Jellied pie (basert på "Marinkins Tvorinok")

[Olga]

Olga, En fantastisk oppskrift, og jeg vil til og med si hvor moderne det er nå, fra PP-oppskrifter. Så dette er hva jeg trenger, kanskje i dag ba mannen min om en kake med kokt egg og grønn løk, og jeg går rundt og knuser hodet , hvordan ville det vært bake på en slik måte at det er bra for det, og ikke i sidene, kanskje jeg har servert PP i en måned allerede. Så jeg tar det definitivt til bokmerkene, i dag vil vi ha en diett pai

[Leken]

Leken, Oksana, Jeg måtte be Yandex om hjelp til å finne ut hva "PP" er. Jeg vet egentlig ikke hvor mye denne kaken passer inn i rammen av riktig ernæring, men det faktum at den fortjener å bli i det minste prøvd å bli laget, er et faktum. Rask, velsmakende og tilfredsstillende
Og med grønn løk og et egg, skal det vise seg fantastisk.

Jeg gjorde det med grønn løk og egg. Deigen er så lett, fettfattig, så kaken rekker ikke å kjøle seg ned - den spises øyeblikkelig!

[Zeamays]

Jeg gjorde det med grønn løk og egg.

Zeamays, svetlana, en appetittvekkende pai! Jeg har det også med grønn løk og egg i nær fremtid.
Jenter, jeg vil innrømme for deg at jeg allerede har sluttet å følge den nøyaktige utformingen av produktene, fordi cottage cheese alltid viser seg å være annerledes (både i fettinnhold og i struktur). Først slo jeg eggene litt med salt, sukker og en skje eller to med vegetabilsk olje. Jeg legger til cottage cheese (nå begynte jeg å ta minst et pund), et halvt glass kefir og ta det hele med mel til ønsket konsistens, slik at deigen som er lagt ut med en skje ikke nesten sprer seg i form

Olya, jenter. Vennligst presiser om cottage cheese. Vi har ikke så fett. Hva om det ikke er nok fett? Og et annet spørsmål, hvordan er paien kald neste dag? Velsmakende? Jeg må på veien for et lite selskap. Jeg kan bare lage mat på kvelden, men jeg må spise dagen etter.

[glykoza]

glykoza, Jeanne, Jeg tar hvilken som helst cottage cheese, og hvis det er et valg - så til og med det minste fettinnholdet. Hvis den er tørr nok, så tar jeg deigen til ønsket konsistens med kefir.
Vi spiser denne paien både varm og kald, og på den første dagen av bakingen, og den neste (hvis den forblir).

Takk for ditt svar. Jeg skal prøve.

dobbel dose
fylling: egg og grønn løk
utført av: Princesa


se
Jeg var redd alt ikke ble bakt
steg først, løftet lokket


fotu er litt mørkere, ikke slike sorte markeringer ...

[katko]

dobbel dose
fylling: egg og grønn løk
utført av: Princesa

katko,
Katya, det vil være interessant å se på resultatet. Jeg bakte bare prinsessen en gang, og kaken viste seg å være veldig våt - tilsynelatende var rommet for lukket og det var ingen steder for fuktighet å gå ut. Nå gjør jeg det bare i ovnen.

[Biryusa]

Biryusa, i går også bakt i prinsessen. Jeg ble spent på fyllingen. Jeg gikk over kanten. Jeg kan ikke bli vant til at du ikke kan legge mye fyll. Det er ingenting å vise. De spiste det.

[Olga]

Det er ingenting å vise. De spiste det.

Olga, noe som betyr at det ble bra, til tross for at det gikk over kanten

Velsmakende! Jeg glemte å legge bakepulveret sist, så alt var i orden. Neste gang prøver jeg igjen uten bakepulver.

[Olga]

Olga, ja, vått inne
han falt i vanære ... han reiste seg anstendig og en rumpe ...

ja, jeg tror virkelig et lukket rom ikke er bra ...
vil det fungere i en mirakel maskin? Jeg vil virkelig ikke slå på ovnen

takk for rådet

[Katerina]

vil det fungere i en mirakel maskin?

Katerina, det vil fungere! Jeg gjorde. Det er der deigen skal heve.

vil det fungere i en mirakel maskin?

