Grønnsakskoteletter - 3 alternativer (ovn)

Grønnsakskoteletter - 3 alternativer (ovn)

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Rødbeter (gulrøtter, kål)	600 gr.
Vann	100 ml.
Kli (hvilken som helst)	2 ss. l.
Gryn	0,5 kopper
Vegetabilsk olje	2 ss. l.
Salt	smak
Ingrediensene er gitt for
en type grønnsaker

Kokemetode

• Jeg lager slike koteletter ofte. Men før jeg kokte "kjøttdeig" til dem ved hjelp av en annen teknologi. Først kokte jeg grønnsaker og semulegryn. Så stekte hun koteletter i vegetabilsk olje. Velsmakende, ingen ord. Selv kjøttelskere spiste dem med glede. Men i noen tid bestemte jeg meg for å forenkle tilberedningen av disse kotelettene ved å endre prosessene med å tilberede hakkede grønnsaker og bringe koteletter til beredskap. Jeg foreslår at du, kjære bakere, også prøver denne sunne retten laget av rødbeter, gulrøtter og kål. Slike koteletter kan også lages av gresskar. Ingrediensene og tidene i oppskriften er for et av alternativene. Men på bildet viser jeg prosessen med å lage koteletter av hver grønnsak.
• Først må du tilberede grønnsakene.
• Tre rå gulrøtter og rødbeter på et grovt rivjern.
• 
• Mal kålen i en skurtreske.
• 
• Fyll på med vann og send det til mikrobølgeovnen i 10 - 15 minutter. Rødbeter tar litt lenger tid å lage mat. Slå av og til mikrobølgeovnen og rør massen. Matlaging nesten til ferdig. Hvis du ikke vil lage mat i mikrobølgeovnen, la grønnsakene småkoke over svak varme under lukket lokk i 15 minutter.
• Tilsett semulegryn, kli, vegetabilsk olje. Salt etter smak.
• 
• Vi endrer forsiktig til glatt.
• 
• Etter at massen er avkjølt, dann patties med våte hender og legg dem på et bakeplate dekket med en silikonmatte eller bakepapir av høy kvalitet.
• 
• Vi baker forvarmet til 200 - 220 * C ovn i 20 minutter, snur så og baker i ytterligere 10 minutter.
• 
• Server koteletter med sopp- eller agurksaus. Gulrot- og gresskarpatties er gode til enhver bærsaus. Og best av alt - med rømme! Men dette er ikke for de som faste.
• 
• 
• 
• Mest av alt elsker jeg betekoteletter. Følgelig lager jeg dem oftere. Men for en endring og fordel, koker jeg dem med jevne mellomrom i alle de listede alternativene.
• Stekte patties er selvsagt bedre. Men i det siste begynte jeg å bake dem i ovnen, vel vitende om at slik mat er sunnere.
• Nyt måltidet!!!

Retten er designet for

7 - 8 stk. fra hver grønnsak

Tid for forberedelse:

50 - 60 minutter

Jeg har aldri bakt grønnsakskoteletter i ovnen! Takk for ideen!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka hvilke interessante koteletter. Trenger å prøve!

[Angela]

Angela, Tonya, Takk ! Jeg ville være veldig glad hvis du lager slike koteletter.

Ooooh, bukferien i innlegget er rett! Og hva kan du erstatte kli med? Jeg bruker dem ikke noe sted. Jeg tok dem med til bokmerker! Takke!!!

[Lily]

Lily, Helenatakk! Kan erstattes med havregryn. Eller gjør det uten dem i det hele tatt!

Lyudochka, takk for det raske svaret, i mine tanker var det at havregryn kan være ... Jeg lurer på om de ikke blir tyktflytende? Trenger å prøve ...

[Helena]

Jeg lurer på om de ikke vil være tyktflytende?

Helena, nei, det vil de ikke gjøre. grønnsaker vil forhindre at de blir slik.

[Ludmila]

Ludmila Jeg koker ofte betekoteletter ved å koke rødbetene og :) steke i en panne, jeg prøver i ovnen

Fred være med dere bakere!
Min Zhinka i rødbeter, legger valnøtt til

OOOO !!! For en skjønnhet ... Rett balsam for den vegetariske sjelen min !!! Takk, kjære Lyudmila !!! Du har lagt til en ny rett i kostholdet mitt ... !!!

Og jeg så akkurat! Lyudmila, hvor er TYTS? Ikke bra! Og hvis du blander alt sammen?

