Yoghurtmaker fra ... brødmaskin

Hei alle sammen. Jeg bestemte meg for å avslutte abonnementet, kanskje informasjonen vil være nyttig for noen. Det hele startet med en presserende anbefaling fra en gastroenterolog om å konsumere yoghurt. Han skrev til og med oppskriften med navnet på surdeigen, men jeg sådde den, jeg må gå til ham igjen. Uansett...
Jeg var forvirret over valget av en yoghurtmaker, men jeg fant ikke noe som var verdt (etter min forståelse) på salg. Små krukker, ikke optimale, ofte ikke justerbare, og generelt er det ikke klart hva temperaturen er, ujevn gjæring og mange klager på det eksisterende sortimentet av butikker.
I et par dager trodde jeg ... en brødmaker fikk øye på meg, en gammel Panasonic, i utgangspunktet en arbeider men med en loslitt bøtte. Og det er synd å kaste den, og gården har en ny komfyr i lang tid. Videre vil jeg ikke beskrive alle eksperimentene jeg gjennomførte med henne, jeg vil tilby den endelige utformingen. Jeg vil prøve å beskrive det på det mest tilgjengelige språket. Alt ble gjort på kneet fra det som var tilgjengelig.
Til å begynne med demonterte jeg og vasket hele ovnen. Endelig alt! Ti igjen i bygningen. Jeg la en E14 patron (for en lyspære fra kjøleskap) i en aluminiumsdel nederst i saken. Alt var enkelt, med tang og nipper, jeg plukket ut et hull til patronen (det er et tynt og skjørt metall) på siden, satte inn patronen der og dekket den og alle hullene med kald sveising. For alt om alt 10 minutter. Vel, vi la det tilbake i saken.

Deretter kuttet jeg ut bunnen av vifteholderen fra formen. Kantene hviler på de ti. Fra sidene kuttet han og bøyde kronbladene. Jeg laget et hull i midten og koblet til en vifte (kjøler fra datamaskinen) 80 * 80. Det er mange alternativer her, det viktigste er å lage bunnen med en installert vifte som blåser på lampen, og gi hull på sidene for luftsirkulasjon.

Deretter trenger jeg et rist til beholdere med yoghurt, jeg kom over bakveggen i kjøleskapet (radiatoren) fra den og kuttet den ut. I prinsippet kan du også tilpasse hva som helst, det viktigste er ikke å forstyrre luftsirkulasjonen og beskytte viften.

I prinsippet er det mekanisk alt. Nå må du sørge for temperaturregimet. En lampe brukes som varmeapparat. 15 W viste seg å ikke være nok, den nærmet seg 25. Viften fordeler jevnt varme gjennom hele volumet. Du trenger en temperaturregulerende enhet.
Det er også mange løsninger, som i Atrus-temaet "Universal yoghurtmaker og ikke bare" på grunnlag av IRT-200-termostaten, og jeg vil beskrive min egen.
Som omregulator brukte jeg en enhet fra aliexpress.


Det er hele strukturen, for å drive regulatoren og viften, trenger du en 12-volts strømforsyningsenhet med lav effekt. Den kjøpes enkelt i alle boder som selger ladere til telefoner og gjemmer seg i sakens tarm. Ta minst 500 mA, enda bedre og bedre kvalitet. Vel, det er ikke synd for de sofistikerte å lodde den stabiliserte strømforsyningsenheten selv. Det er vanskelig å beskrive skjemaet for alle tilkoblinger, selv om det er elementært. De som ikke er kjent med det grunnleggende om elektrikere, anbefaler egentlig ikke å gjøre det selv, det er 220 V., spør en kunnskapsrik. Sørg for å koble til jordledningen når du kobler til strømkabelen.
Før montering limte jeg 4 mm på utsiden av saken. selvklebende isolasjon (du kan se et stykke på det fjerde bildet på rommet for tillegg til deigen. Den opprinnelige visningen av brødmaskinen er ikke involvert på noen måte.
Det er alt! Det viste seg å være en yoghurtmaker. Vi kan stille inn ønsket temperatur med en nøyaktighet på 0,1 grader. Temperaturen tilbakestilles ikke når den er koblet fra strømnettet.
Jeg kjøpte disse i T-banen som krukker:

For 250 og 500 gram.
Slik ser 1 liter i disse glassene ut i en yoghurtmaker


Resultatet:

Jeg ville være glad hvis noen likte det, noe som ikke er klart - spør

Og din "yoghurtmaker" nå, hvordan fungerer en brødmaker?

Nei, selvfølgelig, alt ble fjernet, bare kroppen ble igjen.

Oppriktig sagt, hvor mye kostet oppgraderingen deg?

Termostat 200r, resten var på gården. Hvis det ikke er noe, så sannsynligvis 500-600 inkludert enda en ledning, elektrisk tape og en lyspære med en kassett ... Uten bokser selvfølgelig

Det var en god HP, selv med en loslitt bøtte, det fungerer bra, den gamle kvinnen kunne selges for 3-4 tusen rubler. Her er et annet lignende tema https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299042.0 og videre https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=59444.0

Bra, jeg krangler ikke, jobber nesten det samme nye. Jeg leste emnene på lenkene ..
Jeg trengte en strukturelt og estetisk ferdig enhet, kompakt nok til permanent opphold på kjøkkenet og med mulighet for enkel transport og bruk, for eksempel i landet. Jeg sier ikke at jeg skapte et ideal, men jeg er helt fornøyd med både funksjonalitet og utseende.
Praktisk talt er bare saken fra HP, med samme suksess kan du lage en yoghurtmaker fra alle gjenstander: fra en pappeske og en gryte til en TV og mikrobølgeovn. Det var bare HP, og det var greit. Og å selge den til 4000 er fantastisk, og jeg trenger ikke det ...

[vlad1252]

vlad1252, en interessant forestilling. Jeg har akkurat den samme HP som jobber hjemme (foreløpig etter avtale, t-t-t)

Jeg likte ideen og implementeringen! Jeg lurer på om det er mulig å tilpasse en mekanisk styrt luftføner for å opprettholde temperaturen? Eller vil timeren komme i veien?

Gården har aldri hatt luftføner. Men jeg kan anta at i tillegg til tidtakeren vil det være problemer med varmeelementet - standard er for kraftig, og med stor termisk treghet (hvis det er et varmeelement). Jeg prøvde å varme den med en standard HP-varmeapparat. Etter å ha slått av varmeren fortsetter den å avgi varme i lang tid, som et resultat steg temperaturen til 60 grader da termostaten ble satt til 39. Hvis varmeren er en åpen spiral, velges den enkelt ved å spole tilbake til den nødvendige kraften. Og viften er mest sannsynlig der med et overskudd av kraft og ytelse ... men hvis du vil, er alt mulig ..

Jeg var alltid overrasket over hvordan folk er så oppfinnsomme. Det er lettere for meg å kjøpe en ferdig, og jeg hadde aldri trodd at det er mulig å endre en enhet radikalt, noe som gjør den helt annerledes.

Fred være med dere bakere!
Naboen min klekker egg vaktel

Kort sagt - en skumkasse, en lyspære / reflektor / kjøler, et termometer.

Konstant temperatur 38 grader