Katerina, det vil fungere! Jeg gjorde. Det er der deigen skal heve.

[galla10]

galla10, Biryusatakk
full av løk, jeg lager det fortsatt

bakt i mirakelovnen i går

husket at det er en form for non-stick sovjetiske tider fra Kalitva, som passer perfekt
bare da jeg fikk ham varm
.. brøt litt på den ene siden ... men ingenting, det smaker godt

[Katerina]

Katerina, veldig appetittvekkende kake viste seg!

[katko]

katko,
Katya, for en stor og appetittvekkende pai! Det vil også være nødvendig å bake den i Miracle, ellers vil jeg ikke slå på ovnen nå.
Og i går prøvde jeg å bake denne kaken i en tegneserie. Min lille Redik er en smart fyr, så 30 minutter var nok til Baking. Toppen tok litt tak, men det var klart at kaken ikke ville overleve kuppet, så jeg la den i luftføderen i 10 minutter. Her er en så lubben

Noen ganger har jeg problemer med å legge ut det øverste laget av deigen - det er ikke nok, så legger det seg med hull, så holder biter av fyllet seg til deigen og strekker seg etter det når du jevner ut. en skje dyppet i kaldt vann - det viste seg at det var lettere å gjøre dette, og raskere. Og du kan til og med strekke en liten mengde deig over overflaten.

[Olga]

Olga, veldig lubben))
Kan du vise kuttet?
I går blandet jeg med en mikser slik at den ble jevnere
Wow, jeg hadde også problemer med å stikke deigen og fylle, takk for rådene med en skje

Lagt til onsdag 6. juli 2016 09:13

Taya, takk: venner: det meste av salget likte det

Kan du vise kuttet?

I går tok datteren min bort denne lille lubben, jeg selv så ikke snittet hans. Og i går kveld spiste vi denne store fra ovnen. Det ble litt klønete, men likevel velsmakende

Så det er ingenting å vise
Jeg vil nok bake igjen i dag

[Biryusa]

Biryusa, hyggelig
Ja, hva ber jeg om ingenting ... det virker for meg at jeg tar litt feil ...

Ja, hva ber jeg om ingenting ... det virker for meg at jeg tar litt feil ...

Katya, et nærbilde er i den første meldingen om emnet.
Og her er min forrige kake

Hva er galt med kuttet?

[Olga]

Olga, det virker for meg at jeg har den mer våt og tett chtoli ... og din er løsere ... selv om jeg nå vurderer det, ser det ut til at min ser ut som .. denne, som er et mirakel

[Olga]

Olga, Jeg tar det med til bokmerker 🔗 per oppskrift

Nok en gang, jeg vil være med takk, det er få ingredienser, resultatet er utmerket, det tilberedes raskt og uten ødeleggelse, en delikat og lett pai

Lagt til onsdag 6. juli 2016, 10:40

her er kuttet mitt

det kan sees at til kantene ser det ut som din, Olka, men i midten er det som om det ikke er riktig ... chtoli-varmen er ikke nok .. eller jeg legger på en tykk adze ... eller noe annet ...
Jeg blir bare kjent med ostemasse fra denne kaken ...

her er kuttet mitt

Katya, inntrykket er at krummen ikke er bakt og at deigen ikke er porøs. Har du satt bakepulver? Var deigen for rennende? Den skal ikke helle fra en skje - når du legger den i en form, ligger den bare som et lysbilde uten å spre seg.
Denne gangen hadde jeg litt cottage cheese, og jeg måtte bake to paier. For å øke mengden deig la jeg til nesten et glass kefir (henholdsvis brønn og mel). Og fremdeles ble kaken bakt og viste seg å være luftig og løs.
Eller kanskje Miracle stekte toppen av paien mye, men inne i deigen hadde ikke tid til å bake? Kanskje du bør prøve å legge kaken i et uoppvarmet mirakel?