[sparsommelighet]

sparsommelighet, silva2, skygge, elena kadiewa, tusen takk for oppmerksomheten din til oppskriften!

Ofte koker jeg betekoteletter, kokende rødbeter og steking i en panne, jeg skal prøve i ovnen

sparsommelighet, Olga, nøyaktig! Jeg har gjort det også. Og denne metoden er mindre forvirrende og mer nyttig (på grunn av manglende steking). Prøv det, kanskje dette alternativet passer din smak.

Min Zhinka i rødbeter, legger valnøtt til

skygge, Anatoly, Bra gjort, din Zhinka! Dette er allerede en delikatesse!

Rett balsam for min vegetariske sjel !!! Takk, kjære Lyudmila !!! Du har lagt til en ny rett i kostholdet mitt ... !!!

silva2, Helena, Jeg vil være veldig glad hvis sjelen din vil like denne "balsam"!

Lyudmila, hvor er TYTS? Ikke bra! Og hvis du blander alt sammen?

elena kadiewaHelen, på en eller annen måte hadde hun ikke tid til TYTSnut ... Men sammen? Selvfølgelig. I det minste er alle ingrediensene valgt. Men prøv rødbeter. Jeg er veldig glad i dem. Jeg kan spise hver dag.

Lyudochka, takk for oppskriften, veldig nyttig og betimelig!
Jeg lager alle slags koteletter, men jeg har ikke laget rødbeter ennå, selv om vi også elsker det. Nylig leste jeg at stuvede og stekte rødbeter er en ufortjent glemt russisk rett.

Lyudaaaa, og egget er absolutt ikke nødvendig? Og så har jeg allerede rødbeter og gulrøtter stuet.

Lyudmila, hvilke fantastiske og smakfulle koteletter. Jeg må prøve å gjøre det, ellers lagde jeg bare koteletter av betetopper, og lagde rødbetene selv som en stuet salat.

[Sengetøy]

Lyudaaaa, og egget er absolutt ikke nødvendig? Og så har jeg allerede rødbeter og gulrøtter stuet.

Sengetøy, du har sannsynligvis allerede spist kotelettene, og jeg er her med svaret mitt. Jeg la ikke til. Og det er ikke i oppskriften. Men hvis hun la til, vil ikke noe dårlig skje. De vil bare smake bedre. Men dette vil ikke lenger være et magert alternativ.

takk for oppskriften, veldig hjelpsom og betimelig!

Marinochka, takk for at du ikke savnet denne oppskriften. Hvis du liker rødbeter, så prøv å lage koteletter av den. Skulle like det.

Lyudmila, hvilke fantastiske og smakfulle koteletter. Jeg må prøve å lage, ellers laget jeg bare koteletter av betetopper, og lagde rødbetene selv som en stuet salat.

Natasha, takk for oppskriften. Hvis du lager koteletter fra toppen, så prøv å lage koteletter fra selve rotavlingen. Jeg elsker rødbeter i alle slag. Men mannen min gjør henne til den beste. Det kunne ikke være enklere, og til og med gjestene roser det. Kanskje jeg legger ut oppskriften når mannen min lager denne salaten igjen.

Alle har til og med spist. Rapport: Jeg lagde rødbeter og gulrøtter i full hastighet, gned alt i kjøttkvern (du må kjøre en ny). Alt blir gjort til overraskelse raskt og enkelt, det tar lengre tid å bake. Jeg var redd for rødbeter (vel, jeg liker ikke rødbeter, spesielt nylig, til mannen min hver dag og i forskjellige former), men de er enda bedre enn gulrøtter. Og alt dette med mye hjem. rømme!
Kjære Lyudmila, tusen takk for oppskriften, jeg vil definitivt gjenta den. Og ofte.
Det er ikke nok å spise nok til tre.

Lenusya, bra gjort, hun taklet uten at jeg hadde bedt om det. Faktisk blir koteletter raskt. Og ovnen tar ikke tid. Inntil du legger dem på bordet, kommer kotelettene fram i tide.
Se hvordan vår smak samsvarer? For meg også rødbeter nra ... Men gulrøtter er også veldig nyttige, så de må gjøres. Jeg elsker dem også med rømme. Da kan ikke ørene trekkes tilbake.
Takk, Lenochka for rapporten! Vel gjort, så varmt på hælene forberedte koteletter. Ros!

