Kjøttboller med poteter

Kjøttboller med poteter

Kategori: Spise sunt

Ingredienser
Kjøttdeig	700 g
Ris (vasket)	150 g
Bue	3 stk
Gulrot	1 STK
Persille (finhakk)	5 stk
Egg	1 STK
Poteter	800 g
Humle-suneli krydder, merian.

Kokemetode

• 
• Hell potetene jevnt med vann, tilsett salt.
• I mangel av laurbærblad kastet han litt merian og franske urter. Jeg la en trebeinsbunn i en kopp og en kurv i rustfritt stål på toppen. Deretter forbereder vi "pinnsvinene". Salt, tilsett suneli humle, en klype spisskummen og noen franske urter. Jeg har to pinnsvin. Totalt er det etter min mening 20 stykker.
• 
• Lukket første batch (9 stykker). Første gang regimet var 20 minutter. Etter at trykket ble løslatt, ble pinnsvin fjernet. Poteter er omtrent 20 prosent kokte. Det spiller ingen rolle, fettet fra pinnsvinene strømmet ned og dannet en buljong.
• 
• Han tok ut potetene med en skje med skje, kastet inn en dessertskje med smør til "lukten" og moset dem. Jeg kastet den andre batchen av pinnsvin i 15 minutter, og de viste seg å være mer saftige (ikke tørre som den første batchen).
• Generelt viste det seg bra, nesten kostholdsrett. Du kan helle kjøttbollene i en tallerken med den resulterende buljongen. Nyt måltidet ! ...
• 

Retten er designet for

6 personer

Tid for forberedelse:

15 minutter

Matlagingsprogram:

Grønnsaker, trykk 0,7

Merk

Platen på det endelige bildet er ikke Feng Shui (fliset i 3 timer).

Takk, enkel, velsmakende og sunn