Ja, ingen porøsitet
Hun la en teskje bakepulver .. ekte hjemmelaget, så tok jeg oppskriften .. litt? : -
Jeg forsto om den ikke-flytende deigen, men jeg falt også av skjeen med slike sprut og hjalp til ... Jeg veide 500 g cottage cheese, sannsynligvis et halvt glass kfira .. og jeg vet ikke hvor mye mel: girl_red: men det ser ikke ut til at det virker for meg

det er verdt å prøve å legge kaken i et uoppvarmet mirakel

Så jeg sa det slik ... han var blek lenge, i omtrent 50 minutter ... og så ble han rød ... i bare 20 timer bakte han sannsynligvis ...

Lagt til onsdag 6. juli 2016 kl

Jeg bestemte meg også for å vise ostemassen min at jeg tok på meg denne kaken, tilsynelatende velsmakende, ikke veldig tørr eller våt, jeg kjøper hviterussiske produkter i teltet, det står 9%

cottage cheese 500 g

Katya, og på hvilken diameter mugg kneadet du så mye deig? Jeg lager to paier fra 400 gram cottage cheese i 24 cm-former. Og jeg sprer deigen i et tynt lag, strekker den med en skje, bare for å dekke bunnen og fyllingen. Og prøv å bytte bakepulver og ha mer av det, du kan legge en hel pose på et pund cottage cheese.

[Biryusa]

Biryusa, første gang for en prinsesse, sa du at dobbeltnormtesten knapt nok er for henne
Andre gang i formen er litt mindre enn Odd-sausen, jeg vet ikke hvor stor diameter den er ..
Det ser ut til å være spredt når det så ut som proporsjonene dine i det første innlegget ...
Se hvor mange gram det er i bagepulverposen din ... og om du kan starte eller ta et bilde av hvor mye mel du lager for hvor mye cottage cheese du lager ...
Beklager, jeg torturerte deg sannsynligvis med dumme spørsmål

Lagt til onsdag 6. juli 2016 16:47

I løpet av dansen ... la jeg i litt mel og bakepulver, men jeg la det for tykt

Vennligst se hvor mange gram det er i posen din med bakepulver ..

Jeg så, 12 gram pose. Og jeg veier ikke melet, jeg heller så mye at deigen ikke drypper fra skjeen.

I løpet av dansen ... la jeg i litt mel og bakepulver, men jeg la det for tykt

Det virker for meg at deiglagene skal spres tynnere. Ingenting annet kommer til å tenke

[Olga]

Olgatakk
Nå, uansett, bake den igjen)))
Vel, hvis de sa til meg for denne mislykkede takk, hva vil skje når jeg fremdeles gjør det riktig
Men jeg vil ikke hvile før det fungerer

Katya, i dag bakte jeg en kake, og det hendte at det var mye deig, men ikke nok fylling. Derfor lagde jeg en. Det er nesten ditt tilfelle, se:

Det kan sees at det øverste laget av deigen er tykt og at strukturen er på steder som ligner på ost. Jeg forstår at et tynt lag deig blir bakt og viser seg å være porøst og løst, og et tykt lag begynner å koke fra innsiden av fyllet - det er tross alt mye cottage cheese i deigen pluss den samme brusen i et bakepulver, så det viser seg en slags "ost" -struktur. Men forresten, dette påvirker ikke smaken - det er ingen klump eller følelse av ufullkommenhet. Så alt er bra med paiene dine, du kan bare spre deigen tynnere

[Olga]

Olga, ja, ja, her er du grei og nøyaktig beskrevet strukturen og hvordan den viser seg ...
Akkurat mye deig, for tykk
Og vi likte smaken
Men jeg vil fortsatt prøve å se hvordan du fikk det, porøst til

[katko]

Men jeg vil fortsatt prøve å se hvordan du fikk det, porøst til

katko, Katya, det er vår måte! Alt vil ordne seg!

