Grønnsakssalat med peanøttsaus

Grønnsakssalat med peanøttsaus

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Blanding av salatblader	300 g
Vaktelegg (kokt)	7 stk.
Kirsebærtomater (diverse)	120 g
Bulgarsk gul pepper	0,5 stk.
Bulgarsk rød pepper	0,5 stk.
Valnøtter	50 g
Basilikum (jeg har lilla)	1 gren
Vegetabilsk olje (blanding av oliven og grønnsaker)	8 Art. l.
Hvitløk	2 tenner.
Provencal Herb Blend	smak
Salt	smak
Sitronsaft	1 ss. l.
Malet sort pepper	smak

Kokemetode

• Tilbered sausen. For å gjøre dette, mal basilikumblader, nøtter, hvitløk i en blender, tilsett vegetabilsk olje og sitronsaft. Krydre etter smak med salt, pepper, en blanding av provençalske urter .
• Skyll blandingen av salatblader, tørk og ha i en bolle. Skjær pepper i tynne strimler. Egg og cherrytomater i to. Tilsett i salatblader og bland forsiktig.
• Legg på en tallerken og drypp med peanøttsaus
• 

Deilig salat! Jeg vil absolutt prøve sausen! Takk for oppskriften!

[Galyunya!]

Galyunya! Salaten er bare fantastisk! Jeg likte bensinstasjonen. Alt er fantastisk og enkelt!

[Ellochka]

Ellochka, Irinochka, til din helse! : rose: Takk jenter for besøket og oppmerksomheten!