe :)
Jenter og hele kyllingen, som på bildene, i hvilken sakte lut er det nødvendig å bake den i en stor eller 3-4 liter også?

lager ikke mat, men smelter, og på toppen har jeg alltid et rødaktig ansikt, viser det seg en vakker skorpe.

Jeg fant gamle bilder fra neste emne, se hvor vakkert cachen lager mat.

Jenter og hele kyllingen, som på bildene, i hvilken langsom lut er det nødvendig å bake den i en stor eller 3-4 liter også?

Ja, de ser ut til å bake i noen, jeg bakte ikke i kitfort, kokt, stuet, eller rettere sagt.

Wow, for en skjønnhet! Hvis jeg ikke visste det, ville jeg være sikker på at de ble bakt i ovnen. Og jeg vil ikke ha en lapskaus: (Jeg vil huske tysk og se etter anmeldelser på Klarstein ...
Forsto jeg riktig at skorper hentes fra "ikke-varme" tregkokere? Eller avhenger det av noe annet?

Tvert imot, i Kenwood viste kyllingen seg * gummi * og mye væske strømmet ut av den, og Kitfort bakte den i saften sin, som i ovnen etter smak, og du kan oppnå rødaktig med olje og paprika



Det virker for meg at alt avhenger av mengden mat, jeg fylte en hel kylling i 1300 g i Kenwood, og 2 bein i Kitfort, på et rist, så alt viste seg å være topptopp.

Jeg har aldri! Ingen av de fire tregkokere hadde noe rødme på toppen eller på siden. Monsteret brant til bunns, det var det. Men det ble aldri noen rødme. Jeg har også en 6,5-liters oval cache. Men han rødmer heller ikke.