[Olga]

Olga, hvordan er det at en slik sjarm gikk forbi meg?! Deig med cottage cheese, dette er min personlige sang! Oppskriften er grei for meg. Dratt til bokmerker

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,
Lyuda, prøv selvfølgelig å lage mat: alt gjøres veldig raskt og enkelt. Mens kyllingfilet og poteter koker i 30 minutter, elter jeg deigen og et par ganger i løpet av denne tiden klarer jeg å se på brødmakeren. Kort sagt alt - det tar litt over en time, og en deilig, solid pai er på bordet vårt.
For øvrig skrev jeg allerede litt tidligere, så jeg vil minne deg om igjen: det er ikke nødvendig å ta brystfilet. Nylig har jeg i økende grad forberedt fylling fra kyllinglårfileter (uten skinn). Det viser seg å være både mykere og saftigere

[Olga]

Olga, Jeg har kokt brystfileter frosset i kjøleskapet, jeg lagde buljong til moren min etter operasjon på sykehuset, jeg trengte bare væske - buljong, så jeg frøs brystene, så nå skal jeg kaste den. Jeg vil prøve å lage filet i en multikoker med lufttørklokk til tre paier, og det blir også igjen til en salat, så vi vil trene

Jeg vil prøve å lage en multikooker med lufttørkerlokk

I går laget jeg en liten kake for testing i en multikooker, for første gang. Jeg kunne ikke snu det (men jeg prøvde ikke), så toppen rødmet i frityrkokeren. Det fungerte bra.

[Olga]

Olga, og i forrige uke kjøpte jeg et Redmond aerogrill-lokk på Avita for meg, så jeg har ikke brydd meg med min 5-liters multikoker, av samme merke, den passer normalt, så toppen og bunnen blir bakt samtidig! Jeg skal bake! Helt sikkert!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyud, hei, og jeg har allerede gjort det mer enn en gang, deilig og sunn ... Men jeg er i ovnen ... og i tegneserien ..
Grillen Jeg har et stort lokk fra den, selv på hodet er for stor ... hvis du bare legger grillprogrammet i mikrobølgeovnen ..

[mamusi]

mamusi, Hei kjære! Jeg liker ovnen i tegneserien, jeg har en stor redmond på 5 liter og redmond airfryer akkurat designet for den, jeg har allerede bakt pølser i tegneserien + airfryer. Dette er et spesielt separat omslag, mitt Galya Cirre spiss, det er en tråd her om ham

Grilldeksel Redmond RAG-241

I morgen drar jeg til byen og lager sønnen min en slik kake

Lagt til torsdag 7. juli 2016 20:12

Olga, Jeg skulle lage en kake og her har jeg hjernebrems: 0,3 kopper kefir er 75 ml, hvis et glass er 250 ml? ellers bremser jeg noe i dag, været er slik - det har strømmet ut av en bøtte siden søndag, trykket er under sokkelen, hva er på gaten, hva er mitt ...

Jeg bakte, laget en enkelt porsjon, så paien viste seg å være liten. Jeg har ikke blitt vant til airfryer ennå, det er derfor toppen er lett, neste gang, og det vil være nødvendig, jeg vil slå på airfryer i lengre tid. Sonny godkjent!

Jeg lagde fyllet etter min smak: kylling + rå revet gulrøtter - blandet, revet røkt ost ble hellet på dem, det ble saftig og velsmakende

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,
Luda, for en interessant fylling - med både gulrøtter og ost ... Jeg må prøve det også.

neste gang, og det vil være nødvendig, vil jeg slå på luftføtten litt lenger.

Eller du kan øke temperaturen

Sonny godkjent!

Og dette er det viktigste! Vi prøver tross alt for dem - for våre slektninger og kjære

[Olga]

Olga, i henhold til instruksjonene, når airfryer er installert på en multikooker, kan temperaturen ikke settes over 130 grader, så jeg vil øke tiden. Tusen takk for oppskriften, vi likte den i familien

Og nå baker denne kaken igjen ...
Dobbelt dose test. Fyllet er stekt svinekjøtt mislykket. Det viste seg å være tøft i biter, så jeg blandet det, tilsettet suluguni-ost ... iiiii ... om en halvtime vil paien være klar !!!

Og nå baker denne kaken igjen ...

Gal, du vil ikke tro det - for tredje dag på rad har jeg bakt denne kaken. En sønn kom og nektet å spise noe annet, bare en kake, en kake, en kake ...

Og her er rapporten min i dag:

Spist med rømme:

Deilig kake ... var ...

Deilig kake ... var ...

Ja, denne kaken tilberedes raskt, men den spises enda raskere

[Olga]

Denne kaken tilberedes raskt, men spises enda raskere

Olga, det er sikkert, jeg gjorde det i går kveld, jeg har ikke det i dag