Linser tortillas med løk (mager)

[Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!]

Linser tortillas med løk (mager)

Kategori: Spesielt brød

Ingredienser
røde linser	200 f.Kr.
hvetemel / karakter	280 g
presset gjær	7 g
salt	1,5 ts.
vegetabilsk olje	3 ss. l.
sukker	2 ts
kålrot løk	1 STK.
sesam	for dryssing

Kokemetode

• Legg linser i bløt i kaldt vann i en time. Kok til det er mørt. Tapp vannet.

• Puré. La avkjøles til romtemperatur.

• Oppløs gjær i tre ss vann.

• Tilsett halvparten av sukkeret og en skje med mel av totalen. Røre. Dekk til og la stå i 20-30 minutter. Du bør få en god skumhette.

• Hell deigen i linsene, tilsett en spiseskje olje. Røre.

• Dekk til og la det gjære i 2-3 timer.

• Linser vil øke i volum og løsne seg inne.

• Terning løk og stek i den gjenværende vegetabilsk oljen. La avkjøles.

• Tilsett stekte løk, salt, sukker i linsene. Røre.

• Tilsett gradvis mel og kna mykt,

• ikke-klebrig deig. Du trenger kanskje mindre eller mer mel. Alt avhenger av fuktighetsinnholdet i puréen og fuktighetsinnholdet i melet.

• Del deigen i 6-8 deler. Det er mulig for mindre. Alt avhenger av hvilken størrelse tortilla du vil ha. Jeg delte den i 8 deler. Rund hvert stykke.

• Elt hvert stykke til en kake direkte på et teppe eller bakepapir. Jeg lager tykkelsen 5-7 millimeter. Hvis du ikke er sikker på kvaliteten på papiret, må du først smøre det. Dryss med sesamfrø og press litt inn i deigen. Dekk til og la stå i 30 minutter.

• Tegn en tegning hvis ønskelig. Send for å bake i ovn forvarmet til 220 grader i 10-15 minutter. Jeg baker i stein.

• 
• Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!

Retten er designet for

8 stk.

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

En gang så jeg oppskriften i avisen.
Deilige, duftende og solide kaker. De er gode varme og kalde. Flatbrød kan tilberedes og ikke mager. I stedet for vegetabilsk olje, tilsett smør i deigen eller erstatt det med stekt bacon. Aromatiske urter kan tilsettes. Jeg anbefaler!

veldig interessant oppskrift, tortillas - en titt, takk! ser røde linser ut? eller kan noen?

[Nugira]

Nugiratakk. Svært velsmakende. Røde linser. Jeg tror at med grønt er det mulig. Bare her vil fargen ikke være veldig, som for meg. Nå skal jeg avklare oppskriften)

[Angela]

Angelahva vakre kaker - veldig interessant molding! Takk for oppskriften, jeg tar den bort!
Jeg har aldri prøvd det med linser, jeg gjorde det bare med kikertpuré.

[Yulia]

Yuliatakk. Jeg tror at smaken ikke blir veldig annerledes. Vel, hvis det er en gourmet.

Takk for oppskriften, veldig interessant, jeg har aldri engang hørt om å tilsette linser i deigen ... den er veldig tilfredsstillende og deilig, definitivt))) Jeg skal prøve! i vårt land ble bare paier laget av belgfrukter med linser, erter eller bønner, med potetmos - både salt og søtt med - det var deilig!

[Marina]

Marina, Jeg vil være glad hvis oppskriften kommer til nytte og du liker den)

Angela, takk for oppskriften
i dag bakte jeg dem i Prinzeska,
mens det var varmt, men brøt av kanten

[lydia]

lydia, til helse. Jeg håper du likte det)

Jeg håper du likte det)

selvfølgelig
mannen spiste 1, jeg -1,5 stykker med en måke
sønn er ikke venn med linser ((((
Jeg har allerede sluppet lenken til oppskriften til vennene mine

Vel, flott)

Vakre kaker. Og nyttig. De har mye protein.

[ang-kay]

ang-kayFor en nydelig oppskrift! Jeg vil absolutt prøve!

[Irina]

Irina, Nikitosik, Jeg vil være glad hvis du liker kakene.

[ang-kay]

ang-kayTakk, kakene viste seg å være veldig møre og velsmakende! Vi hadde faktisk en linsedag, mørke linsekoteletter og ingefærkaker!

[Nikitosik]

Nikitosik, flott! Jeg er glad vi likte det. Del oppskriften på koteletter, pliz)

[ang-kay]

ang-kay, Ja, med glede, jeg tror jeg vil like det! Det er sant at jeg ofte lager mat med øye. Omtrent 1, 5 st. suge linser (suge før jobb om morgenen, og lage mat på ettermiddagen). Tapp av, skyll og sil, finhakk 2 løk, rasp 3 store gulrøtter og surr alt i vegetabilsk olje, til slutt tilsett et fedd hvitløk. Vri linser og løk med gulrøtter i kjøttkvern med fint rist, salt, tilsett malt koriander ca 1 ts. og 0,5 ts. spisskummen hvis det ikke er der, er det ikke nødvendig, ca 3 ss. Jeg mel, se på konsistensen. Vi danner koteletter og steker i vegetabilsk olje over middels varme. Det er hele oppskriften! Det er hvitløk, koriander og spidskommen som gir dem smak av kjøtt, mange kan ikke engang forestille seg ... at den IKKE er der !!!

[Nikitosik]

Nikitosiktakk. Jeg vil definitivt bruke oppskriften)

Og hvis du stjeler tørr gjær - hvor mye?
Trenger du også å lage deig?

[SonyaIvanova]

SonyaIvanova, gjør alt i henhold til oppskriften, og reduser gjærmengden tre ganger.

Tusen takk. Kakene ble våget på en gang, fuktet flere linser. Jeg viser ikke bildene, fordi linsene er grønne og fargen ikke er veldig lønnsom, men dette påvirket ikke smaken på noen måte. Jeg begynte nettopp å oppdage linser og det viser seg å være deilig.

[Irina]

Irina, ikke i det hele tatt. Ja, linser er deilig)

Hvem fant på denne magiske oppskriften, så mange takk 🔗

[kudinajekaterina]

kudinajekaterina, glad du likte det)