Luda, deilige koteletter! Takk for ideen om å bake, ellers vil jeg ikke steke dem heller
Jeg deler smaken av gulrotkoteletter - jeg har tilsatt sitronsaft, sitronskall og kanel på slutten av stuing gulrøtter. Dette er noe, gulrøtter kjennes ikke i det hele tatt! nesten dessert viser seg

Og her prøvde jeg betekotelettene. Vkusnoooo Takk for oppskriften. Noen ganger vil jeg ha noe sånt.

[Larissa]

Luda, deilige koteletter! Takk for ideen om å bake, ellers vil jeg ikke steke dem heller. Jeg deler smaken av gulrotkaker - Jeg har tilsatt sitronsaft, sitronskall og kanel på slutten av stuing gulrøtter. Dette er noe, gulrøtter kjennes ikke i det hele tatt! nesten dessert viser seg

Larissa, Tusen takk ! Og for ideen med sitronsaft, zest og kanel - en medalje for deg! Det er hvor mange år jeg har kokt disse kotelettene, men jeg tenkte ikke på det selv. Vel, nå føler jeg at de, sammen med rødbetene, blir favorittene mine.

Og her prøvde jeg betekotelettene. Vkusnoooo Takk for oppskriften. Noen ganger vil jeg ha noe sånt.

Tanya, kotelettene dine er tvillinger med mine - en til en! Bare platene er forskjellige! Takk for rapporten og for å forberede dem så raskt!

Jeg kan ikke sette inn et bilde .... Jeg er takknemlig, veldig deilig

Lyudochka, takk for oppskriften. Jeg vil definitivt lage den til mannen min.

Server koteletter med sopp- eller agurksaus.

Luda, kan du fortelle oss mer om sauser, vær så snill?

Luda, kan du fortelle oss mer om sauser, vær så snill?

[lappl1.... SUPER KUTLER. TAKK FOR OPPSKRIFTEN. JEG RASKER KONSTANT. FORTSATT LAGE MUSEROOMSOUS FOR DEM.]

lappl1.... SUPER KUTLER. TAKK FOR OPPSKRIFTEN. JEG RASKER KONSTANT. FORTSATT LAGE MUSEROOMSOUS FOR DEM.

[Fofochka]

Fofochka, Helena, vennligst del en oppskrift på mager soppsaus

Jenter, hun har Internett på det ... ikke det ... Senere vil hun definitivt skrive.

[MaBa]

Jenter, hun har Internett på det ... ikke det ... Senere vil hun definitivt skrive.

Takk, venn. Han lever faktisk sitt eget liv med meg.

Luda, kan du fortelle oss mer om sauser, vær så snill?

MaBa, Fofochka, Natasha, Lena, takk for at du la merke til oppskriften. Vi har flere oppskrifter på soppsaus på nettstedet vårt:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=335832.0
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283289.0
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197419.0
Jeg lager mat etter oppskrift 2 og 3. Bare uten tomater om vinteren. Og i stedet for champignons tar jeg tørre skogssopp, suger, koker, steker med løk, og så alt, som i jentenes oppskrifter.

[Fofochka]

lappl1 .. SUPER KUTLER. TAKK FOR OPPSKRIFTEN. Jeg klarer det raskt. FORTSATT LAGE MUSEROOMSOUS FOR DEM.

Fofochka, Lena, takk for at du bekreftet at pattiene er deilige! Faktisk, for innlegget er de veldig relevante. ja, og i tillegg til å faste, er dette en helt selvforsynt rett. Og hvis med soppsaus - så generelt - et eventyr!
Lena, jeg blir med jentenes ønsker - fortell oss om soppsausen din.

[Lily]

Jeg kan ikke sette inn et bilde .... Jeg er takknemlig, veldig deilig

Lily, Helen, det spiller ingen rolle at det ikke er noe bilde. Det viktigste er at det var deilig for deg!

Lyudochka, jeg kokte også grønnsakskoteletter i dag, takk!
Jeg kokte av rødbeter, mannen min satte pris på det, sa at det var sjokolade. Og fra blomkål stuet jeg det, og vridde det deretter med en blender. Det er også veldig velsmakende og til og med uforståelig hva som er fra blomkål. Jeg skal gjøre det med gulrøtter i morgen.

Marinochka, bra gjort! Du har kule koteletter! Takk for rapporten og bildet!
Marina, bruk Larisas råd (på første side). Tilsett juice og sitronskall og litt kanel i gulrotkotelettene. De vil glitre med en ny smak. Og den spesifikke smaken av gulrøtter vil forsvinne.

Takk, Lyudochka, jeg prøver å gjøre dette i morgen. Min mann i dag forsto ikke engang at blomkålkoteletter, selv om jeg ikke la til noe der, men etter hakking endret smaken på kålen.

Her er rapporten min ...


Det eneste, blanderen avbrøt kålen i potetmos og kotelettene viste seg å være veldig ømme, knapt snudde dem ... Vel, de ble veldig myke, du kan ikke tygge På toppen ønsket jeg å strø koriander .. .

Ooooh! Vi klarte å sette inn et bilde! Takk Lenochka! Jeg maler ikke kål i en blender med vilje - jeg vet at han vil male alt i potetmos. Jeg bruker en skurtreske. Men det er greit. Tilsvarende har du vakre koteletter! Og koriander er veldig passende her. Så vi gjorde det rette, Lenochka.

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, for en oppskrift, takk! Jeg vil absolutt gjøre det i ovnen

Fofochka, Elena, vennligst del en oppskrift på mager soppsaus

Stek 2 ss mel i en tørr stekepanne
tilsett 2 ss sopppulver og to
glass varmt vann. Bland godt med visp eller gaffel.
La det koke. Salt.
Hvis det ikke er pulver, tar jeg en soppterning.

JEG LAGER PULVER SOM RÅDET

To øre fra meg :) Jeg oppbevarer tørre porcini sopp straks malt til pulver, et par spiseskjeer i suppe eller saus, det viser seg mye raskere enn å suge hele. Og når du lagrer tar det mindre plass.

Mange takk til henne.

[Ludmila]

Ludmila, Helena, takk for oppskriftene

[Fofochka]

Fofochka, Helen, og takk for at du delte oppskriften på sausen. Jeg vil definitivt tilberede dette alternativet med sopppulver. Jeg har nok sopp ...

[julia_bb]

lappl1, Lyudmila, for en oppskrift, takk! Jeg vil absolutt gjøre det i ovnen

julia_bb, Yulenka, for helsen din! Jeg ville vært veldig glad hvis du bruker oppskriften!

Lyudochka, her er kotelettene mine. Ærlig talt er dette første gang jeg lager grønnsakskoteletter. Og nå vil jeg gjøre det ofte, jeg liker virkelig grønnsaker. Og jeg spiste dem med vår rømme, blandet med hvitløkspasta og grønn løk. Tusen takk.

[lappl1]

lappl1, Luda, kokt kål, det viste seg interessant, jeg pleide å gjøre det annerledes. Vi spiste med vinterketchupen din. Bare mannen sa: "Jeg burde tilsette smult til dem."

[Natalia-65]

Natalia-65 , Elya_lug , jenter, takk for rapportene. Og for å lage koteletter i henhold til denne oppskriften. Natasha, du kom på den riktige sausen. Han er her. Ale, jeg forstår mannen din, siden min også alltid bruker slike koteletter med smult. Nå hadde vi bare kveldsmat med dem. Jeg - med rømme, og mannen min glemte heller ikke å kutte baconet.
Takk igjen jenter!

Tusen takk for ideen i ovnen uten overflødig olje. Veldig enkelt og hvor deilig det er.

Tanya, for helsen din! Jeg er veldig glad for at du likte kotelettene. Tusen takk for rapporten og bildene! Vi har koteletter med deg - en til en!

[Ludmila]

Ludmila, Jeg kan bare ikke tørre å spise grønnsakskoteletter i barnehagen, skolen, universitetet, jeg så på dem og var redd for å bekjempe frykten min ... bokmerke !: et kyss:

Jeg kan bare ikke tørre å ha en grønnsakskotelett

Natasha, vel, Gud velsigne dem, koteletter. Maten skal være hyggelig. Og hvis du ikke får det, vil det mest nyttige ikke gå til det gode. Modning - bra ... Nei - vel, ok! Hvor mange andre sunne matvarer er det rundt.
Forresten ble jeg hekta på slike koteletter i løpet av studentårene. Dessuten ikke på grunn av mangel på penger, men for å korrigere tallet. Så i Moskva matlaging ble de solgt for 3 kopekk. et stykke. Først kjøpte jeg dem som bare kalorifattig mat, og så ble jeg så avhengige av at jeg bodde etter endt utdannelse fra instituttet, 230 km fra Moskva, ved de neste besøkene 20-30 stykker. Jeg holdt dem i fryseren og likte en så rik strategisk reserve. Og så begynte hun å lage mat selv.
Natasha, hvis du fortsatt tør, anbefaler jeg å starte med betekoteletter. Og det er bedre å steke dem i vegetabilsk olje, etter å ha rullet dem i brødsmuler. Og med rømme ... Mmmmm ...